Se você acha que só pode obter caranguejo da neve delicioso durante “a estação”, pense novamente. Porque é pré-cozinhado e congelado quase imediatamente após a captura. O caranguejo mantém seu sabor delicioso e sua textura firme que pode ser apreciado em qualquer época do ano. A caranguejo foi rachado e parcialmente removido para facilitar o seu serviço e alimentação. Basta descongelar e servir a manteiga derretida e quente opcional. Uma vez descongelado o caranguejo das neves, não se esqueça de o guardar na geladeira e utilizar a carne de caranguejo no prazo de dois dias.
Caranguejo selvagem pode ter manchas e cracas na concha.
Embalagem – As nossas patas de caranguejo das neves são congeladas, vidradas e depois embaladas. Este produto é vendido ao quilo. O produto virá em pernas soltas ou cachos não garantimos cachos que venham inteiros. Os cachos inteiros também podem ser quebrados em trânsito durante o transporte. Podemos precisar quebrar os buquês para chegar ao peso exato e o transporte pode quebrar os buquês, todo produto terá um sabor incrível mesmo se os buquês estiverem quebrados, buquês quebrados não afetam o sabor ou a qualidade.