Cum să faci tacos vegani rapizi, gustoși și super sănătoși pe care chiar și cei care nu sunt vegani îi vor iubi.
Taco-uri vegetariene ușoare
Vegane
Fără soia
Fără gluten
Cu un conținut ridicat de proteine
5 ingrediente
Pentru un desert sănătos pe bază de plante, încercați această rețetă de negrese vegane
Taco Tuesday?
Ce ziceți de taco în fiecare zi.
Umplutura savuroasă de linte din acești tacos fără carne plini de proteine este atât de bună, încât veți dori să o mâncați cu o lingură.
Sunt o opțiune grozavă pentru o masă nutritivă rapidă și simplă în timpul săptămânii, sau distrați-vă pregătind o stație de taco bar vegan, punând totul pe tejghea în diferite boluri – coji de tacos, umplutură, salată, ceapă, roșii tăiate cubulețe, avocado, salsa – și lăsându-i pe oameni să-și construiască singuri tacos.
Trending chiar acum: Overnight Oats – 15 Rețete
Rețetă de taco în stil restaurant
Nu ezitați să personalizați rețeta amestecând cubulețe de cartof dulce prăjit, conopidă, tofu, jackfruit sau o mână de spanac în carnea vegană pentru taco înainte de servire.
Nu am încercat să înlocuiesc lintea cu fasolea neagră, dar ar trebui să fie bine atâta timp cât ajustați cantitatea de apă și permiteți un timp suplimentar de înmuiere și gătire pentru fasole. Nu uitați să raportați dacă experimentați!
Încercați și aceste aripioare de conopidă Buffalo
Vegan Tacos
5/5(12)
Ingrediente
- 1 cană de ceapă tăiată cubulețe
- ulei sau spray, pentru rumenit
- 1 lingură de usturoi tocat mărunt
- 2/3 cană de linte uscată
- 1 1/2 căni de apă
- 2 1/2 linguri de condimente pentru taco, sau o doză din condimentul pentru taco făcut în casă de mai jos
- opțional 1/2 cană de cartof dulce prăjit tăiat în cubulețe
- coji de taco sau căni de salată
- garnituri opționale, cum ar fi salsa, avocado, bucăți de cașcaval, etc.
Instrucțiuni
-
*Dacă doriți să vă faceți propriul condiment pentru taco, combinați pur și simplu toate următoarele: 1 lingură de pudră de chili, câte 1 linguriță de chimen măcinat, sare și pudră de ceapă, 1/2 linguriță de pudră de usturoi, paprika, piper negru și oregano și, opțional, 1/2 linguriță de pudră de cacao. Într-o oală medie, se sotează ceapa (în ulei sau spray) la foc mediu până se rumenește. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut. Adăugați toate ingredientele rămase (cu excepția garniturilor opționale, a cartofului dulce și a cojilor) și aduceți la fierbere. Odată ce a dat în clocot, se acoperă și se reduce la foc mic timp de 40 de minute sau până când lintea este moale și apa este absorbită. Pentru a asambla: Se adaugă cartoful dulce, dacă se folosește. Așezați aproximativ 1/4 de cană de amestec de linte în fiecare cochilie sau pahar de salată. Se acoperă după cum se dorește. Vezi datele nutriționale
Note
Ați preparat această rețetă?
Tag @chocolatecoveredkatie pe Instagram
Mai multe idei de mese vegane
Conopidă lipicioasă cu susan
.
Rețetă de supă de leuștean
Mac și brânză de conopidă
Rețetă de burger vegetarian
(Rețeta preferată a cititorilor)
.