Ett kanadensiskt företag återkallar aprikoskärnor och frömjöl av märket Apricot Power eftersom de innehåller giftet amygdalin, som kan orsaka cyanidförgiftning.
Ecoideas Innovations Inc. som har kontor i British Columbia och Ontario och som identifierar sig självt som ett företag för hälsokost, tycks inte ha någon information om återkallelsen på sin webbplats. Produktsidorna för aprikos ”frön” och mjöl på webbplatsen fungerade dock inte på måndagskvällen.
”Konsumenterna bör inte konsumera de återkallade produkterna som beskrivs nedan eftersom de har felaktig doseringsinformation och överdriven konsumtion kan leda till cyanidförgiftning”, enligt återkallelsemeddelandet som publicerats av den kanadensiska livsmedelsinspektionen.
”Kontrollera om du har återkallade produkter i ditt hem. Återkallade produkter ska slängas eller returneras till butiken där de köptes.”
Konsumenter kan använda märkningsinformationen i tabellen nedan för att avgöra om de har någon av de återkallade produkterna. Ecoideas distribuerade de återkallade produkterna till återförsäljare över hela landet i Kanada.
Bittra aprikoskärnor innehåller föreningen amygdalin, som har potential att frigöra cyanid när kärnorna intas. Mycket små mängder cyanid kan avgiftas av människokroppen, men stora mängder kan vara dödliga, varnar livsmedelssäkerhetsmyndigheten. När återkallelsen offentliggjordes hade inga bekräftade sjukdomar rapporterats.
Ett för stort intag av de återkallade produkterna kan leda till döden. Symtom på akut exponering för höga halter av cyanid kan vara huvudvärk, yrsel, mental förvirring, svaghet, andningssvårigheter, buksmärtor, illamående, kräkningar, kramper och koma.
”Den kanadensiska livsmedelsinspektionen genomför en undersökning av livsmedelssäkerheten, vilket kan leda till att andra produkter återkallas. Om andra högriskprodukter återkallas kommer CFIA att informera allmänheten genom uppdaterade varningar om återkallelse av livsmedel”, enligt meddelandet om återkallelse. ”CFIA kontrollerar att industrin tar bort återkallade produkter från marknaden.”
För att se produktfoton, klicka här.
| Märkesnamn | Samlingsnamn | Storlek | Kod(er) på produkten | UPC |
|---|---|---|---|---|
| Apricot Power | Bitter Raw Apricot Seeds |
454 g | EXP 0121 | 7 280284 537130 |
| Apricot Power | Bitter Raw Apricot Seeds |
226 g | EXP 0121 | 7 528303 370840 |
| Aprikos Power | Aprikosfrömjöl | 191.4 g | 0218WF mars 2020 |
7 280284 536904 |
(Klicka här om du vill prenumerera gratis på Food Safety News.)