La nostra ricetta della salsa asiatica all’arancia è una salsa deliziosa, ricca, Umami. Perfetta per cene a base di pesce e pollo. Questa salsa cinese all’arancia è una gustosa e sana opzione alle salse all’arancia in bottiglia.
Le salse in bottiglia acquistate nei negozi hanno in generale troppi ingredienti indecifrabili e pesanti carichi di zucchero. Questa salsa densa all’arancia fatta in casa è a basso contenuto di grassi, vegetariana e senza latticini.
La cucina asiatica è relativamente nuova nel mio repertorio. Ho studiato un sacco di ricette dall’aspetto delizioso e ora sto forgiando nuovi sentieri nella mia dispensa della cucina. Fare salse fatte in casa ha semplicemente senso.
Sono molto semplici da fare e possono migliorare la salute della tua famiglia.
Questa ricetta facile per la salsa all’arancia è un grande esempio di questo. Sono stata motivata a fare la mia salsa arancione dopo aver fatto le polpette di manzo con salsiccia di pollo all’arancia.
Tabella dei contenuti
Ricette che usano questa Salsa arancione facile:
Quando hai bisogno di una cena facile con un tocco asiatico. Prova questa salsa su una di queste ricette. Sono così buone.
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Tilapia al forno in salsa asiatica all’arancia -
Pollo all’arancia in pentola istantanea
La salsa che ho usato per quella era Panda express (arrossire). Sì, ero così inorridita da quello che c’era in quella bottiglia che non l’ho usata per molto, molto tempo. Ma non riuscivo nemmeno a buttare via quella salsa.
Così ho finalmente usato la salsa Panda in bottiglia per fare quelle polpette. Erano davvero deliziose; MA:
Questa salsa all’arancia fatta in casa è ancora meglio. Usare questo invece di Panda express.
Questa è la salsa cinese arancione che uso nella nostra ricetta molto popolare di pollo arancione Instant Pot.
Guarda Kayti fare questa cena nel nostro video di dimostrazione della ricetta nella barra laterale. E nella parte inferiore della scheda ricetta stampabile. Così delizioso!!!
E’ meraviglioso sul pesce bianco e sul pollo. I petti e le cosce di pollo sono deliziosi in questo modo.
Questa salsa è fatta con ingredienti reali che fanno bene. Il sapore di arancia proviene da vero succo d’arancia con un pizzico di zenzero e aglio per dare un po’ di brio.
La dolcificazione con il miele giova alla salsa sia per il sapore che per la consistenza. Usate la salsa di soia o il Tamari. Se siete senza glutine, assicuratevi di usare il tamari.
Ed è facilissimo. Ecco il procedimento:
Raccogliete i vostri ingredienti freschi e biologici.
Mettete tutto in una padella e fate bollire fino a quando non inizia a ridursi e ad addensarsi. Frullare costantemente. Questo dovrebbe richiedere solo circa cinque minuti.
Poi, aggiungere la miscela di amido di mais e acqua e cuocere (mentre si sbatte) a fuoco basso fino a quando lo spessore è adatto ai vostri scopi.
Sentitevi liberi di adattare i condimenti al vostro palato. Potete aggiungere della scorza d’arancia per intensificare l’atmosfera del pollo all’arancia cinese.
Tralascerei la scorza per una cena a base di manzo. La versione più morbida si fonde meglio con il manzo e il maiale.
Ho fatto questa salsa e l’ho versata sui miei filetti di tilapia. Questo ha creato la ricetta della Tilapia al forno in salsa d’arancia asiatica. Questa è un’ottima cena.
Vi incoraggio a fare la vostra versione di questa deliziosa salsa asiatica. Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto cosa avete fatto. Mi piacerebbe sapere come va a finire per te.
La tua carta di ricette stampabile:
La ricetta della salsa d’arancia asiatica fatta in casa è una deliziosa, densa, ricca, salsa di arance Umami! Un’opzione gustosa e sana alle salse all’arancia in bottiglia con troppi ingredienti indecifrabili e carichi di zucchero pesanti. A basso contenuto di grassi, vegetariana, senza latticini!
Ingredienti
- 1 grande arancia appena spremuta per fare 1/2 tazza di succo
- 1 pezzo di zenzero da mezzo pollicetritato
- 1 grande o diversi piccoli spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio di salsa tamari (o di soia)
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1/2 cucchiaino. Olio di sesamo
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 1/2 tazza di acqua
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti in una padella antiaderente e bollire per qualche minuto.
- Mescolare fino a quando la salsa si riduce abbastanza per iniziare ad addensarsi.
- Mescolare l’amido di mais e l’acqua insieme e versarne la metà nella salsa bollente, sbattendo fino a quando la salsa si addensa alla consistenza desiderata.(la consistenza di uno sciroppo funziona bene).
- Utilizzare l’amido di mais rimanente come necessario.
- Rimuovere dal fuoco e raffreddare alla temperatura desiderata.
- Conservare in frigorifero coperto fino a una settimana. Se diventa troppo densa, scaldarla un po’ e frullarla con un po’ d’acqua.
Note
Per una salsa senza glutine usare il Tamari piuttosto che la salsa di soia.
Sapore d’arancia più intenso:
Aggiungere della scorza d’arancia nella padella. Questo tirerà fuori l’atmosfera del pollo all’arancia cinese. Non lo includo negli ingredienti. Lascio a voi il compito di aggiungerla. Utilizzare un 1/2 Tsp e salire da lì.
La scorza aggiunge un sapore forte. Potrebbe sbilanciare il profilo di sapore con lo zenzero e la soia. Quindi assaggia prima di impazzire troppo con la scorza.
Informazioni nutrizionali
Resa
4
Dimensione della porzione
2 cucchiai
Quantità per porzioneCalorie 69
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