Wilt u duizenden nieuwe restaurantklanten en een omzetstijging van $277.547+ voor het komende jaar?
Ja. Placepull heeft ontdekt dat sommige merken met behulp van deze ideeën hun omzet met veel meer dan $277.547 hebben zien toenemen. Alles wat u hoeft te doen is het leren van deze top 27 restaurant marketing ideeën en je zult zien lagere kosten, meer klanten, en een hogere winst ter waarde van $ 277.547 of meer per jaar.
Er is maar een vangst – je moet absoluut de moeite doen om elke dag slechts 15 minuten uit te trekken om deze restaurant marketing ideeën waar te maken.
Zodra je dat doet, zullen duizenden nieuwe klanten volgen, samen met een minimum van $ 277.547 toename van de omzet. In feite hebben veel slimme, toonaangevende restaurants gebruik gemaakt van deze zeer hetzelfde restaurant marketing ideeën om nog meer omzet te genereren.
Wij begrijpen als een restaurant eigenaar, kan marketing vallen door de wayside. We snappen het, je hebt het druk. Maar als je verder leest, hebben we je een lijst gegeven met de beste restaurantmarketingideeën en hacks om letterlijk duizenden nieuwe klanten te krijgen.
Om het gemakkelijk te maken, gaan we deze ideeën opsplitsen in externe marketingideeën (dingen die je buiten het restaurant kunt doen om klanten te krijgen) en interne marketingideeën (dingen die je in het restaurant kunt doen om klanten te houden en hen te helpen meer bij je te besteden).
Externe Restaurantmarketingideeën
1. Make Mouths Water
Als je ooit de fout hebt gemaakt om hongerig naar de supermarkt te gaan, weet je hoe gemakkelijk een eenvoudige foto van lekker eten je het water in de mond zal doen lopen.
De grote levensmiddelenmerken weten wat ze doen – een beeld van een smakelijk gerecht wordt sneller door de hersenen geregistreerd dan woorden dat kunnen, en het triggert alle genotscentra in de hersenen.
Waarom zou u dit voorbeeld dan niet volgen? U hebt waarschijnlijk een aantal zeer goed uitziende gerechten op uw menu. Fotografeer ze, zet ze op uw website, en de lezers zullen waarschijnlijk hun beslissing om bij u te dineren ter plaatse. Geef ze niet eens de kans om over een ander restaurant na te denken.
We raden aan een lokale voedselfotograaf in te huren om elke maand een uur langs te komen en een aantal geweldige foto’s van uw gerechten vast te leggen, maar als je in bent voor een uitdaging, kun je het zelf proberen. Leer over hoe je Instagram-topping-foodfoto’s kunt maken in deze les van Gizmodo.
Deel ze met je sociale-mediapubliek, plaats ze op je Google-pagina, en kijk hoe je gemeenschap praat over binnenkomen om je restaurant te proberen.
De restaurantexperts bij Bread and Butter PR zagen een restaurant in Buffalo, New York een toename van 13 procent in boekingen bereiken, alleen maar door geweldige foodfoto’s te plaatsen en commenters te vertellen dat ze enthousiast waren voor hen om langs te komen. Die 13 procent toename van klanten bleek een $ 93.436 toename van de omzet voor het jaar.
2. Beantwoord die slechte online review
Er is altijd een persoon die gewoon graag klaagt. Kleine dingen zoals hun stoel piepen of de bar tender kapsel – maar het is belangrijk dat u valideren hun feedback.
Het kan iemands vierde domme klacht voor de maand, maar dit is niet een kans voor u om hen een stuk van je geest te geven. Reageren op hun kritiek op een zinvolle en vriendelijke manier is een krachtig instrument voor uw reputatie.
Een goed idee is het opzetten van een Google Alert voor uw bedrijfsnaam, zodat u onmiddellijk op de hoogte wordt gebracht wanneer iemand uw naam noemt op het internet.
Keer op keer terugkerende klanten zullen altijd uw beste klanten zijn, dus door voor hen te zorgen, zult u zien dat bekende gezichten consequent elke avond tafels vullen.
U kunt zelfs een klager terug willen lokken met een kleine aanbieding. Het toont ook uw andere klanten dat u veel zorg over het maken van het goed. Wat u natuurlijk ook doet. Het juiste doen zal uw klanten altijd terugkerende klanten houden die u voorzien van het grootste deel van uw inkomen. Houd ze!
3. Krijg uw Google My Business Listing Right
Put jezelf in de schoenen van uw klant – je bent hongerig en hebben een snelle google op je telefoon voor “restaurants in voorstad x”. Ze houden van het uiterlijk van uw restaurant, maar kan niet meteen zien uw hours.
En net als dat, heb je ze verloren.
Dat klinkt misschien dramatisch, maar in termen van restaurant marketing strategieën, het oplossen van dit moet helemaal bovenaan uw list.
De klanten van vandaag zijn druk, en hun aandachtsspanne is korter als gevolg van het. Door het hebben van al uw basisinformatie gemakkelijk toegankelijk is, verhoogt u sterk uw kansen van het grijpen van die tijd-arme, maag-leeg klant. Neem hier geen risico’s.
Nadat u dit artikel hebt gelezen, gaat u naar Google Mijn Bedrijf om het in orde te maken, het duurt maar vijf minuten. Het data-analyse team van ToastTab merkte een voorheen worstelende restaurant in Anaheim, Californië zag een 18 procent stijging van het aantal klanten, wat betekent een $ 188.359 omzetstijging voor het jaar.
4. Wees een deel van uw gemeenschap
We zijn niet precies praten liefdadigheid hier, maar die mensen in de straat, werken in die kantoren of het maaien van hun gazons in de omliggende voorsteden – ze zijn uw klanten. Ze weten het alleen nog niet.
Engage hen met een speciale dinsdag korting voor de lokale bevolking, of bieden vouchers voor de lokale little league.
Get betrokken bij de lokale sociale media gesprekken en worden gezien helpen waar je kunt. Is er in iemands auto ingebroken? Bied ze een warme maaltijd aan.
Hoeveel nieuwe klanten denkt u te kunnen krijgen door gezien te worden als een pijler van de gemeenschap?
Hoe vaak zouden uw vaste klanten hun collega’s, familie en vrienden vertellen dat hun restaurant het beste in de omgeving is? Investeer uw tijd in uw gemeenschap en zij zullen u terugbetalen met volle tafels.
5. NAP Overal
Uw NAP’s (naam, adres en telefoonnummer, sorry dut fans) zijn overal op het internet, en Google schuurt elke pagina om te zoeken naar het. U moet ervoor zorgen dat alle drie consistent zijn overal it exists.
Bezoek deze gratis tool van Yext te zoeken al uw listings en zorg ervoor dat uw NAP’s correct zijn.
Deze is gemakkelijk genoeg je zou kunnen krijgen uw personeel om het te doen tijdens rustige uren. We zijn er zeker van dat ze zouden waarderen het extra werk.
Hoe consistenter het is, hoe hoger je zult rangschikken in Google-zoekopdrachten, wat betekent dat meer nieuwe klanten en meer inkomsten voor u.
6. Word lid van uw Kamer van Koophandel
Dit is een geweldige manier om deel te nemen in uw gemeenschap, netwerken met lokale bedrijven, en zelfs het hosten van evenementen in uw restaurant.
U moet ook in staat zijn om een link op hun website, die Google zal graag zien te krijgen.
Opnieuw, dit gaat over steeds een deel van het weefsel van uw gemeenschap, en op zijn beurt, wordt de favoriete restaurant van uw gemeenschap. Dit zal u een veel drukker restaurant maken en u meer inkomsten opleveren.
7. Gebruik Instagram voor het volle effect
Om de een of andere reden houden mensen gewoon van het nemen van foto’s van hun eten. Misschien zelfs meer dan het proeven van het eigenlijke eten. Go figure.
Laat uw snap-happy foodies wat gratis reclame voor u doen door hen aan te moedigen hun foto’s op Instagram te delen.
Dit is gratis reclame van uw klanten zelf. Er is geen betere reclame dan mond-tot-mondreclame, wat gegarandeerd nieuwe klanten betekent.
8. Text Message the Masses
Als uw klanten laten we zeggen, een beetje meer “ouderwets” zijn, zijn ze waarschijnlijk nog steeds bekend met sms of SMS (short message service).
U zou uw klanten een kleine aanbieding kunnen doen (bijvoorbeeld 15 procent korting op hun rekening) als ze zich aanmelden voor uw exclusieve SMS-deals. Elke week stuurt u deals naar uw SMS-abonnees, rijden klanten terug door uw deuren.
Dit is een grote voor het vullen van uw stillere nachten om uw tafels bezet en cash flow up.
9. Verspreid het woord met uw lokale media
Ondanks de enorme veranderingen in de technologie in de afgelopen jaren, is het waarschijnlijk dat uw lokale kranten en radiostations nog steeds sterk gaan.
Daarom is dit een van die restaurant marketing ideeën en trends die belangrijk zijn om u relevant te houden in uw gemeenschap.
Plaats een advertentie met een aantrekkelijk aanbod, geef bonnen aan het radiostation als prijzen, of als je dapper bent, nodig iemand uit om je restaurant te beoordelen.
Al deze zijn effectieve en relatief goedkope manieren om gerespecteerde lokale instellingen te krijgen om je op de markt te brengen in je gemeenschap. Meer bewustzijn is gelijk aan meer klanten.
10. Krijg Google Ads
Je hebt dit waarschijnlijk veel horen praten als onderdeel van een goed restaurantmarketingplan, maar nooit meer gedaan dan je wenkbrauwen erover optrekken.
Als je Italiaans eten serveert, is het belangrijk dat je bovenaan de pagina opduikt wanneer iemand Italiaans eten in je omgeving googelt. Begin hier en leer er alles over.
Als je in de top Google-resultaten, zult u een enorme toename van klanten te zien. U kunt garanderen dat u in de top van de Google-resultaten verschijnt door te werken met Google Ads. Volgens de marketeers van Square for Restaurants, een Rochester, New York restaurant had een 46 procent toename van de omzet in slechts een maand door het gebruik van dit idee, wat leidde tot een $ 304.356 jaarlijkse omzet leap.
11. Profiteer van de ideeën in uw gemeenschap
Is de plaatselijke school bezig met een productie? Waarom niet bieden een korting voor ticket houders voor het diner na de show?
Als er een lokale parade, zal er een menigte zijn; verleiden hen in met een thema drankje of maaltijd te vieren om de gelegenheid.
Als je elke week een beetje tijd besteedt aan het controleren van je lokale Facebook-evenementenpagina, hoeveel lokale evenementen denk je dat je zou kunnen profiteren?
We wedden op zijn minst een paar evenementen, en meer dan 200 extra klanten per week die behoefte hebben aan eten en verfrissing.
12. Zorg ervoor dat uw website er goed uitziet op mobiel
SmartInsights.com melden dat 72 procent van de mensen die op zoek zijn naar eten, dit doen vanaf hun mobiele telefoon, dus als uw klanten hun vingers moeten verdraaien en hun ogen moeten samenknijpen om uw info vanaf hun telefoon te zien, verliest u aan het restaurant verderop in de straat.
Het is niet iets wat u vanaf nul hoeft te doen, controleer gewoon met uw webontwikkelaar of ze uw site hebben geoptimaliseerd voor mobiel. Dit zal u helpen meer browsers om te zetten in klanten, wat resulteert in meer inkomsten.
13. Adverteer op Facebook
Facebook is niet voor niets een marketinggigant; je kunt echt tot in de puntjes gaan als het gaat om het targeten van een publiek. Bent u op zoek naar mensen die van Grieks eten houden, in Ypsilanti, Michigan wonen, en met pensioen zijn? Facebook heeft u gedekt.
Het beste van alles wat je kunt aan de slag met een budget van $ 5 per dag. Voor een kleine investering bent u in staat om uw perfecte publiek te targeten, en ze om te zetten in nieuwe klanten.
U kunt een kijkje nemen op deze handige gratis gids om u op weg te helpen.
Gerichte klanten zullen waarschijnlijk van uw restaurant houden, en steeds weer terugkomen – wij denken dat dat uw tijd meer dan waard is.
14. Make Yelp Work For You
We zijn er vrij zeker van dat je van deze hebt gehoord. Zelfs als u uw eigen Yelp-pagina niet maakt, zal iemand anders het doen, dus het is het beste dat u zelf de controle neemt.
Als restauranteigenaar is het van cruciaal belang dat u deze goed krijgt, en bewaak het alsof het de bloeddruk van uw restaurant was.
Hier is een goede gids om het meeste uit uw Yelp-pagina te halen.
Doen dit zal ervoor zorgen dat iedereen die naar uw pagina kijkt alleen maar goede dingen zal zien – en dat betekent – je raadt het al, veel meer nieuwe klanten.
15. Krijg klanten via e-mailmarketing
Ja, e-mailmarketing werkt nog steeds. In feite biedt het de hoogste return on investment van alle digitale marketing strategieën. CampaignMonitor.com stelt dat voor elke $ 1 die wordt uitgegeven, het $ 38 aan inkomsten oplevert.
Het geheim is om ze niet te hameren met e-mails, niet opdringerig te zijn, en ze een reden te geven om het te lezen. Dat kan de terugkeer van een favoriete seizoensgebonden maaltijd of een speciale korting voor die maand zijn.
Dezer dagen is het vrij foolproof met sjablonen zoals deze om u op weg te helpen.
Dit is een van de beste manieren om uw semi-regelmatige klanten te krijgen om veel vaker bij u te dineren, en dat alles voor een zeer lage investering. Als u $ 1.000 van uw tijd besteed aan e-mailmarketing, zou u een stijging van $ 38.000 in de omzet zien.
16. Gebruik iemand die weet wat ze doen
In het verleden zou u een duur restaurantmarketingbureau hebben moeten inhuren. Traditionele restaurant marketing bedrijven zijn gewoon dat wel – traditioneel. Maar zoals je waarschijnlijk hebt gemerkt, is de trend in deze lijst het internet waardoor dingen mogelijk zijn die voorheen niet mogelijk waren. Huur iemand die weet social media.
17. Deel het goede nieuws
Met alle goede dingen die u nu in uw gemeenschap doet, krijgt u misschien wat ongevraagde gratis pers. Nu is niet het moment om verlegen te zijn, laat het zien.
Post het op uw restaurant muur en sociale media muur zowel – laat de mensen weten dat vertrouwde bronnen uw bedrijf vieren.
Dit alles leidt tot meer aandacht, en meer klanten lopen door uw deuren, omdat ze willen weten waar de ophef over gaat. Laat uw goede pers u meer geld opleveren.
18.
18. Begrijp uw publiek
Terwijl u bezig bent met het opdienen van de beste maaltijden die u kunt, het houden van iedereen tevreden, evenals het balanceren van uw boeken, is het gemakkelijk om uw “merk” over het hoofd te zien. Dat is gewoon marketingtaal voor het begrijpen van uw publiek. Wat vinden ze leuk? Wat vinden ze niet lekker? Is koolhydraatarm belangrijk voor ze? Is goede wijn iets waar ze naar zoeken?
Praat met ze. In persoon en online. U zult merken dat ze meer dan blij zullen zijn om u hun mening te geven.
Als je eenmaal een gevoel voor wat uw klanten willen, kunt u beginnen om uw merk te bouwen rond dat. Dit betekent communiceren in uw promotiemateriaal, maar ook op sociale media. Hoe beter u uw marketing richt, zult u merken dat uw klanten van een hogere kwaliteit zijn en veel meer uitgeven per bezoek.
19. Keep ‘em Loyal
Het ronddragen van een loyaliteitsponskaart, als een soort holbewoner, is zo 2008.
FitSmallBusiness.com meldt dat klanten in loyaliteitsprogramma’s 200 procent vaker terugkeren, dus zorg dat ze loyaal worden, loyaal blijven, en verhoog uw omzet.
Internal Restaurant Marketing Ideas
20. Steel de loyale klanten van uw concurrent
Deze is slinks, maar kan zeer effectief zijn.
Bied iedereen met een loyaliteitskaart van de concurrent (bijvoorbeeld een koffiekaart) aan en bied aan deze in te ruilen voor een gratis koffie in uw restaurant.
Het eerste voordeel is dat u zojuist een loyale klant van uw concurrent hebt weggehaald. Het verhogen van uw marktaandeel, een klant per keer.
En het tweede voordeel is dat je nu een nieuwe lokale klant te verwerven voor een zeer lage kostprijs. Als je het goed doet, heb je een nieuwe terugkerende klant voor de prijs van een koffie.
21. Plaats uw raam zitplaatsen eerst
Het is zo simpel als dat – plaats uw eerste klanten bij het raam. Zo ziet het restaurant er vanaf de straat voller uit en kan elke voorbijganger uw tevreden klanten zien genieten van uw maaltijden.
Het team van Bread and Butter PR merkte op dat deze strategie aantoonbaar 18 procent meer nieuwe klanten vanaf de straat binnenhaalt. Hoeveel meer omzet kunt u maken met 18 procent meer klanten?
22. Maak uw menu gemakkelijk (echt gemakkelijk) te lezen
Wat een vreselijk voor de hand liggende advies je schreeuwt. Natuurlijk kunnen ze ons menu lezen!
Maar als het een gescande PDF is waarnaar u op mobiel hebt gelinkt, of een slecht opgemaakt gedrukt menu, maakt dat mensen gek. Je wilt dat ze het menu zien en daar blijven lezen, niet weggaan om iets anders te vinden omdat ze gefrustreerd zijn.
Het houden van de ogen van klanten op uw menu maakt ze veel meer kans om bij u te boeken en niet bij het restaurant verderop. Denk aan hoeveel duizenden meer klanten dat zou betekenen voor u in het komende jaar.
23. Neem een leveringspartner om het werk voor u te doen
Like it or not, het lijkt erop dat online leveringsdiensten hier zijn om te blijven. Ze hebben zeker voordelen, dus kijk eens naar Uber Eats, GrubHub en Eat24.
U betaalt een vergoeding per bestelling, maar u bespaart ook op kosten voor tafelbediening, afwas en dergelijke.
U zult ook nieuwe klanten oppikken, dus het is geweldige reclame. Bezuinigen op de kosten, gratis reclame, en meer klanten – wat is er niet te houden?
24. Start Business Card Giveaways (met een twist)
Dit is een retro, maar het is eenvoudig en effectief. Bied klanten de kans om een gratis maaltijd voor twee te winnen als ze hun visitekaartje in de kom laten vallen.
De twist is dat je ze vervolgens kunt e-mailen en vertellen dat ze deze keer niet hebben gewonnen, maar dat ze lid kunnen worden van je e-mailnieuwsbrieflijst (zorg ervoor dat je het ze vraagt) om andere prijzen te winnen.
Het geeft je ook een goed idee over wie je klanten zijn en waar ze werken. Nogmaals, dit helpt u richten op de hogere uitgaven klanten die veel hogere omzet per customer.
25. Maak uw ingrediënten lokaal
Deze is niet altijd de gemakkelijkste (of goedkoopste) om te doen, maar uw klanten zullen er absoluut van houden. Het laat zien dat u uw gemeenschap te ondersteunen, alsmede met behulp van de meest verse ingrediënten possible.
Beter lokale smaken betekent meer loyaliteit van uw gemeenschap, wat betekent meer vaste klanten, wat betekent meer omzet.
In feite, een de data-analyse team bij TouchBistroreported een Corpus Christi, Texas restaurant waren verrast om een $ 124.223 omzetstijging te zien binnen het eerste jaar van het uitproberen van dit idee.
Hoewel verschillende factoren kunnen hebben bijgedragen aan hun groei, registreerden ze meer dan 250 beoordelingen en sociale media opmerkingen lovend over hun lokale ingrediënten – het helpen van het krijgen van nieuwe klanten in itself.
26. Don’t Offer Water
Wanneer we zeggen dat je geen water moet aanbieden, bedoelen we niet dat je geen water kunt serveren, we bedoelen gewoon dat je het niet op tafel moet zetten. Wanneer ze de dranken op uw menu zien, zijn ze veel eerder geneigd om te betalen voor die lekkerdere, meer verfrissende optie.
Just like that je hebt een arbeidskosten omgezet in een winst op elke tafel plaats in het restaurant.
27. Zet een kader rond uw beste menu-item
Kies uw gerecht dat de hoogste brutowinst heeft. Wanneer u dat item op uw menu plaatst, zet er dan een eenvoudig kader omheen. iMenuPro.com zegt “Er is geen enkele betere manier om de aandacht te vestigen op een menu-item met een hoge winst”.
U hebt nu veel meer kans om uw gerecht met de hoogste winst te verkopen.
Conclusie
U hebt nu alle hulpmiddelen om in het volgende jaar een omzetstijging van $ 277.547 te bereiken door deze 27 restaurantmarketingideeën en -trends te gebruiken. Je zou zelfs meer dan dat kunnen verdienen – het is aan jou en de inspanning die je elke dag levert om deze ideeën waar te maken. Dus gaat u die omzetstijging van 277.547 dollar voor u laten gebeuren?
Ga nu meteen aan de slag – maak onmiddellijk 15 minuten per dag vrij om deze ideeën in actie te brengen. Het is slechts een kleine hoeveelheid inspanning per dag, maar het zal leiden tot grote beloningen in de vorm van duizenden nieuwe klanten en ten minste $ 277.547 van nieuwe inkomsten voor het jaar.
Bedenk dat niet elk idee geschikt zal zijn voor uw restaurant, maar probeer het, wijzig het en probeer het opnieuw. U kent uw restaurant en uw klanten dus u weet wat werkt en wat niet.
Wat houdt u tegen? Het is maar 15 minuten per dag en al deze ideeën zijn meer dan uitvoerbaar. Maak het deel uit van uw dagelijkse routine en pluk de vruchten.