Kyselý reflux je stav, kdy žaludeční kyselina nebo žluč způsobuje podráždění potravinového potrubí z důvodu problémů s trávením. Lidé, kteří se pravidelně potýkají s kyselým refluxem, jsou obvykle skeptičtí, zda konzumace mléka a mléčných výrobků může tyto stavy zhoršit. Přestože existují určité potraviny, o nichž se má za to, že zhoršují reflux kyseliny, nebyly zjištěny žádné přesvědčivé důkazy proti určitému druhu potravin, které lze vyzdvihnout jako spouštěče refluxu kyseliny. Takže i když jsou mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt, považovány za součást vyvážené stravy, jejich snášenlivost je velmi subjektivní a mohou, ale nemusí zhoršovat kyselý reflux.
Důvody zhoršení kyselého refluxu
Omezení potravin by mělo vycházet z individuální snášenlivosti a příznaků. Například vzhledem k tomu, že potraviny s vysokým obsahem tuku se tráví pomalu a tráví více času v žaludku, může být zhoršení refluxu kyseliny způsobeno pitím plnotučného mléka nebo mléčných koktejlů. Také je známo, že čokoláda uvolňuje svalstvo mezi jícnem a žaludkem, a proto jsou čokoládové mléko nebo horké kakao také potenciálním spouštěčem refluxu.
Vzhledem k tomu, že gravitace ve vzpřímené poloze napomáhá lepšímu trávení, mohla by konzumace jakýchkoli potravin s vysokým obsahem tuku v hodinách před spaním reflux kyseliny zhoršit.
Také si přečtěte: Vysvětleno: Mléko a reflux
Mléko a reflux
Pokud tedy trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo pokud vám jídla s vysokým obsahem tuku zhoršují reflux, můžete se mléku vyhnout nebo si místo plnotučného či tónovaného mléka dát mléko nízkotučné. Dobrou náhradou mléka mohou být rostlinné nápoje, jako je sójové, kešu a mandlové mléko. Mnoho dětí je také alergických na kravské mléko. Některé nedávné studie odhalily, že alergie na kravské mléko může u kojenců zhoršit příznaky těžkého refluxu.
Jogurt a reflux
Podobně je tomu i v případě jogurtů, kde je třeba být opatrný při výběru správné značky. Pokud vám potraviny s vysokým obsahem tuku zhoršují příznaky, vybírejte s rozmyslem, protože různé druhy a značky jogurtů se liší obsahem tuku.
Takže i když mléčné výrobky jako mléko a jogurt nejsou deklarovány jako spouštěče refluxu, plnotučné verze mohou u některých lidí tyto stavy zhoršovat. Pokud jsou vaše refluxní příznaky časté nebo závažné, je důležité poradit se s lékařem. Pokud se reflux kyseliny neléčí příliš dlouho, může vést k vážným zdravotním komplikacím, jako je poškození jícnu, dýchací potíže a poruchy spánku.
Také si přečtěte: Další informace: Zánět průdušek může vyvolat kyselý reflux