Iced Pumpkin Spice Latte on täydellinen tapa nauttia syksyn suosikkikahvijuomaa, vaikka ulkona olisi vielä kuuma! Niin helppo tehdä kotona ja täynnä herkullisia syksyn makuja.
Jäädytetyn Pumpkin Spice Latten makujen nauttiminen ei vaadi kahvilaan menemistä.
Se on helppo tehdä kotona, jos sinulla on tehosekoitin!
Se on herkullinen ja täyttävä juoma, joka huutaa ”syksyä”.
Nautiskele sen kanssa kurpitsatuorejuustomuffinsseja, hapankerma-kahvikakkua tai Morning Glory -muffinsseja.
Tämästä Jäähdytetyn kurpitsamaustekahvileivoksen (Iced Pumpkin Spice Latte) reseptistä tulee syksyn suosikkijuomasi! Jos olet teen ystävä, kokeile tehdä myös teelatteja.
- Reseptin ainekset + huomautukset
- Muunnelmia
- Minkälaisen tehosekoittimen tarvitsen?
- How to Make it – Step-by-Step
- Muut juomareseptit, joita rakastat!
- Jäähdytetty kurpitsalyhty latte
- Ainesosat
- Ohjeita
- Ohjeita, jos käytät Personal-tyylistä tehosekoitinta:
- Ohjeita, jos käytät perinteistä tehosekoitinta:
- Huomautukset
- Ravintosisältö
Reseptin ainekset + huomautukset
Kurpitsasose – voit käyttää kaupasta ostettua tai itse tehtyä kurpitsasosetta. Tai kokeile kurpitsavoita syksyn makeaan makuun. Jos korvaat, jätä mausteet ja kondensoitu maito pois reseptistä sekä kurpitsasose. Jos haluat voimakkaamman kurpitsan maun, käytä 1/2 kupillista kurpitsasosetta.
Pumpkin Pie Spice – tämä on täydellinen sekoitus syksyn suosikkimausteita.
Kaneli – ylimääräinen kaneli antaa tälle kurpitsamausteiselle latte-juomalle sen tunnusomaisen maun.
Makeutettu kondensoitu maito – kermainen makeutettu kondensoitu maito on täydellinen tapa makeuttaa latte ilman, että sokeri liukenee rakeisesti. Se sulautuu suoraan muihin ainesosiin. Käytä tavallista tai rasvatonta oman mieltymyksesi mukaan.
Säännöllinen maito – voit käyttää mitä tahansa maitoa. Täysmaitoa suositellaan korkeamman rasvapitoisuuden vuoksi, mutta valitse, mistä pidät: vähärasvaisempi maitotuote, kauramaito, mantelimaito.
Espressojauhe – espressojauheen käyttö liukenee helposti muihin ainesosiin. Se ei myöskään vaadi espressokeitintä. Jos haluat korvata tuoreen espresson, jäähdytä se vain ennen lisäämistä.
Jää – muiden ainesosien kanssa murskattu jää antaa jäiselle latte-juomalle kermaisen koostumuksen.
Muunnelmia
Vaihda espresson tilalle vahvaa keitettyä kahvia. Muista jäähdyttää se ensin (valmistetun cold brew -kahvin käyttäminen sopii tähän mainiosti).
Tarjoile jään päällä sekoittamisen sijaan. Voit sekoittaa kaikki ainekset jäitä lukuun ottamatta ja tarjoilla kurpitsalattea jäällä täytetyssä lasissa ja kruunaa se kermavaahdolla!
Jos haluat vähärasvaisemman version: korvaa täysmaito rasvattomalla maidolla ja käytä rasvatonta versiota makeutetusta kondensoidusta maitotiivisteestä.
Minkälaisen tehosekoittimen tarvitsen?
Kuka tahansa tehosekoitin käy, kunhan se on tarpeeksi tehokas murskaamaan jäätä (niiden kaikkien pitäisi olla).
Käytin Vitamix S30 S-sarjan ammattikäyttöön tarkoitettua henkilökohtaista tehosekoitinta, jonka sain testattavaksi (näkyy kuvissa).
Henkilökohtaiset tehosekoittimet ovat loistavia, koska voit juoda kanisterista (sopii hyvin smoothieihin). Ne muuntuvat kupeiksi. Mutta mikä tahansa tehosekoitin toimii!
How to Make it – Step-by-Step
VAIHE 1: Lisää tehosekoittimeen järjestyksessä: jäätä, kurpitsasosetta ja 1/4 kupillista maitoa (kuva 1).
VAIHE 2: Sekoita keskenään kurpitsanpiirakka-mauste (pumpkin pie spice), kaneli, espressojauhe (espresso-jauhetta), maitotiiviste (kondensoitua maitoa) ja jäljelle jäävä maito. Kaada tehosekoittimeen (kuvat 2-3).
VAIHE 3: Sekoita haluttuun koostumukseen (kuva 4). Tarjoile sellaisenaan tai kermavaahdon kera päälle!
Muut juomareseptit, joita rakastat!
- How to Make Iced Coffee Soda
- How to Make Cold Brew Coffee
- Green Smoothies Guide
- Americano Coffee
- Chai Lattes
TILAA ja SEURAA MINUA FACEBOOKISSA , TWITTERISSÄ , INSTAGRAMISSA ja PINTERESTISSÄ !
Jäähdytetty kurpitsalyhty latte
Tulosta Tallenna resepti Resepti tallennettu!
Ainesosat
- ▢ 1/2 kupillista jääpaloja
- ▢ 1/4-1/2 kupillista kurpitsasosetta (vahvemman kurpitsan maun saamiseksi käytä 1/2 kupillista)
- ▢ 1/2 kupillista täysmaitoa
- ▢ 3/4 tl kurpitsamaustetta
- ▢ 1/4 tl jauhettua kanelia
- ▢ 1 1/2 teelusikallista instant espressojauhetta
- ▢ 1/3 kupillista makeutettua kondensoitua maitoa
Ohjeita
Ohjeita, jos käytät Personal-tyylistä tehosekoitinta:
-
Laita jää, kurpitsa ja 1/4 kupillista (60 ml) maitoa 20-unssiseen tehosekoitinastiaan mainitussa järjestyksessä.
-
Sekoita kurpitsamauste, kaneli, espressojauhe, kondensoitu maito ja loput 1/4 kupillista (60 ml) maitoa. Kaada seos säiliöön ja kiinnitä terä/pää.
-
Käännä säiliö ylösalaisin ja aseta se tehosekoittimen pohjaan. Käännä valitsin asentoon 1 ja nosta nopeus hitaasti 10:een.
-
Sekoita 30-35 sekuntia tai kunnes saavutetaan haluttu koostumus.
Ohjeita, jos käytät perinteistä tehosekoitinta:
-
Aseta jää, kurpitsa ja 1/4 kupillista maitoa tehosekoittimen säiliöön.
-
Sekoita keskenään kurpitsamauste, kaneli, espressojauhe, kondensoitu maito ja jäljelle jäävä 1/4 kupillinen maitoa. Kaada seos tehosekoittimen säiliöön.
-
Asenna kansi tehosekoittimen säiliön päälle. Sekoita haluttuun koostumukseen.
Huomautukset
- Rasvattomampaa versiota varten: korvaa täysmaito rasvattomalla maidolla ja käytä rasvatonta versiota makeutetusta kondensoidusta maitotiivisteestä.
- Vahvasti haudutettua kahvia tai espressoa voi käyttää espressojauheen sijaan. Jäähdytä ennen muiden ainesten lisäämistä.
- Vaihda kurpitsavoi kurpitsasoseeseen. Älä lisää mausteita tai kondensoitua maitoa, jos käytät kurpitsavoita.
Ravintosisältö
Originally published: Syyskuu 23, 2014