15 egészséges Buddha-tál recept

Mi az a Buddha-tál? A buddha tál egy csomó jó dolog egy tálban, amit még több jó dologgal koronáznak meg. Ma teljes kiőrlésű gabonákról, sovány fehérjékről, rengeteg zöldségről, diófélékről, magvakról és öntetekről beszélünk! Egyesek buddha tálaknak, étkezés előkészítő tálaknak hívják. Bárhogy is hívod, mi most mindent lebontunk, hogy a legjobb meal prep tálat készíthesd el a héten!

All About Buddha Bowls

Tálak tálak tálak tálak, én mindenem az a tál. Különösen… a buddha tálakért! Hogy miért? Tálak = étkezés előkészítés a legjobban. Ha még nem ugrottál fel az étkezés-előkészítő tálak szekerére, szállj fel rá! Az étkezési előkészítő tálak sokkal könnyebbé teszik az életedet a hét folyamán, és segítenek az egészséges szokások táplálásában.

Ma lebontjuk a buddha tál anatómiáját, és recepteket osztunk meg, hogy inspiráljunk téged, hogy elkezdj étkezési előkészítő tálakat készíteni a saját konyhádban! A Buddha-tál felrázásának egyik módja a fűszerek használata. A Simply Organic és a Penzys a kedvenc fűszermárkáim, amelyekkel csodálatos ízt adok mindenhez, amit készítek. Szó szerint a világ összes fűszere megtalálható náluk, plusz néhány fantasztikus keverék, amit naponta használok.

A buddha tál receptjének fő célja, hogy minél több színt és tápanyagban gazdag ételt fogyasszunk. Nincs két egyforma buddha tál, ezért szabd a buddha tálat az ízlésedhez, és légy kreatív! Egy bölcsesség – ha kétségeid vannak, ha teljes értékű élelmiszerről van szó, add hozzá a táladhoz. Az alábbiakban néhány kedvenc Buddha-tál-kiegészítőmet soroltam fel kategóriánként!

A Buddha-tál anatómiája

Mi az a Buddha-tál? Az én klasszikus vegán buddha tál receptem tartalmaz egy teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét, rengeteg zöldséget, dióféléket, magvakat és egy általad választott öntetet.

Teljes kiőrlésű gabonák

Add hozzá a kedvenc teljes kiőrlésű gabonádat a buddha táladhoz. Én úgy gondolok rá, mint az étkezési előkészítő tálam “alapjára”. A kedvenc gabonafélém mindig a quinoa, mert teljes értékű fehérje, és percek alatt elkészül! Mostanában azonban kiléptem a komfortzónámból, és új gabonaféléket próbáltam ki, mint például a farro ebben a sült butternut tök kelkáposztasalátában farroval. Nagyon finom! Nos, alább felsoroltam néhányat a kedvenc teljes kiőrlésű gabonáim közül!

• barna rizs
• kinoa
• millet
• árpa
• farro

Lean Protein

Gondolj inkább a magas fehérjetartalomra és kevésbé a kalóriaszámra! A klasszikus buddha tálak vegán buddha tál receptek (növényi alapúak), de mindig van lehetőséged arra, hogy egy kis állati fehérjét adj hozzá a buddha tál receptedhez, ha szeretnéd. Íme néhány fehérje lehetőség egy vegán buddha tálhoz vagy egy étkezési előkészítő tálhoz!

• csirkemell
• garbanzóbab
• fekete bab
• tofu
• tempeh
• őrlemény. pulyka
• darált marhahús

Zöldség

A zöldség az egyik kedvenc részem a buddha tálban! Miért? Mert a lehetőségek végtelenek. Bármilyen zöldséget felhasználhatsz, ami megmaradt a hűtődben, vagy eldöntheted, hogy milyen irányba viszed a buddha tálat az alapján, hogy milyen zöldséget választasz! Véleményem szerint a sült édesburgonyával nem lehet hibázni. Nézd meg a posztunkat arról, hogyan süssük meg az édesburgonyát, ha gyorsan meg akarod sütni a krumplit!

Egy másik egyszerű módja annak, hogy zöldségeket adj a buddha táladhoz, ha elkészítesz egy salátát, és elosztod a heti étkezési előkészítő tálad között! Próbáld meg hozzáadni ezt a masszírozott kelkáposzta- és édesköménysalátát vagy ezt a thai chilis kukoricasalátát. Egy kis masszírozott kelkáposztával sem tévedhetsz.

• Kelbimbó
• Édesburgonya
• Karamellizált hagyma
• Butternut tök
• MINDENKI MÁS VEGGIE

Dió/mag/öntet

Ne felejtsd el ropogósra és még ízesebbé tenni a buddha tálat dióval, magvakkal és öntetekkel! Én imádok pirított pekándiót vagy tökmagot adni a salátámhoz az extra ropogásért és rostokért. Bármilyen dió vagy mag megteszi! Ami az öntetet illeti, én a klasszikus zöld istennő öntetet szeretem. Néha még az öntetet is kihagyom, és egy kiskanálnyi humuszt használok. Ettől lesz krémes és finom a buddha tálam! Srácok, a határ a csillagos ég!

• nyers diófélék (kesudió, dió, mandula, pisztácia stb.)
• magvak (napraforgómag, pepita, kendermag stb.)
• öntet: (ecet alapú, avokádó alapú, olívaolaj)
• Hummusz

Most, hogy már tudod, mi minden van egy buddha tálban, megosztok veled egy alap vegán buddha tál receptet, amibe belemerülhetsz. Ez a recept 100%-ban növényi alapú, és egy nagyszerű kezdő buddha tál recept, amit kiegészíthetsz.

Egészséges étkezési előkészítő tál receptek

• Étkezési előkészítő vegetáriánus Kung Pao Quinoa tálak
• Grillezett BBQ csirke tálak
• Sheet Pan Étkezési előkészítő Tofu Quinoa Burrito tálak
• Slow Cooker Carnitas Burrito tálak
• Vegetáriánus Meal Prep Roasted Brussels Sprouts Polenta Bowls
• Healthy Thai Coconut Quinoa Bowls
• Cilantro Lime Shrimp Bowls
• Black Bean Breakfast Bowls
• Instant Pot Moroccan Chicken Bowls
• Sweet Potato Vegan Buddha Bowl Recept
• Team Fit Foodie’s Go To Meal Prep Bowl
• Butternut Squash Buddha Bowl
• Copy Cat Chipotle Chicken Burrito Bowl Recept
• Pesto Chicken Meal Prep Recept

4 Healthy Buddha Bowl Receptek