NARODOWY DZIEŃ CHOCOLADY
Piętnastego maja w National Chocolate Chip Day rozpoznajemy kąsek rzeczy!
Czy zastanawialiście się kiedyś, jak jeden składnik może zmienić przepis? Gdyby nie jeden ciekawski piekarz, trudno byłoby sobie wyobrazić, gdzie bylibyśmy bez wynalezienia wiórków czekoladowych.
W 1937 roku Ruth Graves Wakefield z Whitman Massachusetts musiała być ciekawa, co odrobina czekolady dodałaby do jej ciasteczek. Podczas pracy w Toll House Inn, dodała pocięte kawałki półsłodkiej tabliczki czekolady Nestle do przepisu na ciasteczka. Ciasteczka okazały się ogromnym sukcesem i w 1939 roku Wakefield podpisała umowę z firmą Nestle na umieszczenie swojego przepisu na opakowaniu tabliczki czekolady. W zamian za przepis Wakefield otrzymała dożywotni zapas czekolady. Ciastka Toll House marki Nestle zostały nazwane na cześć gospody.
Nestle początkowo dołączała do tabliczek czekolady również małe narzędzie do siekania. Od 1941 r. Nestle i inni konkurenci zaczęli sprzedawać czekoladę w formie wiórków lub kąsków. Po raz pierwszy piekarze zaczęli robić ciasteczka z kawałkami czekolady bez uprzedniego rozdrabniania tabliczki czekolady.
Cząstki czekolady początkowo były półsłodkie. Później producenci czekolady zaczęli oferować czekoladę słodko-gorzką, półsłodką, miętową, białą, ciemną, mleczną oraz białą i ciemną. Dzisiaj, chipsy są również w różnych innych smakach, że piekarze i cukiernicy używać twórczo w ich kuchniach.
While ciasteczka mogą być pierwszy traktat przyjść do głowy, wyobraźnia jest naprawdę jedyną rzeczą ograniczającą jak chipsy czekoladowe mogą być używane w pieczenia i cukiernicze podejmowania. Nawet dania pikantne zawierają wiórki czekoladowe na wiele sposobów. Gdyby Ruth Graves Wakefield nigdy nie zastanawiała się, jak smakuje kilka posiekanych kawałków czekolady w jej wypiekach, nie mielibyśmy nawet ciasteczek z kawałkami czekolady.
HOW TO OBSERVE #ChocolateChipDay
Czy pieczesz ciasteczka z kawałkami czekolady, czy roztapiasz je i zaczynasz maczać, pamiętaj, aby świętować! Przygotuj słodkie przysmaki, aby się nimi podzielić lub poeksperymentuj z nowym przepisem. Zanurz się w pudełku z przepisami babci i wypróbuj stary ulubiony przepis! Pamiętaj, aby podzielić się tymi najlepszymi, oczywiście. To najlepszy sposób na #CelebrateEveryDay! Użyj #ChocolateChipDay, aby opublikować post na mediach społecznościowych.
NATIONAL CHOCOLATE CHIP DAY HISTORIA
W ramach naszych badań, National Day Calendar kontynuuje poszukiwanie początków tego czekoladowego święta.
Istnieje ponad 1,500 dni narodowych. Nie przegap żadnego z nich. Świętuj każdy dzień® z National Day Calendar®!