No Bake Oreo Chocolate Cream Pie

  • Pin
  • Share
  • Tweet

Dieser No Bake Oreo Chocolate Cream Pie beginnt mit einer selbstgemachten Oreo-Kruste, hat eine Schicht aus reichhaltiger Schokoladen-Ganache, eine Schicht aus traumhaftem Schokoladen-Sahne-Kuchen und schließlich selbstgemachte Schlagsahne oben drauf. Es ist reichhaltig, ultra-dekadent und so ein einfaches, nicht zu backendes Dessert!

Es ist praktisch perfekt!

Alles klar, lass uns für eine heiße Minute über GPS und Google Maps diskutieren.

Warum ist Siri (oder zumindest die, die mir die Karte vorliest) ein Klammeraffe der Stufe 5 und kann einen nicht in Ruhe lassen (schlechtester Rücksitzfahrer aller Zeiten), aber wenn man sich irgendwo verirrt hat und absolut keine Ahnung hat, wo man ist, lässt sie einen so ziemlich im Stich.

Danke, dass du mir fünfzehn Mal gesagt hast, wann ich auf meine eigene Straße abbiegen soll, aber wenn ich mich in der Innenstadt von L.A. verfahren habe, könntest du mir vielleicht wenigstens einen Hinweis geben, wo ich hingehen soll, mmkay? Das wäre großartig.

Wenn allerdings dieser „No Bake Oreo Chocolate Cream Pie“ die Belohnung dafür wäre, dass man den Weg findet, nachdem man sich verlaufen hat, würde ich mich bei jeder Gelegenheit verlaufen.

Dieses dekadente Schokoladenmonstrum von einem Kuchen wurde also für meinen Schwager gebacken, nachdem er sich „etwas“ Oreo zu seinem Geburtstag gewünscht hatte.

In den vergangenen Jahren habe ich diesen Cookies-and-Cream-Oreo-Kuchen, diesen Chocolate-Chip-Cookie-Kuchen und diese Marmor-Cupcakes gemacht, aber dieses Jahr habe ich mich für den Kuchen entschieden.

Warum Kuchen?

Nun, ich finde, in einem Kuchen kann man die Oreos hiiiiiiiiiiiioch und gaaaaanz tief stapeln. In einen Kuchen kann man nicht so viele Oreos packen, aber in einem Kuchen kann man sie in die Kruste, auf die Ganache, in die Füllung und oben drauf tun.

Oreo in jedem.einzelnen.Bissen.

Als ich dieses Rezept für eine selbstgemachte Oreo-Torte kreierte, gab es ein paar Dinge, von denen ich genau wusste, dass ich sie machen wollte.

Zum einen wusste ich, dass ich eine Schokoladencreme-Tortenfüllung machen wollte. Denn Schokolade + Oreos = sabberwürdig.

Außerdem weiß ich nicht, wie es Ihnen geht, aber als ich ein Kind war, waren Oreo Dirt Cups (Schokoladenpudding mit zerkleinerten Oreos und Gummibärchen) DAS Ding. Sie waren der letzte Schrei, und es gab keine Geburtstagsparty ohne diese himmlischen kleinen Becher der Freude.

Jedes Mal, wenn ich Oreos und Schokolade esse, kann ich nicht anders, als ein bisschen nostalgisch zu werden. Das wollte ich in diese Torte einbauen.

Alles klar, weil ich verrückt bin und Ganache alles ist, wollte ich wirklich eine Ganache in diese Torte einbauen (weil sie nicht schon reich genug war…).

Zunächst war ich mir nicht sicher, ob ich die Ganache oben auf der Torte haben wollte (aber was ist dann mit Schlagsahne?

Der Kampf.

Am Ende entschied ich, dass die Ganache oben auf die Kruste kommen sollte, damit sie eine nette Überraschung zu der hausgemachten Schokoladenkuchenfüllung darstellt.

Zuletzt wusste ich, dass dies ein backfreier Oreo-Kuchen sein musste. Ich wollte, dass die ganze Torte cremig, traumhaft und 100%ig perfekt ist.

Und, wenn ich das so sagen darf, diese No Bake Oreo Chocolate Cream Pie war so ziemlich alles, was ich mir erhofft hatte, und noch mehr.

No Bake Oreo Chocolate Cream Pie Tipps & Tricks

  • Diese No Bake Chocolate Pie Füllung beginnt mit Instant-Puddingmischung. Ich habe mich für eine dunkle Schokoladenpuddingmischung entschieden, aber jeder Schokoladenpudding ist geeignet.
  • Der Schokoladenpudding wird mit Frischkäse und hausgemachter Schlagsahne vermischt, wodurch er besonders leicht und fluffig wird.
  • Für die selbstgemachte Schokoladenganache braucht man nur zwei Zutaten: Sahne und halbsüße Schokoladenstückchen (Milch- oder Zartbitterschokolade geht auch).
  • Da für diesen Kuchen so viele Oreos verwendet werden, würde ich auf jeden Fall vorschlagen, die Familienpackung zu kaufen (oder zwei normal große Packungen).

Ich nehme diesen ganzen No Bake Oreo Pie, bitte und danke.

No Bake Oreo Chocolate Cream Pie
Vorbereitungszeit
4 Std. 35 Min.

Gesamtzeit
4 Std. 35 Min.

Dieser No Bake Oreo Chocolate Cream Pie beginnt mit einer selbstgemachten Oreo-Kruste, Darauf folgt eine Schicht aus reichhaltiger Schokoladenganache, eine Schicht aus traumhaftem Schokoladencremekuchen und schließlich hausgemachte Schlagsahne obenauf. Er ist reichhaltig, ultra-dekadent und ein so einfaches Dessert ohne Backen!
Kurs: Dessert
Küche: Amerikanisch
Schlagwort: Oreo Chocolate Cream Pie
Portionen: 9 -10 Scheiben
Autor: Michelle

Zutaten
Oreo-Kruste
  • 6 EL Butter, geschmolzen
  • 24 Oreos, fein zerbröselt
Schlagsahne
  • 1 1/2 Tassen schwere Schlagsahne
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Oreo-Schokoladen-Sahne-Füllung
  • 1 3.9oz Box Instant-Schokoladenpudding (ich habe dunkle Schokolade verwendet)
  • 1 Tasse Milch
  • 8 oz Frischkäse, erweicht auf Raumtemperatur
  • Prise Salz, 1/8 Teelöffel oder so
  • 1 1/2 Tassen Oreo Krümel,
Ganache
  • 1 Tasse halbsüße Schokoladensplitter
  • 1/3 Tasse Sahne
  • 1/2 Tasse Oreo-Krümel, in kleinere Stücke zerbröselt, optional
Belag
  • zusätzliche Oreo-Krümel, falls gewünscht

Anleitung
Oreo-Kruste
  1. Mischen Sie Oreo-Krümel und geschmolzene Butter zusammen. Die Kruste in eine 9″-Kuchenform drücken. Beiseite stellen.
Schlagsahne
  1. Mit einem Standmixer oder Handmixer schwere Schlagsahne aufschlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzugeben und weiterschlagen, bis die Sahne steif ist. Beiseite stellen.
Oreo-Schokoladen-Sahne-Tortenfüllung
  1. Sofortige Schokoladenpuddingmischung und Milch verquirlen, bis die Mischung dickflüssig ist.
  2. Sahnekäse und Schokoladenpudding zusammen verrühren (von Hand oder mit einem Mixer), bis die Masse glatt und cremig ist, dann Salz und Oreo-Krümel hinzugeben und verrühren, bis sie sich verbunden hat.
  3. Die Hälfte der Schlagsahne unter die Schokoladenfüllung heben (die restliche Hälfte der Schlagsahne für später aufheben).
Ganache
  1. Schwere Schlagsahne erhitzen, bis sie knapp unter dem Siedepunkt ist (in einem Kochtopf oder in der Mikrowelle). Die Sahne über die Schokoladenspäne gießen und die Mischung fünf Minuten lang stehen lassen (die Hitze der Sahne bringt die Schokoladenspäne zum Schmelzen). Die Ganache mit dem Schneebesen verrühren, bis sie glatt ist.
  2. Die Ganache gleichmäßig über die Tortenkruste gießen und verteilen. Lassen Sie die Ganache ein paar Minuten fest werden.
  3. Sprenkeln Sie 1/2 Tasse Oreo-Krümel über die Ganache (dies ist optional, aber ich wollte überall Oreos in diesem Kuchen).
  4. Verteilen Sie die Schokoladenfüllung über die Ganache (die Ganache könnte sich ein wenig bewegen und sich mit der Füllung vermischen, und das ist in Ordnung) und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht.
  5. Die restliche Schlagsahne darüber geben und nach Belieben mit Oreo-Krümeln bestreuen.
  6. Mindestens 4 Stunden oder bis zum Servieren kühl stellen.
  7. Genießen!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.