The 5 Best and Worst Nutrition Bars

Many są wykonane z tanich, niskiej jakości składników i ukrywają tony cukru i dodatków, które mogą powodować zaburzenia trawienia i zapobiegać wchłanianiu ważnych składników odżywczych mówi Ariane Hundt, MS, trener żywienia klinicznego i ekspert fitness.

Aby pomóc Ci uniknąć tych i chwycić najzdrowszy z nich następnym razem naprawdę potrzebujesz przenośnego białka, poprosiliśmy Hundt, aby pomóc nam ocenić blisko 40 najbardziej popularnych barów na rynku, w oparciu o listy składników, bilans składników odżywczych, zawartość cukru i więcej.

Czytaj dalej dla pięciu najlepszych i najgorszych barów odżywczych obecnie dostępnych, plus bonusowy wybór „przekąsek” barów, które mają mniej białka, ale są świetne na szybki pick-me-up kęs, kiedy tego potrzebujesz.

Czytaj dalej, aby zobaczyć, jakie są najlepsze i najgorsze bary odżywcze, według dietetyka.

Health Warrior Superfood Protein Dark Chocolate and Coconut Sea Salt Bar

Superfood nasiona chia są białkowym składnikiem powerhouse w tym barze, a wiele z jego innych czystych, pełnowartościowych, opartych na roślinach składników jest organicznych. Ma 10 gramów białka i 5 gramów błonnika, aby zrównoważyć cukier, plus omega 3, które otrzymasz z chia. „To jest świetne dla ludzi, którzy chcą czegoś, co jest chrupiące i lekko słodkie na przekąskę”, mówi Hundt (i dla wegan!). „Jest pyszny i dobrze zbalansowany pod względem składników.”

Quest Coconut Cashew

„Wspaniałą rzeczą w tym jednym jest po prostu wysoka zawartość błonnika i białka”, mówi Hundt, odnosząc się do 17 gramów i 20 gramów, odpowiednio, zapakowanych w zaledwie 170 kalorii. Wysokiej jakości składniki, takie jak migdały, kokos, sól morska i izolat białka serwatki, spełniają również inne wymagania żywieniowe, chociaż nie są organiczne. Jedna uwaga: Hundt mówi, aby kierować się z dala od Quest’s barów, które zawierają sukralozę, jak popularne Cookies & Cream.

3. Oatmega Chocolate Coconut Crisp

Hundt odkrył tę markę z siedzibą w Austin niedawno i spadł ciężko dla smaczne, niskosłodzone, bezglutenowe bary wykonane z głównie organicznych składników i białka serwatki z krów karmionych trawą. Ten czekoladowy ma 14 gramów białka, 7 gramów błonnika i dodany olej rybny (którego nie czuć!) dla niezbędnych kwasów tłuszczowych.

4. Bonk Breaker Peanut Butter & Jelly Protein

„Jedną z rzeczy, które sportowcy jedzą podczas długich zawodów wytrzymałościowych, są kanapki z masłem orzechowym i galaretką, a ten baton smakuje prawie jak prawdziwy” – mówi Hundt, o tym batonie, który poleca zaraz po naprawdę ciężkim treningu (lub podczas super długiej jazdy rowerem), ze względu na większą zawartość cukru. Zawiera on naturalne składniki, 15 gramów białka i smakuje „fantastycznie”

Epic Bison Bacon Cranberry

Doskonałe dla jedzącego Paleo (który uwielbia jerky), bary Epic mają tylko kilka składników i są dosłownie mięsne. Ten zawiera 11g białka pochodzącego z bogatego w składniki odżywcze, chudego, organicznego, karmionego trawą mięsa bizona i nieutwardzonego boczku, a jedyny cukier pochodzi z suszonej żurawiny. „To jest bardzo czyste, a sód może być pomocny po treningu, aby uzupełnić utracone elektrolity” – mówi Hundt. (Tylko bądź ostrzeżony: jeśli nie jesteś do żucia kawałków mięsa, to nie jest dla ciebie.)

Pięć najgorszych barów odżywczych

Luna Bar Lemon Zest

Ten „bar dla kobiet” ma więcej cukru niż zarówno białka, jak i błonnika i jest wypełniony przetworzoną soją w wielu formach. Podczas gdy niektóre z nich są organiczne, pierwszym wymienionym składnikiem (co oznacza, że stanowią najwyższy procent batonu) są ultra przetworzone „sojowe chrupki ryżowe” wykonane z nieorganicznego izolatu białka sojowego, AKA prawdopodobnie soi GMO oblanej pestycydami. Zawiera również „naturalny aromat”, który może ukryć wiele niezdrowych dodatków, których nie chcesz. „Oni po prostu używają naprawdę tanich składników”, mówi Hundt.

ZonePerfect Chocolate Peanut Butter

Gdy syrop kukurydziany jest wymieniony dwa razy na liście składników (oprócz cukru), potraktuj to jako znak ostrzegawczy. Jest to kolejny bar, w którym Hundt mówi, że można powiedzieć, że firma używa bardzo tanich składników, a nieorganiczne, przetworzona soja jest pierwszym z nich. „A potem dodają tak wiele witamin, których nie potrzebujesz lub nie chcesz”, mówi.

ThinkThin High Protein Bar Chunky Peanut Butter

Dwadzieścia gramów białka to świetna liczba, ale nie wtedy, gdy to białko pochodzi z tanich, przetworzonych źródeł i sparowane z olejem rzepakowym i „naturalnymi” aromatami. Ponadto, „kazeinian” składniki (kazeinian wapnia, kazeinian sodu), może faktycznie tłumić wchłanianie minerałów, Hundt mówi, i podczas gdy 0g cukru może intrygować, alkohole cukrowe używane do słodzenia tego baru może zrobić numer na jelitach. „Cały ten alkohol cukrowy, jeśli zjesz go dużo, zaburzy twoje trawienie, sprawi, że będziesz miał gazy i biegunkę”, mówi. Pomyśl „nie, dzięki.”

PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie

Hundt nazywa ten baton „syropem, syropem, syropem” ze względu na 27 gramów cukru pochodzącego z różnych substancji słodzących, takich jak syrop inwertowany z trzciny cukrowej, syrop fruktozowy i syrop malitolowy. Zawiera również dużo przetworzonej, nieekologicznej soi, czyli kombinacji, która raczej nie pomoże Ci przejść przez każdy trening (lub w kierunku długotrwałego zdrowia). „To spowoduje pewne problemy trawienne, na pewno”, mówi Hundt. „Nie widzę, żeby to dobrze siedziało w twoim żołądku”

Balance Bar Cookie Dough

„Nie sądzę, abyś musiał dodawać witaminy, chyba że próbujesz ukryć składniki niskiej jakości”, mówi Hundt o tym barze, który, jak twierdzi, jest kolejnym przykładem syropowatego, obciążonego fruktozą, przetworzonego GMO-sojowego baru, ale chwali się swoimi „23 witaminami i minerałami”, aby cię skusić. To, co twoje ciało na pewno wchłonie: tony niezdrowych olejów i cukru.

Bonus Good-For-You Snack Bars

Te trzy wyróżnione produkty są mniej treściwe, więc niekoniecznie napełnią cię lub będą funkcjonować jako paliwo potreningowe, ale są świetne na szybką popołudniową przekąskę.

GoRaw Live Pumpkin Sprouted Bar

Opcja dla raw foodies, którą Hundt lubi, ponieważ ma „tylko kilka składników i jest organiczna.”

KIND Dark Chocolate Nuts & Sea Salt

„To dobrze zbilansowany batonik przekąskowy, dobre składniki i niski poziom cukru”, mówi. I główna premia: są bardzo łatwe do znalezienia, od Starbucks do lokalnych delikatesów.

3. This Bar Saves Lives Madagascar Vanilla Almond & Honey

„To nie będzie bardzo sycące, ale składniki wyglądają całkiem nieźle”, mówi Hundt. „Jest to zrównoważony bar dla utrzymania wagi”. Nie wspominając o jego misji give-back, która jest dobra dla twojego serca.

Originally published July 16, 2012, updated July 1, 2019.

Oh hi! Wyglądasz jak ktoś, kto uwielbia darmowe treningi, zniżki na kultowe marki wellness i ekskluzywne treści Well+Good. Zapisz się do Well+, naszej internetowej społeczności osób znających się na zdrowiu, a natychmiast odblokujesz swoje nagrody.