Dacă trebuie să te desparți de banane, iată nouă înlocuitori de banane pe care să îi încerci.
MANGO
Mango este unul dintre cei mai comuni înlocuitori ai bananelor în smoothie-uri. Are o aromă destul de ușoară. Pentru că nu este la fel de suculent ca majoritatea fructelor, mango este excelent pentru a crea o textură cremoasă. Folosiți aproximativ 1 cană de mango congelat pentru a înlocui 1 banană.
PINEAPPLE
Pineapple este cel mai bun din ambele lumi: un îngroșător natural pentru smoothie și un îndulcitor natural. Asigurați-vă doar că ananasul din smoothie-urile dumneavoastră este congelat – este cel mai bun mod de a garanta un vis cremos de ananas!
AVOCADO
Ca și bananele, avocado adaugă o textură cremoasă sau catifelată smoothie-urilor. De asemenea, au un gust blând care poate fi ușor de acoperit. Avocado funcționează cel mai bine în smoothie-uri cu verdețuri, cum ar fi kale și spanac, fructe de pădure și ciocolată. Începeți prin a adăuga o jumătate de avocado în smoothie-ul dumneavoastră – puteți adăuga întotdeauna mai mult pentru a obține consistența pe care o preferați. Spre deosebire de banane, avocado nu este dulce, așa că este posibil să fie nevoie să adăugați curmale sau îndulcitor.
Super Sfat: Dacă observați că avocado se coace prea mult, tăiați-l și congelați-l. Când sunteți gata să vă faceți smoothie-ul, tot ce trebuie să faceți este să îl adăugați în blender. (Acest lucru reduce, de asemenea, risipa de alimente!)
Cartofi dulci fierți
Cartofi dulci fierți? Într-un smoothie!? Nu-l bateți în cuie până nu-l încercați.
Nu numai că cartofii dulci vor adăuga ceva bogat și cremos în smoothie-urile tale, dar vor adăuga și o notă de dulceață. Cartofii dulci funcționează foarte bine cu ciocolata, fructele de pădure, cum ar fi afinele și acai, precum și cu citricele.
Pentru a folosi acest înlocuitor dulce, adăugați ½ cană de cartofi dulci fierți. Atunci când este de sezon, puteți folosi și piure de dovleac conservat (nu amestecul pentru plăcintă de dovleac conservat).
Cașcaval fiert
Dacă ați făcut vreodată cremă de brânză de caju, atunci știți cât de groase și cremoase pot deveni cajule atunci când sunt amestecate. Același lucru este valabil și pentru adăugarea de caju în smoothie-urile dumneavoastră! Pentru cele mai bune rezultate, înmuiați caju peste noapte. Cu toate acestea, dacă uitați să faceți acest lucru, puteți grăbi lucrurile prin înmuierea cajuanelor în apă fierbinte timp de 10 minute. De asemenea, le puteți arunca în blender fără să le înmuiați.
Super Sfat: Adăugarea de unt de nuci în smoothie-urile dvs. va funcționa de asemenea! (Nouă ne place untul de migdale.)
AVEA
Aveaua nu este doar pentru fulgi de ovăz! Adăugarea a ¼ ceașcă de fulgi de ovăz în smoothie-ul dvs. nu numai că va acționa ca un agent de îngroșare, dar vă va oferi și mai multe fibre dietetice.
SEMNE DE CHIA
Când adăugați semințe de chia în orice lichid, acestea se umflă, ceea ce înseamnă că sunt un agent de îngroșare natural perfect pentru smoothie. (Dacă ați făcut vreodată apă Forever Beautiful, ați observat probabil că semințele de chia se umflă și creează o textură asemănătoare unui gel). Pur și simplu adăugați 1-2 linguri de semințe de chia în blender atunci când vă faceți smoothie.
Super Sfat: Dacă folosiți semințele de chia pentru a vă îngroșa smoothie-ul, nu-l lăsați să stea prea mult timp. Semințele de chia vă vor transforma smoothie-ul într-o budincă groasă și este posibil să fie nevoie de o lingură.
CREMA DE NUCĂ DE COCĂ
Așa cum sugerează și numele, crema de nucă de cocos este o altă modalitate ușoară de a adăuga cremozitate la smoothie-urile dvs. (Ne place, de asemenea, să o adăugăm în bolurile noastre de acai Forever Beautiful!) Pentru o cremă supremă, adăugați 1-2 linguri de cremă de nucă de cocos în smoothie-urile dumneavoastră.
.