Po úspěšném lovu lukem vás čeká mnoho rozhodnutí, co bude se zvířetem dál. Například budeš muset vybrat zpracovatele, který maso zmasakruje a zabalí, a případně taxidermistu, který kůži zakonzervuje a zvíře namontuje.
Nezáleží na tom, jakou zvěř jsi šípem ulovil, měla by být rychle zpracována. Můžeš se však rozhodnout, že si zvíře nenecháš namontovat. Ne každému zvířeti, které ulovíš, se dostane takové pocty. Přesto si lovy a zvířata, která mají význam – například váš první úlovek – často zaslouží montáž, kterou si můžete vystavit doma nebo v kanceláři. Je to skvělý způsob, jak se podělit o své vzpomínky a úspěchy při lovu s lukem.
Místní lukostřelecký obchod by měl být vždy vaší první zastávkou při hledání rad pro lov s lukem. Následující tipy vám navíc pomohou najít zpracovatele a taxidermistu, abyste měli jistotu, že tyto práce budou provedeny správně.
Získejte doporučení
Nezvolte si prvního zpracovatele nebo taxidermistu, který se objeví při vyhledávání na internetu. Tím ponecháte osud svého masa a koně náhodě. Místo toho se zeptejte ostatních lovců na doporučení. Pokud s lovem lukem začínáte a nejste si jisti, kde najít seriózní pomoc, zavolejte do nejbližších lukostřeleckých obchodů. Profesionálové, kteří tam pracují, vám řeknou, koho používají a komu důvěřují. Pravděpodobně získáte i zpětnou vazbu od ostatních zákazníků.
Na co se ptát
Jakmile budete mít jména důvěryhodných zpracovatelů a taxidermistů, zavolejte a položte důležité otázky. Zde je několik věcí, na které byste se měli zeptat, a proč.
Zpracování:
: Jerky, klobásy, párečky, klobásy a zvěřinová slanina jsou několika chutnými způsoby, jak zpestřit jídla, která vám zvíře poskytuje. Pokud vás tyto položky zajímají, požádejte každého potenciálního zpracovatele o seznam možností, které nabízí. Foto: Tyler Ridenour
Dostanu „své“ maso zpět?
Lovecká sezóna je pro zpracovatele náročným obdobím. Aby ušetřili čas, někteří melou hamburgery ve velkých dávkách s použitím masa z několika zvířat stejného druhu. Jakmile je toto maso namleté, není možné zjistit, které maso pochází z jakého zvířete. To se nemusí zdát jako velký problém. Zvěřina je přece stejná, ne? Ne tak docela. Polní péče, které se zvířeti dostalo, a několik dalších faktorů může výrazně ovlivnit chuť. Smíšené mletí navíc vylučuje jistotu, že přesně víte, jak se maso na váš talíř dostalo. Vyberte si zpracovatele, který mele každé zvíře zvlášť.
Kdo ho stáhne z kůže?
Pokud si chcete zvíře nechat namontovat, musíte z něj stáhnout kůži, aby mohlo být připraveno k taxidermii. „Stahování“ zvířete z kůže – stahování hlavy a krku za účelem přípravy na montáž – vyžaduje přesné řezy a velkou pečlivost, což je práce vhodná pro profesionály. Zeptejte se každého zpracovatele, zda tuto službu poskytuje.
Jaké kusy chcete?
Standardními kusy jsou steaky, pečeně a hamburger, ale při zpracování zvěře máte i další možnosti, které je třeba zvážit. Jerky, klobásy, pálivé tyčinky, klobásy a zvěřinová slanina jsou několika chutnými způsoby, jak zpestřit pokrmy, které vám zvíře poskytne. Pokud vás tyto položky zajímají, požádejte každého potenciálního zpracovatele o seznam možností, které nabízí.
Jaké obaly používají?
Tato často opomíjená otázka má zásadní vliv na trvanlivost masa po jeho uložení do mrazáku. Hledejte zpracovatele, kteří používají vakuově uzavřené obaly nebo řeznický papír. Vyhněte se těm, kteří používají levnější varianty, jako jsou zipové sáčky a celofánové obaly.
Taxidermie
Pokud si plánujete nechat zvíře namontovat, musíte z něj odstranit kůži, aby mohlo být připraveno k taxidermii. Parohy jsou hlavní náplní taxidermických montáží, ale kůže tvoří většinu toho, co je vidět na hotovém výrobku. Foto: Tyler Ridenour
Jak se zachovává kůže?
Paroží je hlavním cílem taxidermických montáží – na růstu nádherné koruny jelena se hodně pracuje – ale kůže (kůže a srst zvířete) tvoří většinu toho, co je vidět na konečném výrobku. Mohou se dělat montáže celého těla v životní velikosti, ale většina montáží se skládá z hlavy, krku a ramen zvířete, odtud termín „ramenní montáž“.
Postupy používané při konzervaci kůže zvířat ovlivňují kvalitu a životnost montáže. Někteří taxidermisté v zájmu snížení nákladů používají standardní metody sušení namísto vyčinění kůže. Vyčiněním se kůže změní na kůži, což vede k vysoce kvalitní montáži. Při výběru taxidermisty trvejte na vyčinění. Chcete-li se dozvědět více, podívejte se na toto video.
Jak jste zkušení?
Taxidermie je umělecká forma a někteří umělci z divoké přírody jsou přirozeně talentovanější než jiní. Přesto jsou zkušenosti velmi důležité. Zeptejte se každého potenciálního taxidermisty, jak dlouho podniká, kde se vyučil a zda pracuje sám nebo s asistenty. Pokud hovoříte s relativně novým taxidermistou, můžete si vyžádat další reference, abyste se o jeho práci dozvěděli více. Na totéž se zeptejte i taxidermistova asistenta. Asi nejdůležitějším testem je však studium jejich práce. Navštivte jejich ateliér a prohlédněte si hotové montáže. Pokud uvidíte jeleny s vykulenýma očima, krysími pláštěnkami nebo špatně srovnanýma ušima, jděte raději jinam.
Co budete potřebovat
Než se definitivně rozhodnete pro zpracování a montáž jelena, nebojte se požádat o odhad. Někteří zpracovatelé nabízejí balíčky za rozumné ceny. Foto: John Hafner
Před odevzdáním zvířete zpracovateli nebo taxidermistovi se připravte. Nejprve překontrolujte, zda jsou správně vyplněny všechny značky a další doklady o sklizni. Pokud tak neučiníte, zaděláváte si na právní problémy vy i poskytovatelé služeb. Zjistěte si pravidla a protokoly týkající se ulovených zvířat u svého státního úřadu pro ochranu přírody. Promyslete si také, jaké kusy masa chcete a jak by měla vaše trofej vypadat. Nakonec se připravte na to, že za jejich služby zaplatíte zálohu. Tyto sazby se liší, ale není neobvyklé zaplatit předem 50 % konečné ceny.
Co to stojí?
Ceny za zpracování a taxidermii se liší, ale níže uvedené údaje poskytují určitá vodítka.
Zpracování:
Základní zpracování jelena obvykle stojí 75 až 120 dolarů, ale u jednotlivých zpracovatelů se liší. Pokud si objednáte sušené maso a klobásy, cena se zvýší, zpravidla podle sazby za libru. Nebojte se před konečným rozhodnutím požádat zpracovatele o odhad. Někteří zpracovatelé nabízejí balíčky za rozumné ceny.
Taxidermie:
Montáž na rameno jelena nebo pratura se pohybuje od 300 do 600 dolarů v závislosti na taxidermistovi. Velké cenové rozdíly jsou způsobeny mnoha faktory, jako je úroveň zkušeností, náklady na vyčinění a kvalita materiálů.
Při těchto zásadních rozhodnutích po úspěšném lovu lukem se neomezujte pouze na cenu. Nezapomeňte také na reference z místního lukostřeleckého obchodu a od ostatních lovců, které jsou obvykle nejlepší.
Nezáleží na tom, jestli lovíte lukem čistě proto, abyste sklidili libové organické bílkoviny, nebo si potrpíte na zvíře hodné uměleckého taxidermisty a spoustu masa, svěřte tuto práci lidem, kteří dokážou odměny z lovu lukem zúročit.