Piensa en «dieta de famosos» y tu mente suele ir a extremos absurdos, como la afirmación de Mariah Carey de que sólo come salmón y alcaparras, o cualquier moda que siga Gwyneth Paltrow.
Así que cuando un lector pidió a Coach que investigara cómo come y se ejercita Jennifer Aniston, no fue una sorpresa (una encuesta realizada el año pasado determinó que tiene el cuerpo más admirado de las celebridades) – pero fue motivo de profundo escepticismo.
Pero hay buenas noticias: resulta que el régimen de salud de la mujer de 48 años es… en realidad muy realista y accesible, e incluye el tipo de hábitos que casi cualquiera podría adoptar aunque no sea una rica estrella de Hollywood.
Sí, esto también nos sorprendió mucho.
La dieta de Jennifer Aniston
Un día típico comienza con una taza estándar de agua caliente con una rodaja de limón. Las opciones de desayuno de Aniston se inclinan hacia lo saludable, pero lo normal, no lo loco. Piensa en tostadas y huevos escalfados con aguacate (y tal vez «un poco de aceite de coco»); o cereales de mijo con leche de almendras y plátanos; o un batido.
Le dijo a Well+Good que su receta de batido de ir a es «algún tipo de proteína pura , a continuación, los plátanos, los arándanos, las cerezas congeladas, stevia, una mezcla de verduras dinámicas que va allí, maca en polvo, y un poco de cacao.»
Otra opción inusual para el desayuno es la harina de avena con una clara de huevo batida al final – un «pequeño movimiento» que su marido Justin Theroux le enseñó para obtener proteínas adicionales, dijo a Elle. «Le da una textura esponjosa que es deliciosa», explicó.
El almuerzo y la cena suelen consistir en verduras o ensalada con algún tipo de proteína (como pollo envuelto en lechuga en una especie de hamburguesa), mientras que para picar disfruta de las uvas congeladas («son realmente fáciles y deliciosas», dijo a Women’s Health) o de una manzana con mantequilla de almendras o una guarnición de frutos secos.
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Aniston evita el azúcar, pero disfruta con el café y las margaritas, dijo a Harper’s Bazaar. Según Elle, sus otros favoritos son la pasta y la comida mexicana: «La pasta se ha convertido en mi nueva comida favorita en la ciudad», dijo, y atribuyó a Theroux el mérito de haberla hecho volver a los carbohidratos (que, a pesar de lo que hayas oído, no son el enemigo de la pérdida de peso).
Su mejor y más sensato consejo sobre la dieta llegó a través de una entrevista al Huffington Post:
«Como muy bien y hago ejercicio, pero también me doy un capricho cuando quiero. No me mato de hambre de forma extremista», dijo. «No me van a quitar el café, ni los lácteos, ni la copa de vino, porque me quedaría destrozada. Mi consejo: simplemente deja de comer mierda todos los días.»
Sí, sí, un millón de veces sí.
El entrenamiento de Jennifer Aniston
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Aniston no parece tener un gurú de la salud que la guíe a través de alguna rutina de entrenamiento esotérica fuera de los límites de nosotros, los simples mortales: hace cosas que podrías hacer en cualquier gimnasio, incluyendo clases de spinning o sesiones de cardio con su entrenador.
La actriz se mantiene interesante cambiando las máquinas de cardio que utiliza (alternando entre la bicicleta, la cinta de correr y la elíptica) y haciendo intervalos, es decir, cambiando entre intensidades bajas y vigorosas.
«Es monótono hacer un solo ritmo», dijo a Well+Good. «Es bueno subirlo y luego bajarlo».
Es una defensora de mantener frescas sus sesiones de ejercicio en lugar de hacer siempre lo mismo: «Tengo muchos entrenamientos favoritos. La variedad es la clave para mí», dijo a Women’s Health.
Esa variedad incluye el entrenamiento de fuerza en el gimnasio utilizando su propio peso corporal, una hora aquí o allá utilizando el Método de la Barra, y también es fan de los programas Body by Simone ideados por la bailarina Simone De La Rue. «Es tan difícil que es increíble», dijo Aniston a Harper’s.
Es fácil suponer que Aniston no hace nada más que dormir, actuar y hacer ejercicio, pero dijo a People que los rumores de que hace ejercicio dos veces al día no son ciertos: suele hacer ejercicio cinco días a la semana y se toma los domingos libres.
Como todos, no siempre está motivada para hacer ejercicio. En esos días, se engaña a sí misma para hacer ejercicio pactando que sólo tiene que hacerlo durante 10 minutos, tiempo que suele ser suficiente para que las endorfinas hagan efecto y la impulsen a seguir moviéndose. «Así que a veces puedes anular el ‘no quiero hacer ejercicio'», dijo a Women’s Health.
Cómo se mantiene equilibrada Jennifer Aniston
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El yoga ha sido un elemento fijo de Aniston durante más de 10 años, y también le gusta meditar a primera hora del día, practicando la meditación trascendental que implica cantar un mantra. «Suele dedicar 20 minutos, o 10 si no puedo dedicarle todo el tiempo», dijo a Well+Good.
En una entrevista con Elle, Aniston lamentó que mucha gente sea «perezosa con el agua»: ella cree que la hidratación es vital para el bienestar, y bebe al menos dos litros al día. (La actriz es portavoz de Smartwater, que básicamente es agua embotellada filtrada con algunos electrolitos).
Le dijo a Women’s Health que, aunque pasa por periodos en los que es una «chica loca del ejercicio», cree que es importante tomarse un descanso: «Me quedo con cosas más sencillas y con dar paseos y no ser neurótica en cuanto a hacer ejercicio y comer bien», dijo. «Empecé a disfrutar un poco más de la vida»
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