Ein Nährstoff ist alles, was Nahrung liefert, die für das Wachstum und die Erhaltung des Lebens wichtig ist. Dazu gehören Mikronährstoffe und Makronährstoffe, einschließlich Fettsäuren und Aminosäuren.
Viele Nährstoffe sind gut für uns, aber es gibt ein paar, auf die wir besonders achten müssen, um sie in unsere Ernährung aufzunehmen.
1. Wasser
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist sehr wichtig. Wasser ist absolut überlebenswichtig, zumal es bis zu 60 Prozent des Körpers eines erwachsenen Menschen ausmacht. Ein paar Tage ohne Wasser können zu schweren Krankheiten und sogar zum Tod führen.
Unser Körper ist auf Wasser angewiesen. Es ist entscheidend für den Abtransport von Abfallstoffen und die Temperaturregulierung und ist ein wesentlicher Bestandteil jeder Zelle.
Um hydriert zu bleiben, trinken Sie den ganzen Tag über Wasser und essen Sie Lebensmittel mit hohem Wassergehalt – vor allem Obst und Gemüse. Halten Sie Getränke wie Kaffee und schädliche Softdrinks, die Sie dehydrieren, auf ein Minimum.
2. Kohlenhydrate
Kohlenhydrate haben oft einen schlechten Ruf als Dickmacher, und in den letzten Jahren sind viele kohlenhydratfreie Diäten entstanden. Wie bei jedem anderen Nährstoff geht es auch bei Kohlenhydraten um Ausgewogenheit.
In Wirklichkeit sind Kohlenhydrate für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich. Kohlenhydrate werden in Glukose aufgespalten, die der Hauptbrennstoff des Gehirns und des Körpers ist.
Kohlenhydrate sorgen auch dafür, dass der Körper keine Proteine zur Energiegewinnung abbaut, und verhindern so den Verlust von Muskelmasse.
Komplexe Kohlenhydrate brauchen länger, um abgebaut zu werden, und halten dich länger satt, was bedeutet, dass du weniger ungesunde Naschereien zu dir nimmst.
Vollkornprodukte, Gemüse und Obst sind Beispiele für gesunde komplexe Kohlenhydrate.
3. Eiweiß-Aminosäuren
Eiweiß ist entscheidend für eine gute Gesundheit. Eiweiß ist für den Aufbau von Muskeln und die Bildung neuer Enzyme und Hormone unerlässlich.
Eiweiße bestehen aus kleinen Bausteinen, den Aminosäuren. Sie sind die Bausteine der Zellen, die sich mit zunehmendem Alter schneller umwandeln und langsamer regenerieren. Die Versorgung mit diesen lebenswichtigen Bausteinen trägt zu einer optimalen Alterung bei, und zwar in einer Lebensphase, in der es besonders wichtig ist, die Nährstoffzufuhr zu unterstützen und eventuelle Defizite auszugleichen. Es gibt insgesamt 20 Aminosäuren, aber die neun essentiellen Aminosäuren sind:
ï’§ Histidin
ï’§ Isoleucin
ï’§ Leucin
ï’§ Lysin
ï’§ Methionin
ï’§ Phenylalanin
ï’§ Threonin
ï’§ Tryptophan
ï’§ Valin
Tierische Proteine liefern alle essentiellen Aminosäuren, während pflanzliche Proteine mehrere dieser essentiellen Elemente vermissen lassen können.
Um sicherzustellen, dass Sie alle essenziellen Aminosäuren erhalten, sollten Sie eine Vielzahl von Proteinen in Ihre Ernährung aufnehmen, wie Fleisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse und Bohnen. Wenn Sie Fleisch essen, versuchen Sie, nur mageres Fleisch zu essen.
4. Fett
Ein weiterer oft angegriffener Nährstoff, das Nahrungsfett, hat einen schlechten Ruf, weil es mit Körperfett in Verbindung gebracht wird. Es gibt eine Vielzahl von Diäten, die jegliches Fett verdammen, aber die Realität ist viel differenzierter.
Fett ist ein essentieller Nährstoff, der die Aufnahme von Vitaminen fördert und zum Schutz der Organe beiträgt.
Einige Arten von Fetten sind zweifellos schlecht. Transfette, die in verarbeiteten und gebackenen Lebensmitteln vorkommen, erhöhen das Risiko von Herzkrankheiten und sollten, wenn überhaupt, nur sehr selten gegessen werden.
Ungesättigte Fette, die in natürlichen Quellen vorkommen, schützen das Herz und helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Diese guten Fette finden sich in Nüssen, Avocados und Lachs.
5. Vitamine
Ein Vitamin ist eine organische Verbindung und ein essentieller Mikronährstoff, den der Körper in kleinen Mengen benötigt. Die wichtigsten Vitamine sind:
• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin D
• Vitamin E
• B-Vitamine
Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit von Haut und Augen, Vitamin C für den Knochen- und Muskelaufbau und die Unterstützung des Immunsystems und Vitamin D für das Knochenwachstum und die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und der Nerven.
Vitamin D ist besonders wichtig für die Gesundheit der Knochen und des Immunsystems und daher ein absolutes Muss.
Kein Lebensmittel liefert alle wichtigen Vitamine. Eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung ist notwendig. Wenn Ihre Ernährung restriktiv ist, spricht nichts dagegen, ein Multivitaminpräparat einzunehmen, um die Lücken zu schließen. Versuchen Sie jedoch, Ihre Vitamine möglichst auf natürliche Weise zu erhalten. Leider ist das für die meisten von uns nicht möglich, also sorge dafür, dass du sie auf anderem Wege bekommst.
6. Mineralien
Mineralien sind ein weiterer essentieller Mikronährstoff, wobei jedes essentielle Mineral eine andere Aufgabe erfüllt.
Sieben essentielle Mineralien sind:
- Natrium
- Eisen
- Kalium
- Kalzium
- Magnesium
- Zink
- Phosphor
Kalzium ist wichtig für die Knochengesundheit, die Muskel- und Nervenfunktion und den Kreislauf. 99 Prozent des Kalziums im Körper befinden sich in den Knochen und Zähnen. Kalzium ist in Milchprodukten, Blattgemüse und Fisch wie Sardinen und Lachs enthalten.
Natrium ist ein weiterer wichtiger Nährstoff, der einen schlechten Ruf hat. Natrium sorgt dafür, dass Nerven und Muskeln richtig funktionieren.
Natrium sollte vorsichtig konsumiert werden. Es kommt auf das richtige Maß an. Natrium ist natürlich in Nüssen, Gemüse, Fleisch und Hülsenfrüchten enthalten, aber die Aufnahme sollte auf etwa einen Teelöffel Salz begrenzt werden. Verarbeitete, gefrorene und konservierte Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt sollten vermieden werden.
7. Omega-3-Fettsäuren
Es wurde festgestellt, dass Omega-3-Fettsäuren die Gesundheit des Gehirns optimieren und die Herzfunktion unterstützen können. Im Gegensatz zu anderen Fettsäuren kann der Körper Omega-3-Fettsäuren nicht selbst herstellen, daher ist es wichtig, dass sie in der Ernährung enthalten sind.
Lachs, Makrele und Sardinen enthalten aktive Omega-3-Fettsäuren, für deren Verwertung der Körper nicht viel Energie benötigt.
Pflanzliche Quellen sind Chiasamen, Flachs und Walnüsse. Diese Lebensmittel enthalten eine inaktive Form von Omega-3-Fettsäuren, die der Körper erst umwandeln muss, bevor er sie nutzen kann, und das nur in kleinen Mengen. Wenn Sie eine restriktive Diät einhalten müssen, sollten Sie Fischöl oder Nahrungsergänzungsmittel auf Algenbasis zu sich nehmen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir unserem Körper zwar jeden Tag all diese wichtigen Bausteine zuführen sollten, doch leider geben wir ihm aufgrund von Ernährung, Toxinen, Alkohol, Umweltverschmutzung, minderwertiger Nahrung, mangelnder Ruhe usw. oft nicht das, was er braucht. Über einen längeren Zeitraum hinweg kann dies zu Problemen führen, die wiederum zu Krankheiten führen können. Am besten ist es, wenn wir dies vermeiden und unserem Körper geben, was er braucht. Das ist einer der Gründe, warum ich ein „All-in-One“-Nahrungsgetränk entwickelt habe, um sicherzustellen, dass ich meinem Körper alles gebe, was er braucht, um richtig zu funktionieren und gesund zu bleiben.
Dr. Ross White ist der Erfinder von Revitalise, einem Wellness-Nahrungsgetränk, das wichtige Nährstoffe für eine optimale Körperfunktion und das Altern enthält. Im Gegensatz zu anderen Nährstoffgetränken enthält Revitalise präzise Mengen an Makro- und Mikronährstoffen, was ihm eine echte 5-Sterne-Gesundheitsbewertung verleiht und es damit eine Stufe über andere Getränke stellt. Revitalise ist so gesund, dass es auch für Menschen geeignet ist, die an Diabetes, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel leiden. Kein anderes Nahrungsgetränk erreicht dieses Wellness-Niveau.