Share
În timpul săptămânii mâncați sănătos, dar în weekenduri? Ei bine, asta este o altă poveste.
„Săptămâna aduce adesea stres și o mentalitate de dietă strictă. Apoi, weekendul semnalează relaxarea. Oamenii asociază adesea mâncatul și mâncarea cu eliberarea de stres”, spune dieteticianul înregistrat Lauren Sullivan, RD.
Dar ea are antidotul împotriva chefurilor de weekend. Urmați sfaturile ei pentru o alimentație sănătoasă pe tot parcursul săptămânii.
De ce mănânc atât de mult în weekend?
Există multe motive pentru care oamenii mănâncă și beau prea mult în weekenduri. Și, în mod interesant, Sullivan spune că cultura dietei este de multe ori de vină.
„Oamenii se obișnuiesc atât de mult să fie regimentați în ceea ce privește modul în care mănâncă în timpul săptămânii, încât asta le dă libertatea percepută în weekend-uri de a mânca ce naiba vor”, spune ea. „Unii oameni le numesc „zile de trișat”. Alții spun: ‘Este ziua mea liberă, așa că nu ar trebui să mă gândesc la asta’. Elimină presiunea.”
Șase moduri de a opri mâncatul în exces în weekend
Sullivan spune că este un mit faptul că trebuie să mâncați ca o pasăre pentru a menține un stil de viață și o greutate sănătoasă. În schimb, adoptați aceste șase obiceiuri pentru a vă transforma într-un războinic al mâncatului de weekend.
1. Spuneți pur și simplu nu meselor înșelătoare
Nu mese înșelătoare? Spuneți că nu este așa. Dar înainte de a vă închide fereastra browserului, Sullivan spune că este vorba mai mult despre a mânca în mod consecvent decât de a interzice anumite alimente.
„Mesele de înșelăciune nu sunt bune pentru corpul dumneavoastră. Ele pot duce la chefuri de weekend și la supraalimentare, ceea ce nu este sănătos. Persoanele care mănâncă prea mult pot deveni umflate fizic și se pot simți rău. De asemenea, ei pot dezvolta tulburări de alimentație”, explică Sullivan. „Atunci când devii compulsiv cu privire la a fi strict în timpul săptămânii, te pregătește pentru un liber la toate, ceea ce nu este sănătos pentru corpul tău sau pentru starea ta mentală.”
Este, de asemenea, greu pentru corpul tău să proceseze prea multe calorii deodată. În schimb, organismul le stochează. „Așa că treci de la aceste perioade în care corpul tău primește ceea ce are nevoie și are un metabolism consistent la modul de stocare, care este modul în care oamenii iau în greutate.”
Soluția? Aveți un mic răsfăț atunci când doriți, pe parcursul săptămânii. Apoi, veți fi mai puțin predispus să exagerați în weekend.
2. Practicați mâncatul conștient
Mâncatul conștient înseamnă să nu vă înfulecați mâncarea cât mai repede posibil, ci, mai degrabă, să încetiniți și să vă bucurați de vibrațiile bune pe care vi le dă mâncarea.
„Vă lasă gura apă pentru că simțiți un miros care vă duce cu gândul la copilărie, sau mâncați ceva care are o senzație minunată în gură. Savurarea aromelor și transformarea mâncării într-un eveniment vă permite să recunoașteți starea de sațietate și să vă opriți din mâncat atunci când corpul vostru s-a săturat”, spune Sullivan.
„Așa că luați acea bucată de cheesecake. Când vă bucurați cu adevărat de acele prime îmbucături, s-ar putea să vă dați seama că nu aveți nevoie să mâncați tot.”
Mâncatul conștient înseamnă, de asemenea, planificarea din timp. „Dacă știți că veți avea o cină mai extravagantă, poate luați un prânz mai ușor sau creșteți activitatea pe parcursul zilei. Sau uitați-vă la meniu înainte de a merge la un restaurant pentru a vă da seama ce doriți. Fiind atent la alegerile tale înseamnă că obținerea a 300 de calorii în plus într-o zi nu îți va face sau distruge dieta.”
3. Fii consecvent
Când vine vorba de creșterea în greutate, nu este vorba doar de ceea ce mănânci, ci de cât de consecvent mănânci. „Oamenii au tendința de a-și păstra toate caloriile pentru seara, așa că nu mănâncă nimic pe parcursul zilei. Apoi, în momentul în care vine cina, sunt înfometați. Dar corpul nu poate mânca în mod conștient pentru că are nevoie doar de mâncare”, spune Sullivan. „Ești atât de înfometat fizic încât mănânci în exces alimentele pe care nu ți-ai permis să le mănânci pe parcursul zilei.”
În schimb, începeți-vă ziua cu un mic dejun bine echilibrat și nu săriți peste mese. Faptul de a fi consecvent vă oferă mai mult autocontrol în alegerile alimentare și pe moment.
4. Începeți un jurnal alimentar
Nu subestimați puterea unui vizual. „Am avut un client care a luat în greutate în ultimul an și care jura că mănâncă totul la fel. Când a început să-și înregistreze mâncarea, am văzut că își adăugase o nouă rutină de gustări nocturne. Dacă o puteți vedea, atunci o puteți schimba.”
5. Adoptați obiceiuri sănătoase
Sullivan recomandă să încorporați obiceiuri sănătoase în viața dumneavoastră. „Un studiu a comparat părinții care au consumat băuturi încărcate cu zahăr și cei care nu au consumat. Părinții care consumau băuturi zaharoase aveau o incidență mult mai mare a obezității, la fel ca și copiii lor de vârstă școlară primară. Și aproximativ 70 sau 80% dintre persoanele care sunt obeze în copilărie vor avea obezitate la vârsta adultă”, relatează ea. „O modalitate majoră de a preveni acest lucru este evitarea caloriilor suplimentare din zahăr.”
Un mare obicei sănătos pentru gustări și mese, spune Sullivan, este de a include 5 porții de legume și/sau fructe pe zi. Acest lucru vă poate ajuta să vă simțiți sătui cu produse voluminoase, cu puține calorii.
Exercițiul fizic este un alt obicei sănătos care vă va ajuta. „Dar nu o faceți pentru a arde caloriile pe care le-ați mâncat. Fă-o pentru a păstra un corp sănătos.”
6. Încetinește
Când mănânci, creierul și stomacul tău au o conversație – dar poate dura ceva timp. „Este nevoie de 20 până la 25 de minute pentru ca creierul să vă dea acea senzație de sațietate și pentru ca stomacul dumneavoastră să se dilate. Când mâncați prea repede, nu recunoașteți senzația de sațietate înainte de a mânca prea mult.”
Pentru a vedea acest proces în acțiune, nu căutați mai departe de Ziua Recunoștinței. „Oamenii mănâncă o farfurie întreagă de mâncare în 10 minute și apoi iau o a doua porție pentru că nu se simt încă sătui. Apoi mănâncă o bucată de plăcintă și, dintr-o dată, apare coma alimentară.”
În cele din urmă, Sullivan spune că este important să vă eliberați de regulile alimentare de modă veche. Nu există alimente „rele”, așa că mănâncă-le cu moderație atunci când îți vine cheful – chiar și în zilele lucrătoare. Mâncarea poate fi atât combustibil, cât și distracție, iar rămânerea consecventă cu obiceiurile dvs. alimentare pe parcursul săptămânii este esențială.
Libertatea alimentară vă oferă mai multe opțiuni – și mai puține motive pentru a mânca pe săturate în weekend. „Dacă încă simțiți o urgență sau o constrângere de a mânca, este posibil să aveți o tulburare de mâncat compulsiv pe care un psiholog comportamental sau un medic v-ar putea ajuta. Dar, de multe ori, este o chestiune de a vă stabili să fiți sănătoși și să nu exagerați. Nimic nu este în afara limitelor dacă ești conștient de ceea ce faci.”
Share
- dieta dieta & nutriție supraalimentație
.