Experimentální toxikologieEdit
V roce 1664 napsal Redi pro svého přítele Lorenza Magalottiho, tajemníka Accademia del Cimento, své první monumentální dílo Osservazioni intorno alle vipere (Pozorování o zmijích). V něm začal bořit převládající vědecké mýty (které nazval „demaskováním nepravd“), jako že zmije pijí víno a rozbíjejí sklenice, jejich jed je při požití jedovatý, hlava mrtvé zmije je protijed, zmijí jed se vyrábí ze žlučníku atd. Spíše vysvětloval, jak hadí jed nesouvisí s hadím uštknutím, což je v rozporu s obecným přesvědčením. Provedl řadu pokusů o účincích hadího uštknutí a prokázal, že jed je jedovatý pouze tehdy, když se kousnutím dostane do krevního oběhu, a že tesák obsahuje jed ve formě žluté tekutiny. Dokonce prokázal, že přiložením pevného podvazu před ránu lze zabránit průniku jedu do srdce. Tato práce znamenala počátek experimentální toxinologie/toxikologie.
Entomologie a spontánní generaceUpravit
Redi je nejznámější díky své sérii pokusů, publikované v roce 1668 pod názvem Esperienze Intorno alla Generazione degli Insetti (Pokusy o generaci hmyzu), která je považována za jeho mistrovské dílo a milník v dějinách moderní vědy. Kniha je jedním z prvních kroků k vyvrácení „spontánní generace“ – teorie známé také jako aristotelská abiogeneze. V té době převládal názor, že červi vznikají samovolně z hnijícího masa.
Redi vzal šest sklenic a rozdělil je do dvou skupin po třech: V jednom experimentu vložil do první sklenice každé skupiny neznámý předmět, do druhé mrtvou rybu a do poslední syrový kus telecího masa. Redi zakryl víčka první skupiny sklenic jemnou gázou, aby se do nich dostal pouze vzduch. Druhou skupinu nechal otevřenou. Po několika dnech si všiml, že se na předmětech v otevřených sklenicích, na kterých mohly přistát mouchy, objevily larvy, ale ne ve sklenicích pokrytých gázou. Při druhém pokusu bylo maso uchováváno ve třech sklenicích. Jedna sklenice byla odkrytá a dvě sklenice byly zakryté, jedna korkem a druhá gázou. Mouchy se mohly dostat pouze do nezakryté sklenice, ve které se objevily larvy. Ve sklenici, která byla zakrytá gázou, se larvy na gáze objevily, ale nepřežily.
Redi pokračoval ve svých pokusech tak, že chytal larvy a čekal, až se metamorfují, což se také stalo a staly se z nich mouchy. Také když byly mrtvé mouchy nebo larvy vloženy do uzavřených nádob s mrtvými zvířaty nebo telecím masem, žádné larvy se neobjevily, ale když se totéž provedlo s živými mouchami, larvy se objevily. Redi si byl dobře vědom osudů otevřených myslitelů, jako byli Giordano Bruno a Galileo Galilei, a proto si dával pozor, aby své nové názory vyjadřoval tak, aby nebyly v rozporu s teologickou tradicí církve; proto se jeho výklady vždy opíraly o biblické pasáže, například o jeho slavné úsloví: omne vivum ex vivo („Všechen život pochází ze života“).
ParazitologieEdit
Redi jako první popsal ektoparazity ve svém díle Esperienze Intorno alla Generazione degl’Insetti. V knize jsou pozoruhodné jeho ilustrace týkající se klíšťat, včetně klíšťat jeleních a tygřích; obsahuje také první vyobrazení larev Cephenemyiinae, nosních mušek jelenovitých, a také motolice jaterní ovčí (Fasciola hepatica). Jeho další pojednání z roku 1684 s názvem Osservazioni intorno agli animali viventi che si trovano negli animali viventi (Pozorování o živých zvířatech, která jsou v živých zvířatech) zaznamenalo popisy a vyobrazení více než 100 parazitů. Rozlišuje v ní také žížalu (obecně považovanou za helminta) a Ascaris lumbricoides, lidskou škrkavku. Důležitou novinkou z této knihy jsou jeho pokusy s chemoterapií, při nichž použil „kontrolu“‚, základ experimentálního designu v moderním biologickém výzkumu. Popsal přibližně 180 druhů parazitů. Jeho pravděpodobně nejvýznamnějším pozorováním bylo, že parazité produkují vajíčka a vyvíjejí se z nich, což odporovalo převládajícímu názoru, že vznikají spontánně.
.