L’une des recherches les plus populaires sur mon blog chaque semaine est celle de lecteurs qui cherchent des recettes saines à la banane.
Je sais que les bananes sont un aliment tellement polarisant – vous les aimez ou les détestez !
Personnellement, je les aime non seulement pour leur goût, mais aussi parce qu’elles sont si parfaites pour sucrer les recettes naturellement, sans aucun sucre ajouté.
Pain aux bananes dans un mug
Muffins sans farine au mixeur
Souvent qualifiée de barre chocolatée de la nature, la banane offre une foule de nutriments importants, dont le potassium, la vitamine B, les fibres, etc.
Je m’assure toujours d’en avoir quelques-unes sous la main pour les utiliser dans les smoothies, les brownies, le gruau, le fudge sain, les gâteaux, les tartes, les recettes de crème glacée et d’autres desserts ou déjeuners sains.
Pain de banane au chocolat
Si jamais vous vous retrouvez avec des bananes supplémentaires sous la main, voici plus de 30 délicieuses façons de les utiliser !
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Garras du soir
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Recettes faciles à la banane
Conseil : Si jamais vous avez des bananes trop mûres que vous n’êtes pas encore prêt à manger, ne les jetez pas, même si elles sont devenues brunes. Vous pouvez tout à fait congeler les bananes pour les utiliser plus tard.
Il suffit de les peler, de les couper en quelques morceaux et de les congeler en une seule couche dans un récipient hermétique. Les bananes congelées sont parfaites pour faire du soft-service à la banane, ou vous pouvez les décongeler et les utiliser dans des produits de boulangerie également.
Ou chauffer la banane mûre jusqu’à ce qu’elle soit toute belle et caramélisée – j’appelle cela le truc de la banane fondue – puis l’incorporer dans le gruau à la place du sucre ou l’étaler sur des toasts pour faire le meilleur sandwich banane beurre de cacahuète de votre vie.
Avez-vous des façons préférées d’utiliser les bananes ? Ou des suggestions pour d’autres &recettes saines et faciles à base de bananes que vous aimeriez voir et qui ne sont pas sur cette liste ?
Personnellement, je pense que ce post pourrait vraiment utiliser quelques brownies supplémentaires ! Mais là encore, je pense que chaque post pourrait utiliser plus de brownies.
Aussi peut-être des barres de céréales ou des roulés à la cannelle ?