Jag vet att du förmodligen kommer att tro att jag är galen. Jag är säker på att du tänker att en 3-dagars vattenfasta låter galet. Varför skulle du göra det? Tja, jag bestämde mig för att göra en 3-dagars vattenfasta eftersom jag efter att ha kommit tillbaka från New York bara kände mig uppblåst, ohälsosam och inte min bästa sida. Jag hade läst några intressanta studier om hälsofördelarna med fasta, så jag tänkte att varför inte ge det ett försök? I år vill jag också bryta mig ur min bekvämlighetszon, prova nya saker och pressa mig själv. En fasta verkade definitivt som om den skulle kunna bocka av alla dessa rutor.
Jag planerade ursprungligen att göra en 7-dagarsfasta, men ärligt talat slutade jag efter 84 timmar. Jag kände mig helt enkelt för dålig för att fortsätta. Jag ska förklara varför om en minut. Om du inte har hört talas om en 3-dagars vattenfasta är det precis som det låter. Du äter ingenting och dricker bara vatten i tre dagar. Jag valde att även införliva te och kaffe, men jag berättar varför senare. Jag har tidigare provat intermittent fasta, med gott resultat (jag kom äntligen upp i min vikt före födseln i slutet av förra året).
Och även om viktnedgång inte var den enda motivationen för att prova en 3-dagars vattenfasta, så var det definitivt en extra bonus. Efter att ha kommit tillbaka från New York bar jag på mycket vattenvikt. Jag följer i allmänhet en ganska lågkolhydratkost, så om man lägger till all alkohol och pizza som jag åt gjorde det att jag behöll mycket vatten och jag kände mig (och såg) ganska uppblåst ut.
Jag hade planerat att börja min tredagars vattenfasta en slumpmässig fredag i februari, men jag var tvungen att avbryta vid lunchtid eftersom jag glömde komma ihåg att jag hade ett mycket viktigt givarmöte och att min chef också var där. Det skulle vara superkonstigt att inte äta lunch när en högt uppsatt chef och rik potentiell donator erbjuder sig att bjuda dig på lunch. Så jag var tvungen att börja senare på kvällen. Min sista måltid var på fredagskvällen runt klockan 18.00.
Dag 1 av min tredagars vattenfasta
Den första dagen mådde jag inte jättebra, men jag mådde inte heller fruktansvärt dåligt. Jag var definitivt trött och jag tog faktiskt en tupplur medan mina barn sov. Jag var inte sugen på mat eller kände mig särskilt hungrig. Även om många som gör en 3-dagars vattenfasta inte inkluderar koffein, valde jag att inkludera kaffe och te (inga sötningsmedel, konstgjorda sötningsmedel eller mjölk). För att vara ärlig kunde jag inte hantera en koffeinabstinens utöver att vara hungrig hela tiden. Dessutom är koffein känt för att vara aptitdämpande och öka ämnesomsättningen, så jag visste att koffeinet skulle underlätta upplevelsen lite.
Samt sett var dag ett ganska lätt. Jag kände mig trött och det slutade med att jag fick en ganska svår huvudvärk den kvällen. Jag drack bara mer vatten och te och somnade riktigt tidigt.
Dag 2 av min tredagars vattenfasta
Jag vaknade och vägde mig. Jag hade gått ner 2,4 kilo och kände mig ganska bra på den andra dagen. Överlag var dag två ganska enkel. Jag hade inga negativa symtom förutom att jag bara kände mig väldigt trött. Jag hade inte mycket energi för att göra mycket av något, och jag var tvungen att släpa mig fram för att leka med mina barn, vilket inte var idealiskt för dem, men jag tror inte att de märkte så mycket av min slöhet. På dag två kände jag mig fortfarande inte särskilt hungrig och jag hade inget sug. Jag tyckte faktiskt att dag två var den lättaste av de tre och en halv dagarna för mig.
Dag 3 av min tredagars vattenfasta
Den tredje morgonen hade jag gått ner ytterligare 3,2 kilo. För att vara helt ärlig var den tredje dagen fruktansvärd. Jag kände mig ohälsosam hela dagen. Det råkade också vara presidentens dag, så mina barn var lediga från skolan. Jag var väldigt kortfattad med dem och var i allmänhet inte så glad som person. Dessutom började jag få massor av matbegär och kände mig oerhört hungrig. Jag undrar om detta skulle ha gått över om jag hade hållit ut en hel dag till, men jag kunde helt enkelt inte förmå mig själv att gå igenom det längre.På den tredje dagen mådde jag så fruktansvärt dåligt att jag helt enkelt inte orkade längre. Jag hade så svår huvudvärk, min mage kändes så tom att den var upprörd, mina ben gav upp under mig och jag var trött på fastan.
Totalt sett var jag nöjd med mina resultat och kände mig säker på att jag hade läst tillräckligt mycket om återmatningstekniker för att bibehålla viktminskningen (med vetskapen om att det mest är vatten). Jag valde att inte börja refeeding förrän på morgonen den fjärde dagen. Jag har läst en del saker som talar mycket om hälsofördelarna med en tredagarsfasta, så jag ville försäkra mig om att jag fick in minst 72 timmar. Jag klarade mig till 84 timmar och bröt sedan fastan på dag 4.
Dag 4 av min 3-dagars vattenfasta
På den fjärde dagen tog jag ett medvetet beslut att bryta fastan. Efter att ha vägt mig (jag hade gått ner ytterligare tre kilo) och gjort mig redo för jobbet drack jag en och en halv kopp benbuljong. Jag läste många artiklar om refeedingperioden och jag valde att dricka benbuljong eftersom jag ville hålla min kropp i ketos. Många människor bryter sin fasta med frukt, men det verkar konstigt för mig eftersom jag just hade arbetat så hårt för att försätta min kropp i ett ketogent tillstånd. Jag vet också att lågkolhydratkost fungerar bäst för mig när det gäller viktminskning (en hel del trial and error), så det kändes dumt att ta mig ur det fettförbrännande tillståndet direkt efter fastan. Jag gillar inte heller frukt så mycket, för att vara ärlig.
När jag först drack buljongen kändes min mage lite konstig, men jag märkte genast att min huvudvärk som hade varat hela natten långsamt försvann. Jag märkte också, nästan omedelbart, att tröttheten i benen och min allmänna trötthet sakta började avta.
Vid åtta på morgonen gick jag till Starbucks och tog en kallbrygga och deras äggvitsbitar. Även om vissa saker jag hade läst sa att man inte skulle börja med ägg eller kött för snabbt, hade jag läst motstridiga saker som sa att på en tredagarsfasta behöver man inte lägga ner så mycket tid innan man introducerar dessa livsmedel. Äggen var inte bara utsökta, jag kände genast ett uppsving av energi och allmänt välbefinnande.
Vid 12-tiden åt jag en kalkonbröstsallad utan dressing och lite feta. Till middag åt jag två grillade tilapiafiléer. Jag kände mig inte överdrivet hungrig, men jag vaknade vid midnatt och var hungrig. Det slutade med att jag åt en handfull mandlar klockan två på natten, eftersom jag helt enkelt inte orkade med hungern längre.
Totalt sett kände jag mig så mycket bättre på den fjärde dagen. Jag var väldigt glad att jag valde att avsluta fastan efter 3 dagar istället för 5 eller 7, vilket jag ursprungligen hade planerat.
Dag 5 av min 3-dagars vattenfasta
Den femte morgonen kände jag mig definitivt mer som mig själv. Jag hade gått ner ytterligare 3,2 kilo, för en total förlust på nästan 12 kilo på fem dagar. Ärligt talat kände jag mig ganska hungrig på den femte dagen, så jag var mycket uppmärksam på att hålla koll på mitt kaloriintag. Jag ville inte se ett stort hopp i min vikt och jag vet också att min kropp fortfarande håller på att anpassa sig till att äta igen. Till frukost åt jag en omelett med tre ägg med lite ost och en rejäl portion ångad broccoli. Till lunch åt jag grillad tilapia och broccoli och till middag åt jag 1/2 oz mandel och lite jordnötssmör. Jag var ärligt talat inte särskilt hungrig, vilket är anledningen till den udda middagen. Jag har också läst att nötter hjälper till med matsmältningen.
Dag 6 av min tredagars vattenfasta
På den sjätte morgonen hade jag gått ner ytterligare 0,2 kilo, för en total förlust på 12 kilo. Det är uppmuntrande att se att min vikt har hållit sig stabil och att jag införlivar hela livsmedel utan att få en uppgång. Min matsmak har definitivt förändrats och tanken på att äta något tungt, sött och fett är helt enkelt inte lockande för mig just nu. Det är definitivt en stor fördel.
Fördelarna &Negativ jag upplevde
Jag är bara sex dagar ute, så jag kan inte ge dig fler detaljer om hur jag känner mig efter detta. Jag ville dock prata om några av de fördelar jag kände och några av de negativa saker jag upplevde. Den största fördelen för mig var att bli av med all den vattenvikt jag bar runt på efter min resa till NYC. Mina kläder kändes bättre, jag kände mig lättare och min matsmältning förbättrades. Den andra stora fördelen var att när jag började äta smakade maten så mycket bättre. Jag gav min kropp en paus, och redan efter tre dagar kom jag ihåg hur fantastisk maten smakar. Ångad broccoli, utan något på den, smakar fantastiskt. Tilapia med lite kryddor är verkligen fantastisk. Personligen uppskattade jag dessa hela livsmedel mycket mer efter att ha tagit en paus från allt skräp.
En intressant sak som hände den första matningsdagen (dag 4). Jag nämnde att jag gick till Starbucks och tog ett iskaffe. Jag brukar använda två konstgjorda sötningsmedel i ett kaffe i venti-storlek. När jag försökte dricka det smakade det hemskt för mig. Det var inte kaffet, som jag älskar, utan det var det konstgjorda sötningsmedlet. Jag kunde helt enkelt inte dricka det och jag bad dem ersätta det med en ny version utan sötningsmedel. Det är otroligt för mig att min favoritdryck plötsligt smakade äckligt.
Baserat på vad jag har läst finns det troligen andra hälsofördelar som jag upplevde genom att göra en 3-dagars vattenfasta, men jag känner mig inte riktigt bekväm med att prata om det eftersom jag inte är en medicinsk expert. Om du överväger att fasta av hälsoskäl, gör din egen forskning och prata med din läkare.
De största negativa aspekterna av upplevelsen, det finns ganska många. Det största är att jag kände mig ganska dålig ungefär halva tiden och det var svårt att leva livet och mycket svårt att vara en bra förälder. Jag hade stor huvudvärk under nästan halva tiden, trots att jag drack kaffe och te. Jag tog inga smärtstillande medel eftersom jag inte visste hur det skulle påverka mig. Dessutom var jag superkort med mina barn, särskilt den tredje dagen. Jag skulle till och med säga att jag gränsade till elak den dagen. Det är inte rättvist mot dem. Jag var på ett fruktansvärt humör och sov dåligt ungefär två av de tre nätterna. Inte ens på de nätter då jag åt nytt har jag sovit särskilt bra.
Skulle jag göra en tredagars vattenfasta igen?
Möjligen. Jag gillar inte att säga aldrig, men jag planerar inte att göra en 3-dagars vattenfasta någon gång i närtid.
Ärligt talat var det inte särskilt roligt och enbart viktminskningen skulle förmodligen inte få mig att göra en fasta igen. Däremot skulle jag göra en 24-timmarsfasta, vilket jag har gjort tidigare och dessa är verkligen enkla. Jag planerar också att fortsätta att införliva intermittent fasta, eftersom jag har upptäckt att det är ett av de bästa sätten för mig att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt, tillsammans med en hälsosam lågkolhydratkost.
Samt sett är jag glad att jag försökte göra en 3-dagars vattenfasta. Jag är ärligt talat ganska mesig när det gäller att pressa mig själv, så det här kändes som ett ganska bra test av uthållighet och hjärnkapacitet. I år är jag helt inställd på att ta mig ut ur min bekvämlighetszon, och den här fastan gjorde definitivt det. Om du har gjort en fasta, vill jag gärna höra om det! Skriv en kommentar till mig och berätta om din erfarenhet.
Jag är inte medicinsk expert. Om du funderar på att fasta uppmanar jag dig starkt att tala med din läkare innan du påbörjar en extrem diet.