Choć mało znane wielu osobom, drzewa szarańczynu strąkowego (Ceratonia siliqua) mają wiele do zaoferowania domowemu krajobrazowi, jeśli zapewni się im odpowiednie warunki uprawy. To wiekowe drzewo ma ciekawą historię, a także wiele zastosowań. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat szarańczynu strąkowego.
Czym są szarańczyn strąkowy?
Czekolado, jakże ja cię kocham? Pozwól mi policzyć sposoby…i kalorie. Składające się z około połowy tłuszczu, czekoladowe uzależnienia (takie jak moje) błagają o rozwiązanie. Karob jest właśnie takim rozwiązaniem. Bogaty nie tylko w sacharozę, ale także w 8% białka, zawiera witaminy A i B oraz kilka minerałów, a także około jedną trzecią kalorii czekolady bez tłuszczu (yep, bez tłuszczu!), karob jest idealnym substytutem czekolady.
Więc, czym są karob? Szarańczyn w ich rodzimym środowisku można znaleźć we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego, prawdopodobnie na Bliskim Wschodzie, gdzie jest uprawiany od ponad 4000 lat. O uprawie szarańczynu wspominano już w Biblii, był on również znany starożytnym Grekom. Jana lub szarańczą w odniesieniu do „szarańczy” zjedzonej przez Jana Chrzciciela, która była reprezentowana przez zwisające strąki lub rośliny strączkowe rośliny.
Członek rodziny bobowatych lub strączkowych, informacje o drzewie karobowym mówią, że jest to wiecznie zielone drzewo z pierzastymi liśćmi o dwóch do sześciu owalnych parach, które rośnie do około 50 do 55 stóp (15 do 16.7 m.) wysokie
Dodatkowe informacje o szarańczynu hiszpańskiego
Uprawiany na całym świecie ze względu na swoje słodkie i pożywne owoce, nasiona szarańczynu hiszpańskiego były kiedyś używane do ważenia złota, stąd pochodzi słowo „karat”. Hiszpanie sprowadzili uprawę szarańczynu do Meksyku i Ameryki Południowej, a Brytyjczycy wprowadzili drzewa szarańczynu do Afryki Południowej, Indii i Australii. Wprowadzone do Stanów Zjednoczonych w 1854 r. drzewa szarańczynu hiszpańskiego są obecnie dobrze znane w całej Kalifornii, gdzie ciepły i suchy klimat jest idealny do uprawy szarańczynu.
Dochodzący do życia w klimacie śródziemnomorskim szarańczyn hiszpański rośnie dobrze wszędzie tam, gdzie rosną cytrusy i jest uprawiany dla swoich owoców (strąków), które są najbardziej znane ze względu na ich zastosowanie jako mąki zastępującej ziarna kakaowca. Długie, płaskie, brązowe strąki szarańczynu (4 do 12 cali (10 do 30 cm.)) zawierają również gumę polisacharydową, która jest bezwonna, bez smaku i bezbarwna, i jest używana w wielu produktach.
Strąkami szarańczynu można również karmić zwierzęta hodowlane, a ludzie od dawna stosują łupiny strąków do celów leczniczych, takich jak balsam na gardło lub pastylka do żucia w celu złagodzenia chrypki.
Jak uprawiać drzewa szarańczynu
Siew bezpośredni nasion jest prawdopodobnie najbardziej powszechną metodą uprawy drzew szarańczynu. Świeże nasiona kiełkują szybko, podczas gdy nasiona suszone muszą być spulchnione, a następnie moczone przez pewien czas, aż spęcznieją dwu- lub trzykrotnie. Tradycyjnie sadzone w mieszkaniach, a następnie przesadzane, gdy siewki osiągną drugi zestaw liści, kiełkowanie drzew karobowych jest pewne tylko w około 25 procentach. Carob powinny być rozmieszczone 9 cali (23 cm.) od siebie w ogrodzie.
Dla ogrodnika domowego, ustalone 1-galon (3,78 L) początek drzewa karobowego może bardziej rozważnie być zakupione ze szkółki. Należy pamiętać, że warunki w ogrodzie musi ściśle naśladować te z Morza Śródziemnego, lub rosną carob w szklarni lub w pojemniku, który może być przeniesiony do obszaru chronionego w pomieszczeniach zamkniętych. Drzewa karobowe mogą być uprawiane w strefach 9-11 USDA.
Bądź cierpliwy, ponieważ drzewa karobowe rosną początkowo powoli, ale zaczynają rodzić w szóstym roku od posadzenia i mogą pozostać produktywne przez 80 do 100 lat.
Pielęgnacja drzew karobowych
Pielęgnacja drzew karobowych nakazuje ustanowienie drzewa karobowego w miejscu krajobrazu w pełnym słońcu i dobrze osuszonej glebie. Karob jest odporny na suszę i alkaliczność, ale nie toleruje kwaśnej gleby ani zbyt wilgotnych warunków. Podlewaj karob rzadko lub wcale, w zależności od klimatu.
Po założeniu, drzewa karobowe są silne i odporne i dotyka je niewiele chorób lub szkodników, choć skala może być problemem. Silna infestacja tych nieruchomych owadów pancernych może powodować dziwnie ukształtowane i żółknące liście, sączącą się korę i ogólne zahamowanie wzrostu drzewa karobowego. Niektóre inne owady, takie jak drapieżne chrząszcze lub pasożytnicze osy, mogą również zaatakować szarańczę i mogą być traktowane olejem ogrodniczym, jeśli jest to absolutnie konieczne. Naprawdę, największym zagrożeniem dla szarańczy jest jej niechęć do mokrej gleby i zbyt wilgotnych warunków, które prowadzą do zahamowania wzrostu drzew i niezdolności do wchłaniania substancji odżywczych, powodując żółknięcie i opadanie liści. Ogólnie rzecz biorąc, ustalona roślina nie będzie musiała być nawożona, ale jeśli te problemy nękają drzewo, dawka nawozu może być korzystna i, oczywiście, ograniczyć nawadnianie.
.