Vähemmistö ihmisistä tykkää sisällyttää kanaa ruokavalioonsa. On hieman vaikeaa arvioida, kuinka paljon kananrintaa mahtuu kuppiin ruoanlaitossa. Useimmissa tapauksissa kananlihan määrä saatetaan ali- tai yliarvioida. Suuri kysymys onkin nyt: kuinka monta kananrintaa kuppiin mahtuu?
Seuraavat tiedot auttavat meitä keksimään oikean määrän kananrintaa, joka voi täyttää kupin.
Lisää…
- Kanananrinta
- Mitä sinun pitäisi tietää rinnasta
- Kananrintojen valmistaminen
- Huippuisten viipaleiden saamiseksi seuraavat vinkit auttavat:
- Miten monta kananrintaa kupissa on?
- Kananrintojen syömisen hyödyt
- Vinkkejä, joita voit käyttää broilerinrintoja kypsennettäessäsi
- Vaikuttavatko kananrinnat kupissa ruokavalioosi?
- Kananapihvit
Kanananrinta
Kanananrinta on erittäin monipuolinen. Se on valkoista lihaa, jossa on vähemmän rasvaa. Sitä voi käyttää täydellisesti viipaloituna sekoitusruoissa, grillata, marinoida, paistaa pannulla ja paistaa muiden täytteiden kanssa. Niitä voidaan paistaa, käyttää voileivissä, salaateissa, keitoissa ja muissa.
Kananrinta löytyy kanan alareunasta seistessä. Tämä osa on syötävää, jos et tiennyt. Se on kalliimpi verrattuna muihin kanan osiin. Kun rintaa leikataan, reidet tai selkä voivat olla mukana.
Mitä sinun pitäisi tietää rinnasta
Rinta voi olla nahalla tai ilman, kun sitä myydään. Ne voivat olla luuttomia tai luullisia. Saatat joutua maksamaan enemmän saadaksesi rinnat hyvin valmistettuina. Nahan poistaminen saattaa muuttaa niiden makua. Niistä tulee kuivia ja pureskeltavia.
Luuttomat rinnat voivat maistua tofulta. Ne, joissa on luut ja nahka, ovat maukkaampia. Mutta jos pidät luuttomista rinnoista, voit silti nauttia niistä.
Kananrintojen valmistaminen
Valmistellessasi kananrintoja varmista, että sinulla on maailman parhaat keittiöveitset. Tämä johtuu siitä, että niiden leikkaaminen voi olla hankalaa. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Huippuisten viipaleiden saamiseksi seuraavat vinkit auttavat:
- Pakasta rintapaloja noin 15 minuutin ajan, jotta niistä tulee kiinteitä.
- Laita pakastetut rintapalat tasaiselle alustalle leikkaamisen helpottamiseksi. Voit käyttää tasaista leikkuulautaa.
- Pane sitten kätesi päälle ja leikkaa ne vaakasuoraan.
- Pane ne ilmatiiviiseen pussiin, jotta ne eivät kutistuisi.
- Kilauta rinnat, jotta saat tasaisia viipaleita kananrinnasta.
Miten monta kananrintaa kupissa on?
Paino voi vaihdella kananrintojen välillä. Toiset saattavat tarvita enemmän kuppeja kuin toiset. Tämän vuoksi on vaikea ilmoittaa tarkkaa rintojen määrää kupissa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, ettetkö voisi tehdä arvioita. Kanan määrä riippuu käytetystä kuppityypistä ja kananrintojen koosta.
Luuttomat rinnat voivat painaa noin 5,25 unssia yhtä luuta kohden. Luut sisältävä rinta voi painaa noin 12 unssia.
Kuppi painaa noin 8 unssia. Jos otat rinnan, jossa on luita, jaat rinnan painon kuppikoolla, jotta saat kuppien määrän. Jos sinulla on 12 unssia kananrintaa, saat 1,5 kuppia jakamalla kupin koolla.
Kananrintojen mittaaminen on nyt helpompaa. Tämä auttaa sinua, kun valmistat erilaisia reseptejä, joissa käytetään kananrintoja.
Kananrintojen syömisen hyödyt
- Sisältävät niasiinia, jonka uskotaan vähentävän syöpäriskiä.
- Kanananrintojen avulla suojellaan immuunijärjestelmää. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät seleeniä.
- Ne sisältävät B-vitamiinia, jonka tiedetään auttavan ylimääräisten rasvojen polttamisessa. Tämä tekee niistä energialähteen.
- Ne sisältävät proteiineja, jotka ovat elimistölle välttämättömiä.
Voit nauttia hyödyistä vain, jos syöt rinnat ilman luita ja nahkaa. Varmista, että syöt vähärasvaisia rintoja saadaksesi rasvanpolttohyödyt. Rinnat ovat hyvin herkkiä. Ne ovat alttiita ylikypsennykselle ja kuivumiselle, jos niitä ei kypsennetä huolellisesti.
Vinkkejä, joita voit käyttää broilerinrintoja kypsennettäessäsi
- Voit kypsennettäessäsi niitä paprikoiden ja sipulien kera valmistaa parhaita broilerifajitaksia.
- Voit käyttää broilerinlihaa myös vihannessekoituksissa. Käytä inkivääriä, soijakastiketta tai currykastiketta lisäämään makua.
Vaikuttavatko kananrinnat kupissa ruokavalioosi?
Varmista, että tiedät, mikä on kilo, kuutioidut, kuutioiksi kuutioidut ja kypsennetyt kananrinnat. Tämä auttaa sinua maksimoimaan kananrintojen hyödyt vaikuttamatta ruokavalioon.
Tässä on resepti, jota voit kokeilla.
Kananapihvit
Tarvittavat ainekset
- Kiloa luutonta ja nahatonta broilerinrintaa, puolikkaita
- 4 ruokalusikallista sulatettua voita
- 1.25 kuppia italialaista korppujauhoa, maustettu
Lämmitä uuni 165 asteeseen.
Höyläile kananpalat sulatetulla voilla ja pyörittele ne sitten maustetussa korppujauhossa.
Paista niitä 10 minuuttia ja käännä ne kypsymään vielä 10 minuuttia.
Kanansuikaleiden pitäisi muuttua ruskeiksi ja niiden pitäisi olla helpompi lävistää haarukalla.
Servaa ja nauti.
Kypsennyksen aikana voit käyttää alumiinifoliota pitämään kanansuikaleet kosteina, helpottamaan puhdistusprosessia ja takaamaan kypsennyksen tasaisuuden.
Yllä olevat tiedot auttavat sinua tietämään, mikä määrä kananrintaa on kupissa, hyödyt ja muut tärkeät tiedot, jotka sinun on tiedettävä. Ja kananrinta on myös yksi ruoka-aine, joka kasvattaa nopeasti ja vähärasvaisemmin lihaksia aloittelijoille.
Voit myös oppia, kuinka grillata kananrinta täydellisesti.