A jeges tökfűszeres latte tökéletes módja annak, hogy kedvenc őszi kávéitalunkat akkor is élvezzük, ha kint még meleg van! Annyira könnyű otthon elkészíteni, és tele van finom őszi ízekkel.
A Jeges Pumpkin Spice Latte ízeinek élvezetéhez nem kell kávézóba menni.
Egyszerűen elkészíthető otthon, ha van turmixgéped!
Ez egy ízletes és laktató ital, amely az “ősz” szót kiáltja.
Elkísérheted sütőtökös krémsajtos muffinokkal, tejfölös kávétortával vagy reggeli muffinokkal
Ez a jeges sütőtökös fűszeres latte recept lesz a kedvenc őszi italod! Ha teakedvelő vagy, próbáld ki a tea latte elkészítését is.
- Recept hozzávalók + megjegyzések
- Variációk
- Milyen típusú turmixgépre van szükségem?
- Hogyan készítsük el – lépésről lépésre
- Még több italrecept, amit szeretni fogsz!
- Iced Pumpkin Latte
- Készítmények
- Instrukciók
- Instrukciók, ha személyi…stílusú turmixgépet használ:
- Instrukciók hagyományos turmixgép használata esetén:
- Jegyzetek
Recept hozzávalók + megjegyzések
Tökpüré – bolti vagy házi sütőtökpüré is használható. Vagy próbáld ki a sütőtökvajat az ősz édes ízéért. Helyettesítés esetén hagyja ki a fűszereket és a sűrített tejet a receptből, valamint a sütőtökpürét. Az erősebb sütőtökízért használjon 1/2 csésze sütőtökpürét.
Tökös pite fűszer – ez a kedvenc őszi fűszerek tökéletes keveréke.
Fahéj – extra fahéj adja ennek a sütőtökfűszeres latte-nak a jellegzetes ízét.
Cukrozott sűrített tej – a krémes, cukrozott sűrített tej tökéletes módja a latte édesítésének anélkül, hogy szemcsés cukor oldódna fel. Egyenesen beleolvad a többi összetevőbe. Használjon normál vagy zsírmentes tejet az ízlésétől függően.
Sima tej – bármilyen tej felhasználható. A teljes tej ajánlott a magasabb zsírtartalom miatt, de válasszon, amit szeret: alacsonyabb zsírtartalmú tejtej, zabtej, mandulatej.
Eszpresszópor – az eszpresszópor használata könnyen feloldódik a többi összetevővel. Emellett nincs szükség eszpresszófőzőre sem. Ha inkább frissen főzött eszpresszót szeretne helyettesíteni, csak hűtse le hozzáadás előtt.
Jég – a többi hozzávalóval összetört jég krémes állagot ad a jeges tejeskávénak.
Variációk
Az eszpresszó helyett erős főzött kávéval helyettesítheti. Feltétlenül hűtsük le előtte (erre kiválóan alkalmas az elkészített hideg főzet használata).
Tálaljuk jégen ahelyett, hogy turmixolnánk. A jég kivételével az összes hozzávalót turmixolhatja, és a sütőtökös lattét jéggel tálalhatja egy pohárban, a tetejére pedig tejszínhabot tehet!
Az alacsonyabb zsírtartalmú változathoz: helyettesítse a teljes tejet sovány tejjel, és használja az édesített sűrített tej zsírmentes változatát.
Milyen típusú turmixgépre van szükségem?
Minden turmixgép megfelel, feltéve, hogy elég erős a jég összetöréséhez (mindegyiknek annak kell lennie).
Én egy Vitamix S30 S-sorozatú professzionális személyi turmixgépet használtam, amelyet tesztelésre kaptam (a képeken látható).
A személyi turmixgépek azért nagyszerűek, mert a tartályból lehet inni (nagyszerű turmixokhoz). Csészékké alakíthatók át. De bármilyen turmixgép működik!
Hogyan készítsük el – lépésről lépésre
1. LÉPÉS: Adjuk a turmixgépbe sorrendben a következőket: jég, sütőtökpüré és 1/4 csésze tej (1. kép).
2. LÉPÉS: Keverjük össze a sütőtökfűszert, fahéjat, eszpresszóport, sűrített tejet és a maradék tejet. Öntsük a turmixgépbe (2-3. kép).
3. LÉPÉS: Turmixoljuk a kívánt állagúra (4. kép). Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy tejszínhabbal a tetején!
Még több italrecept, amit szeretni fogsz!
- Hogyan készítsünk jeges kávészódát
- Hogyan készítsünk hideg kávét
- Zöld Smoothie útmutató
- Americano kávé
- Chai Lattes
Kérlek, Iratkozz fel és kövess engem a FACEBOOK-on , TWITTER-en , INSTAGRAM-on és PINTEREST-en !
Iced Pumpkin Latte
Print Save Recipe Recipe Saved!
Készítmények
- ▢ 1/2 csésze jégkocka
- ▢ 1/4-…1/2 csésze sütőtökpüré (az erősebb sütőtök ízhez használjon 1/2 csészényit)
- ▢ 1/2 csésze teljes tej
- ▢ 3/4 teáskanál sütőtökfűszer
- ▢ 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- ▢ 1 1/2 teáskanál instant eszpresszópor
- ▢ 1/3 csésze cukrozott sűrített tej
Instrukciók
Instrukciók, ha személyi…stílusú turmixgépet használ:
-
Tegye a jeget, a sütőtököt és 1/4 csésze (60 ml) tejet egy 20 unciás turmixgép tartályába a megadott sorrendben.
-
Keverje össze a sütőtökfűszert, a fahéjat, az eszpresszóport, a sűrített tejet és a maradék 1/4 csésze (60 ml) tejet. Öntse a keveréket a tartályba, és rögzítse a pengét/tetőt.
-
Fedje a tartályt fejjel lefelé, és helyezze a turmixgép aljába. Állítsa a tárcsát 1-es fokozatba, majd lassan növelje a sebességet 10-re.
-
Blenderelje 30-35 másodpercig vagy a kívánt állag eléréséig.
Instrukciók hagyományos turmixgép használata esetén:
-
Tegye a jeget, a sütőtököt és 1/4 csésze tejet a turmixgép tartályába.
-
Keverje össze a sütőtökfűszert, a fahéjat, az eszpresszóport, a sűrített tejet és a maradék 1/4 csésze tejet. Öntse a keveréket a turmixgép tartályába.
-
Tegye a fedelet a turmixgép tartályára. Turmixolja a kívánt állagúra.
Jegyzetek
- Az alacsonyabb zsírtartalmú változathoz: helyettesítse a teljes tejet sovány tejjel, és használja a cukrozott sűrített tej zsírmentes változatát.
- A porított eszpresszó helyett erősen lefőzött kávé vagy eszpresszó is használható. Hűtsük le, mielőtt hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
- A sütőtökvajat cseréljük sütőtökpürére. 434kcal | Szénhidrátok: | Fehérje: 12g | Zsír: 13g | Telített zsír: 8g | Koleszterin: 46mg | Nátrium: 186mg | Kálium: 68g | Nátrium: 186mg | Kálium: 8g | Koleszterin: 46mg | Nátrium: 186mg Kalcium: 454mg | Vas: 1.4mg
Eredetileg megjelent: szeptember 23, 2014