No Bake Oreo Chocolate Cream Pie

Questa No Bake Oreo Chocolate Cream Pie inizia con una crosta di oreo fatta in casa, ha uno strato di ricca ganache al cioccolato, uno strato di torta alla crema di cioccolato da sogno, e infine la panna montata fatta in casa in cima. E’ ricca, ultra-decadente, e un dolce facile da preparare!

E’ praticamente perfetta!

Va bene, parliamo di GPS e Google Maps per un minuto.

Perché quando sei in una zona che ti è familiare, Siri (o almeno quella che narra la mia mappa per me) è un attaccabrighe al quinto stadio e non può lasciarti in pace (il peggior guidatore di sedili posteriori di sempre), ma quando ti sei perso da qualche parte e non hai assolutamente idea di dove ti trovi, lei ti lascia praticamente per morto.

Grazie per avermi detto quindici volte quando avrei dovuto girare nella mia stessa strada, ma forse quando mi sono perso nel centro di Los Angeles potresti almeno darmi un indizio su dove dovrei andare, mmkay? Sarebbe fantastico.

Tuttavia, se questa No Bake Oreo Chocolate Cream Pie fosse la ricompensa per aver trovato la strada dopo essersi perso, mi perderei ogni volta che posso.

Quindi questa decadente mostruosità al cioccolato di una torta è stata fatta per mio cognato dopo che ha richiesto “qualcosa” Oreo per il suo compleanno.

Negli anni passati, ho fatto questa Cookies and Cream Oreo Cake, questa Chocolate Chip Cookie Cake, e questi Marble Cupcakes, ma quest’anno, ho deciso di prendere la strada della torta. Ci sono solo tanti Oreo che puoi mettere in una torta, ma in una torta, puoi metterli nella crosta, sopra la ganache, nel ripieno, e sopra.

Oreo in ogni singolo morso.

Quando ho creato questa ricetta di torta Oreo fatta in casa, c’erano alcune cose che sapevo di voler fare in particolare.

Per prima cosa, sapevo di voler fare un ripieno di torta alla crema di cioccolato. Perché cioccolato + Oreo = degno di essere sbavato.

Inoltre, non so voi, ma quando ero bambino, le tazze di Oreo (budino al cioccolato con Oreo schiacciati e vermi gommosi) erano LA cosa. Erano di gran moda e non c’era festa di compleanno senza quelle paradisiache coppette di gioia.

Ogni volta che ho Oreo e cioccolato, non posso fare a meno di sentire un po’ di nostalgia. Volevo incorporarlo da qualche parte in questa torta.

Va bene, perché sono pazza e la ganache è tutto, volevo davvero aggiungere una ganache da qualche parte in questa torta (perché non era già abbastanza ricca…).

All’inizio, non ero sicura se volevo che la ganache fosse in cima alla torta (ma poi che dire della panna montata?), o forse la ganache e poi la panna montata sopra, o forse dovrebbe essere sul fondo della torta?

La lotta.

Alla fine, ho deciso che la ganache dovrebbe andare in cima alla crosta in modo da aggiungere una bella sorpresa al ripieno della torta al cioccolato fatta in casa.

In ultimo, sapevo che questa doveva essere una torta Oreo senza cottura. Volevo che l’intera torta fosse cremosa, sognante e perfetta al 100%.

E, se lo dico io, questa No Bake Oreo Chocolate Cream Pie era praticamente tutto quello che speravo e anche di più.

No Bake Oreo Chocolate Cream Pie Tips & Tricks

• Questa torta al cioccolato senza cottura inizia con un budino istantaneo. Io ho usato un budino istantaneo al cioccolato fondente, ma qualsiasi budino al cioccolato andrebbe bene.
• Il budino al cioccolato viene mescolato con formaggio cremoso e panna montata fatta in casa, rendendolo molto leggero e soffice.
• La ganache al cioccolato fatta in casa è composta da soli 2 ingredienti: panna pesante e gocce di cioccolato semi-dolce (al latte o fondente andrebbe bene lo stesso).
• Perché questa torta usa così tanti Oreo, suggerisco decisamente di comprare il pacchetto formato famiglia (o due pacchetti di dimensioni regolari).

Prendo tutta questa No Bake Oreo Pie, per favore e grazie.