Se você precisar se dividir com bananas, aqui estão nove substitutos de banana para tentar.
MANGO
Mango é um dos substitutos mais comuns para bananas nos smoothies. Tem um sabor bastante suave. Como não é tão suculenta como a maioria das frutas, a manga é ótima para criar uma textura cremosa. Use cerca de 1 chávena de manga congelada para substituir 1 banana.
PINEAPPLE
O ananás é o melhor de dois mundos: um espessante natural de smoothie e um adoçante natural. Apenas certifique-se que o ananás nos seus smoothies está congelado – é a melhor forma de garantir um sonho cremoso de ananás!
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AVOCADO
Como bananas, os abacates adicionam uma textura cremosa ou aveludada aos smoothies. Eles também têm um sabor suave que pode ser facilmente coberto. Os abacates funcionam melhor nos smoothies com verduras, como couve e espinafres, bagas e chocolate. Comece por adicionar meio abacate ao seu smoothie – pode sempre adicionar mais para obter a consistência que preferir. Ao contrário das bananas, os abacates não são doces, por isso pode ser necessário adicionar datas ou adoçante.
Dica de Super: Se notar que o seu abacate está a ficar demasiado maduro, corte-o e congele-o. Quando estiver pronto para fazer o seu batido, tudo o que tem de fazer é adicioná-lo ao seu liquidificador. (Isto também reduz o desperdício de alimentos!)
BOTATOES DE SEMANA
Batatas doces cozidas? Num batido!? Não batas até experimentares.
Não só as batatas doces acrescentam um pouco de riqueza e cremosidade ao seu batido, como também um toque de doçura. As batatas doces funcionam muito bem com chocolate, bagas, como mirtilos e açaí, assim como com frutas cítricas.
Para usar esta doce substituição, adicione ½ chávena de batata-doce cozida. Quando estiver na época, você também pode usar purê de abóbora em lata (não a mistura de torta de abóbora em lata).
CASHEWS SEM FIM
Se você já fez queijo creme de caju, então você sabe o quão grosso e cremoso o caju pode ficar quando eles são misturados. O mesmo se aplica a adicionar cajus aos seus smoothies! Para obter os melhores resultados, deixe os cajus de molho durante a noite. No entanto, se se esquecer de fazer isso, pode acelerar as coisas encharcando os cajus em água quente durante 10 minutos. Também pode atirá-los para o seu liquidificador sem os molhar.
Super Tip: Adicionar manteigas de nozes aos seus smoothies também funcionará! (Adoramos manteiga de amêndoa.)
OATS
Aveia não é só para papas de aveia! Adicionar ¼ xícara de aveia enrolada ao seu smoothie não só actuará como espessante, como também lhe proporcionará mais fibra dietética.
CHIA SEEDS
Quando você adiciona sementes de chia a qualquer líquido, elas incham, o que significa que são o espessante natural perfeito para o smoothie. (Se você já fez Forever Beautiful água, você provavelmente já notou que as sementes de chia incham e criam uma textura semelhante a gel). Basta adicionar 1-2 colheres de sopa de sementes de chia ao seu liquidificador ao fazer o seu batido.
Super Tip: Se está a usar sementes de chia para engrossar o seu batido, não o deixe ficar muito tempo sentado. As sementes de chia vão transformar o seu smoothie num pudim grosso e podem requerer uma colher.
COCONUT CREAM
Como o nome sugere, creme de coco é outra forma fácil de adicionar cremosidade aos seus smoothies. (Nós também adoramos adicioná-lo aos nossos Forever Beautiful acai bowls!) Para um creme supremo, adicione 1-2 colheres de sopa de creme de coco aos seus smoothies.