Victoria's Secret-modellerna' äter bland annat avokado och massor av nötter

Jacopo Raule/Getty Images

• För att förbereda sig inför Victoria’s Secret Fashion Show 2018 fyller modellerna på med protein, hälsosamma fetter och grönsaker med låg kolhydrathalt, enligt nutritionisten Dr. Charles Passler.
• Tre till fem dagar före showen skär modellerna helt av med kolhydrater för att eliminera eventuell uppblåsthet.
• De livsmedel som man kan använda sig av är avokado, pekannötter, ägg och proteinshakes.

Det är ingen hemlighet att det krävs massor av förberedelser för att delta i Victoria’s Secret Fashion Show, särskilt om du är en modell som ska gå på catwalken. Förutom träning följer Victoria’s Secret-modellerna en strikt kostregim inför showen. Dr Charles Passler, en nutritionist som är känd för att arbeta med modeller som Bella Hadid och Adriana Lima, gav INSIDER en inblick i vad modellerna fyller sina kroppar med före showen.

Kolhydrater spelar en viktig roll för att göra modellerna show-ready

Kolhydrater kan tyckas vara ett totalt kostförbud, men Passler berättade för INSIDER att ”de ger bränsle till musklerna så att de kan träna och känna sig starka.”

Modellerna äter huvuddelen av sina kolhydrater, som vanligtvis kommer i form av grönsaker eller en proteinshake, före och efter träningen. Passler sa att modellerna kommer att välja grönsaker som kolhydrater, eftersom de inte får blodsockret att stiga som andra högglykemiska kolhydrater kan göra.

Brooke Lark/Unsplash

Vitt bröd, till exempel, har ett högt glykemiskt index och kan få en persons blodsocker att stiga snabbt, vilket i sin tur gör att energinivåerna fluktuerar, enligt Harvard School of Public Health. Istället för bröd kommer modellerna att sträcka sig efter gröna bönor, zucchini, sallad och auberginer för att hålla energinivåerna stabila, säger Passler.

För modellerna är denna bibehållna energinivå viktig så att de kan genomföra träningspass med så hög intensitet som möjligt och bygga upp de långa och magra kroppsformerna som du ser på catwalken.

Passler rekommenderade intermittent fasta för att modellerna ska hålla sig slanka

Förutom att ge rätt bränsle till sina träningspass deltar modellerna också i intermittent fasta, sa Passler. Enligt Cleveland Clinic innebär intermittent fasta att man begränsar sitt kaloriintag under korta perioder. Till exempel kan en person under tre dagar i veckan äta två måltider som sammanlagt bara ger 500 kalorier, men sedan äta regelbundet och inte räkna kalorier under de dagar då man inte fastar. En annan metod innebär att man äter på samma sätt varje dag, men begränsar sitt ätande till ett visst antal timmar under dagen, till exempel från 07.00 till 18.00

Läs mer: Passler säger att intermittent fasta är till hjälp eftersom ”ju mer tid man inte äter, desto mer går kroppen in i fettförbränningsläge”, vilket är idealiskt för Victoria’s Secret-modellernas mål.

Snacks är ett nej medan stora, balanserade måltider är att föredra

Ett annat sätt att hålla blodsockernivåerna stabila och bibehålla energin innebär att man äter lite eller inga snacks. ”Varje gång du äter ger det kroppen möjlighet att få högt blodsocker, så jag är ett fan av två större måltider under ,” sa Passler.

Läs mer: Passler låter modellerna äta frukostar, luncher och middagar som har balanserade makronutrienter, eller de näringsämnen som vi behöver konsumera i stora mängder för optimal hälsa, enligt Mayo Clinic. Passler sade att varje måltid bör innehålla en riklig mängd protein, kolhydrater och hälsosamma fetter.

iStock/Getty Images

Till frukost kan en Victoria’s Secret-modell äta ägg med avokado och en valfri grönsak, och till lunch är en grön sallad med avokado, pekannötter, olivolja och protein som fisk eller kyckling ett alternativ, sa Passler. För modeller som inte äter kött säger Passler att växtbaserade proteinshakes och baljväxter är ett bra sätt att få i sig det protein de behöver för att bygga muskler och bli starkare inför showen.

Middagen är något som liknar lunchen och innefattar alla de tidigare nämnda makronäringsämnena, och det här är förmodligen självklart, men modellerna njuter inte av dessert under showförberedelserna.

Mängder av sömn och vätsketillförsel kompletterar modellernas näringsplaner

Mat är dock inte det enda man måste tänka på när man utarbetar en effektiv näringsplan. Passler betonar sömn och vatten när han arbetar med modellerna. ”Utan tillräcklig sömn återhämtar du dig inte från din dag och kan inte vara så aggressiv som du vill den kommande dagen”, säger han. Han rekommenderar sju till åtta timmars sömn per natt mellan 22.00 och 06.00.

Sist och slutligen dricker modellerna ständigt vatten för att hålla sig hydrerade och återhämta sig från sina träningspass. Passler sade att de dricker omkring två liter vatten dagligen, plus ytterligare en liter beroende på träningens intensitet. Han föreslog också att man ska fylla på med elektrolyter, mineraler i kroppen som bevarar näringsämnen och gör att kroppen fungerar som den ska, enligt National Institutes of Health.

Passler säger att apotek erbjuder bra receptfria elektrolytdrycker, eller så kan man välja kokosnötsvatten, även om det innehåller tillsatt socker.

Men även om modellernas kosthållningsplan är reglerad, säger Passler att detta livsstilsval kan göra en stor skillnad. ”De arbetar verkligen hårt… och modellerna med lång livslängd följer dessa rutiner under hela livet i stället för att göra en snabb lösning”, säger Passler till INSIDER.

Besök INSIDER:s hemsida för mer.

Du kan hitta alla INSIDER:s reportage om Victoria’s Secret Fashion Show här.

• 5 saker som modellerna gör innan de går på Victoria’s Secret Fashion Show
• Victoria’s Secret säljer underkläder inspirerade av löparlooks på modevisningen, och allt kostar under 80 dollar
• Hur alla 13 Victoria’s Secret Angels blev upptäckta

SE ÄVEN: Jag testade träningen som Victoria’s Secret-modellerna använder för att bli show-ready och det var inte så intensivt som jag förväntade mig