Make Your Own Dough Balls

Palline aromatizzate bollite, confezionate, etichettate e conservate nel congelatore.

Le palline di pasta sono esche tradizionali per i pesci luna, i pesci gatto e anche alcuni pesci gatto d’acqua salata.

Le palline di pasta tradizionali sono semplicemente pane bianco morbido arrotolato in palline delle dimensioni di una biglia, poi saturate con qualcosa di puzzolente, come grasso di pancetta o succo di sardina. Si può anche usare la pasta di pane comprata in negozio, anche se non consiglio di usare una confezione commerciale di pasta per biscotti se i vostri figli sono in gita di pesca! (Quel pacchetto di prova non è sopravvissuto al viaggio verso la rampa.)

Il problema con le palle di pasta fatte in casa è come evitare che si disintegrino nel momento in cui colpiscono l’acqua. Una volta non mi preoccupavo di questo. Ogni palla che si trasformava in una nuvola di pane era semplicemente un’esca istantanea. A volte c’erano così tanti pesciolini intorno alla mia esca che sembrava una palla da discoteca lampeggiante sotto la mia chiglia. Di tanto in tanto un pesce più grande arrivava per la festa e veniva preso all’amo.

Ma come per le palle di fango, riuscire a tenere insieme la tua esca abbastanza a lungo da sopravvivere al tuo lancio potrebbe fare la differenza tra avere uno sgombro o un Big Mac per cena.

Ecco un segreto: arrotola la tua pasta in piccole palle, poi falle bollire per un minuto. Gli inglesi lo fanno da anni. Le chiamano boili balls.

Ti puoi anche divertire con le ricette. Ci sono tante ricette quanti sono i pescatori. Io di solito comincio con parti uguali di farina, farina di mais e avena arrotolata, e abbastanza uova crude per fare una pasta spessa.

Le palline grandi come un marmo sono perfette per il pesce toro e il pesce gatto. Il prossimo passo è una bollitura di un minuto per rassodare le esche.

Poi aggiungo qualsiasi cosa che si trova nella mia cucina al momento. Ho provato glitter, vaniglia, aglio crudo, sale d’aglio, aglio in polvere, prezzemolo tritato, cibo per cani e gatti, burro d’arachidi, formaggio, pane, pellet di coniglio (sì, da entrambe le estremità del coniglio), avanzi di salame, carote tritate, fegatini di pollo tritati, popcorn stantio, interiora di pesce, una vecchia palla di formaggio di Natale, e gelatina di ciliegie. Aggiungo anche qualcosa di puzzolente all’acqua bollente, come il grasso di pollo avanzato.