Balsamiczna Sałatka Pomidorowa z Ogórkiem i Cebulą

Ta szybka i łatwa Balsamiczna Sałatka Pomidorowa to Lato w misce! Zawiera ultra dojrzałe pomidory sparowane z ogórkiem, cebulą i bazylią oraz super prosty sos, którego nie da się pobić!

Super proste przepisy są tam, gdzie jest teraz!

Z kończącym się latem i pracą/szkołą, potrzebujemy wszystkich szalenie łatwych przepisów, które możemy dostać, prawda?

YES PLEASE!

Ta sałatka z balsamicznymi pomidorami jest właśnie tym, czego potrzebujemy!

Można ją przygotować w zaledwie 15 minut (lub tak długo, jak zajmie ci posiekanie kilku warzyw i ubicie kilku zszywek do dressingu) i smakuje niesamowicie.

Jeśli jesteś w stanie pozwolić mu usiąść, podczas gdy ty przygotowujesz resztę lunchu lub kolacji, zostaniesz nagrodzony z jeszcze większym smakiem. SCORE!

Aby zrobić tę sałatkę, będziesz chciał wziąć najdojrzalsze pomidory, jakie możesz znaleźć. Ja lubię używać pomidorów Roma (zwanych również śliwkowymi) i czasami wrzucę tam również pomidorki cherry, jeśli mam jakieś do wykorzystania.

Inne odmiany pomidorów, które mogą być użyte to pomidory dojrzewające w winorośli, pomidory heirloom, pomidory Campari i inne!

Następnie będziesz chciał złapać trochę świeżego ogórka (lubię używać ogórków angielskich z cieplarni, ponieważ ich skóra smakuje słodko i nie ma prawie żadnych nasion), cebulę, bazylię i cytrynę.

Z spiżarni będziesz potrzebował soli, pieprzu, dobrej jakości oliwy z oliwek (weź swoją ulubioną!), białego octu winnego, octu balsamicznego i czosnku.

Balsamiczna Sałatka Pomidorowa z Ogórkiem i Cebulą

Jak napisano, ta łatwa w przygotowaniu sałatka pomidorowa jest wegańska, wegetariańska, roślinna, bezglutenowa, bezzbożowa, nisko węglowodanowa, przyjazna keto, przyjazna całemu 30 i paleo.

Jest też obłędnie smaczna! I can’t wait for y’all to try it.

5 from 3 votes

Print

Balsamiczna Sałatka Pomidorowa z Ogórkiem i Cebulą

Ta szybka i łatwa Balsamiczna Sałatka Pomidorowa to lato w misce! Zawiera ultra-dojrzałe pomidory sparowane z ogórkiem, cebulą i bazylią oraz super prosty sos, który nie może być pobity!

KursSałatka, Side Dish
KuchniaVegan, Wegetariańska
Słowo kluczoweBalsamiczna Sałatka Pomidorowa, Sałatka z pomidorów

Czas przygotowania 15 minut
Czas odpoczynku 10 minut
Czas całkowity 25 minut

Porcje 4 porcje
. Kalorie 151 kcal
Autor Jenn Laughlin – Peas and Crayons

Składniki

  • 5 pomidorów Roma lub mieszanka odmian pomidorów takich jak cherry, heirloom, itp..
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 1/2a dużego angielskiego ogórka
  • świeża posiekana bazylia- tyle ile chcesz!
  • ocet balsamiczny do skrapiania (ok. 1-2 TBSP)

DRESSING

  • 1 cytryna, wyciśnięta dla soku
  • 1 ząbek czosnku (obrany i zmielony)
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1TBSP białego octu winnego
  • 1/4 łyżeczki soli extra do smaku
  • 1/8tspepperor extra do smaku

Instrukcje

  1. Najpierw posiekaj te warzywa! Przetnij pomidory Roma/plum na pół wzdłuż, a następnie poziomo na plasterki. Jeśli dodajesz do mieszanki pomidory koktajlowe/gronowe, pokrój je wzdłuż na połówki. Posiekaj lub pokrój cebulę Posiekaj bazylię na wstążki.

  2. Następnie zróbmy dressing! Wyciśnij sok z cytryny i zmiel czosnek. Połącz z pozostałymi składnikami i dopraw do smaku.

  3. Połącz pomidory, cebulę i bazylię z dressingiem i dobrze wymieszaj, aby je obtoczyć.

  4. Spryskać octem balsamicznym i pozostawić na 10-20 minut. Im dłużej sałatka będzie siedzieć, tym bardziej wyraziste będą jej smaki. Podawać z ulubionym daniem głównym i cieszyć się!

Uwagi do przepisu

Przepis daje 4 sałatki boczne.

Fakty żywieniowe poniżej są szacowane przy użyciu kalkulatora żywieniowego online zarówno dla sałatki jak i dressingu. Dostosuj w razie potrzeby i ciesz się!

Fakty żywieniowe
Balsamiczna sałatka pomidorowa z ogórkiem i cebulą
Ilość w porcji
Kalorie 151Calories from Fat 126
% Daily Value*
Tłuszcz 14g22%
Tłuszcz nasycony 2g13%
Sód 151mg7%
. Potas 286mg8%
Węglowodany 8g3%
Błonnik 2g8%
Cukier 4g4%
Białko 1g2%
Witamina A 685IU14%
.
Witamina C 27mg33%
Wapń 21mg2%
Żelazo 1mg6%
* Procentowe wartości dzienne oparte są na diecie 2000 kalorii.

Jeśli masz szansę wypróbować ten przepis na sałatkę z balsamicznymi pomidorami, daj mi znać!

Zostaw trochę miłości w formularzu komentarza poniżej lub oznacz swoje zdjęcia @peasandcrayons na Instagramie, abym mogła zatańczyć szczęśliwy taniec nad Twoim dziełem. Nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, co wymyślisz!

Więcej Przepisów na Smakowite Pomidory

  • Sałatka Pomidorowa Quinoa
  • Kopiuj Przepis na Bruschettę z Mellow Mushroom
  • Marynowane Pomidorki Czereśniowe
  • . Instant Pot Creamy Tomato Soup with crispy chickpeas
  • Fire Roasted Tomato Soup
  • Creamy Tomato Orzo

Have oodles of cherry tomatoes to use up? Sprawdź 15 SMAKOWITYCH RECEPTUR Z POMIDORAMI CZEREŚNIOWYMI, aby poznać wiele przepisów i pomysłów!

  • Share
  • Pin

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.