Si piensa que sólo puede conseguir un delicioso cangrejo de nieve durante «la temporada», piénselo de nuevo. Porque está precocinado y congelado casi inmediatamente después de su captura. El cangrejo conserva su delicioso sabor y su textura firme que se puede disfrutar en cualquier momento del año. El caparazón se ha agrietado y retirado parcialmente para facilitar su servicio y consumo. Sólo tiene que descongelarlo y servirlo frío; la mantequilla derretida caliente es opcional. Una vez descongelado el cangrejo de las nieves, asegúrese de guardarlo en el frigorífico y de utilizar la carne de cangrejo en un plazo de dos días.
El cangrejo de las nieves puede tener manchas y percebes en el caparazón.
Empaquetado – Nuestras patas de cangrejo de las nieves se congelan rápidamente, se glasean y se empaquetan. Este producto se vende por libras. El producto vendrá en patas sueltas o en racimos, no garantizamos que los racimos vengan enteros. Los racimos enteros también pueden romperse durante el transporte. Es posible que tengamos que romper los racimos para conseguir un peso exacto y el envío puede romper los racimos, todo el producto tendrá un sabor impresionante incluso si los racimos están rotos, los racimos rotos no afectan el sabor o la calidad.