Se pensate di poter ottenere un delizioso granchio delle nevi solo durante “la stagione”, ripensateci. Perché è precotto e congelato quasi immediatamente dopo la cattura. Il granchio conserva il suo gusto delizioso e la sua consistenza soda che può essere goduto in qualsiasi momento dell’anno. Il guscio è stato incrinato e parzialmente rimosso per renderli facili da servire e mangiare. Basta scongelare e servire freddo – burro caldo e fuso opzionale. Una volta che il granchio è scongelato, assicuratevi di conservarlo in frigorifero e di utilizzare la polpa di granchio entro due giorni.
Il granchio selvaggio può avere macchie e cirripedi sul guscio.
Confezionamento – Le nostre cosce di granchio sono surgelate, glassate e poi confezionate. Questo prodotto è venduto al chilo. Il prodotto verrà in zampe sciolte o cluster non garantiamo che i cluster vengano interi. I grappoli interi possono anche essere rotti in transito durante la spedizione. Potremmo aver bisogno di rompere i cluster per ottenere un peso accurato e la spedizione potrebbe rompere i cluster, tutto il prodotto avrà un sapore impressionante anche se i cluster sono rotti, i cluster rotti non influenzano il gusto o la qualità.