Tilapiafisk
Tilapia är en fjärde favorit bland fisk och skaldjur som troligen konsumeras i USA. Tilapia är billig fisk och skaldjur och en bra proteinkälla. mager fisk. Den har mycket god och mild smak.
I Mellanöstern och Afrika är Tilapia den näst mest odlade fisken. Det bästa med odling av Tilapia är dess överlevnadsförmåga i kulturer av dålig kvalitet. I nordöstra Afrika är Tilapia också den mest odlade fisken.
Lätt att odla Tilapia
Det finns vissa fördelar som gynnar Tilapia.
- Billig proteinkälla
- Lätt anpassningsbar fisk
- Kan överleva även dålig odling och dåliga förhållanden
- Snabbt att odla
Nuförtiden är Tilapiafisk mycket mer populär på grund av dess hälsofördelar. Även om vi också är nyfikna på dess obalanserade innehåll av fettsyror och metallförgiftning av kvicksilver och arsenik.
Alla fiskälskare vill veta sanningen om Tilapia fisk.
Vi ser till att du utarbetar alla hälsofördelar med Tilapia fisk och avslöjar också baksidan och farorna med att äta denna fisk.
Skall du äta eller inte Tilapia fisk? Låt oss ta reda på svaret.
- Typer av Tilapiafisk
- Affordable Seafood
- Näringsprofil
- Macros of 100g Tilapia filé
- Hälsofördelar med Tilapia fisk
- För hjärnans utveckling
- Hjälper till viktminskning
- Godt för hjärtat
- Hjälper till starka ben
- Antiåldersförmåga
- Agerar mot prostatacancer
- Hjälper vid sårläkning
- Är det bra att äta Tilapiafisk?
- Några farliga effekter av Fam-odlad Tilapia fisk
- Arsenikförgiftning sidoeffekter
- Kvicksilverförgiftning biverkningar
- Kan öka inflammation
- Alzheimers sjukdom genom Tilapia
- 5. Animal Feces Are Feed by Tilapia Fish
- Kan orsaka högt blodtryck
- Cancerrisk
- Hög halt av antibiotika och bekämpningsmedel
- Hälsosammare alternativ till att äta tilapia
Typer av Tilapiafisk
Tilapiafisk är den mest odlade fisken i världen. Enligt en undersökning odlar nästan 80 länder Tilapiafisk på grund av dess fördelar.
Tilapia har tre kända arter:
- Blue Tilapia
- Mozambique Tilapia som även kallas Red
- Nile Tilapia som även kallas Black
Affordable Seafood
Tilapia är en billig och prisvärd fisk och skaldjur i jämförelse med lax, räkor, kokosnötter och andra fina fiskar.
Enligt en undersökning konsumerar amerikaner varje år mer än 1 pund per individ av denna fisk på grund av de omfattande hälsofördelarna.
Näringsprofil
Detta är näringsmässiga höjdpunkter för 100 g Tilapia fisk i rå form.
- Energi 96 kcal
- Protein 08 g
- Vatteninnehåll 08 g
- Kalium 302 mg
- Kalcium 10 mg
- Magnesium 27 mg
- El järn 56 mg
- Zink 33 mg
- Natrium 52 mg
- Riboflavin 06 mg
- Thiamin 04 mg
- Niacin 9 mg
- Kolesterol 50 mg
- Koffein 0 mg
- Vitamin B-6 16 mg
- Vitamin B-12 58 µg
- Folatinnehåll ` 24 µg
- Vitamin A 0 µg
- Vitamin E 4 µg
- Vitamin D 1 µg
- Vitamin K 4 µg
- Innehåll av vitamin C 0g
- Totalt innehåll av lipider 7 g
- Totalt innehåll av socker 0 g
- Totalt innehåll av kostfiber 0 g
- Mättade fettsyror 59 g
- Monomättade fettsyror 5 g
- Polymättade fettsyror 36 g
.
Macros of 100g Tilapia filé
- g Tilapia innehåller totalt 111 kalorier.
som innehåller
- 0 g kolhydrater
- 2,3 g fett
- 22,8 g protein
Hälsofördelar med Tilapia fisk
Men Tilapia fisk har många hälsofördelar. Några fördelar listas nedan:
För hjärnans utveckling
Tilapiafisk bidrar till att förbättra hjärnans funktion. Huvudinnehållet i Tilapiafisk är omega-3 som ökar den neurologiska förmågan. Omega-3 hjälper också till som neuroprotektivt medel.
Tilapia skyddar också mot epilepsi, Alzheimers och Parkinsons sjukdomar. Eftersom denna fisk är en stor källa till selen som skyddar den mänskliga hjärnan från neurala störningar och upprätthåller passagen av vätskor i hela kroppen. Selen upprätthåller också syreflödet i hjärnan.
Det finns några vanliga fördelar med Tilapia fisk:
- Tilapia fisk har inte mycket fett så den hjälper till att aktivera människans immunsystem.
- Den hjälper människokroppen att åldras genom att balansera våra kalorier.
- Den hjälper människokroppen att upprätthålla kolesterol- och triglyceridnivåerna. Tilapia innehåller inte mycket fett och är också en bra källa till omega-3.
Tilapia är en tillräcklig källa till protein som är viktigt för den dagliga kosten. Protein är nödvändigt för människokroppens utveckling och aktiviteter. Protein är också mycket viktigt för cellmembran, cellcykel, för tillväxt och metaboliska funktioner i alla kroppens organ.
Hjälper till viktminskning
Det bästa med Tilapia fisk är att den är kalorisnål och innehåller inte heller mycket fett. Denna fisk är huvudkälla till protein som hjälper en person till viktminskning. Eftersom en 100 g portion tilapiafisk räcker för en engångsmåltid med låga kalorier.
Denna fisk är ett bra alternativ för en person som vill förlora några kilo. Till skillnad från fettrika dieter och kraschdieter är tilapiafisk fördelaktigt för att gå ner i vikt och ge kroppen en komplett näring.
Godt för hjärtat
Det bästa är att Tilapiafisk är en rik källa till goda fettsyror som omega-3, som hjälper människans hjärta från slaganfall och attacker. Omega-3 hjälper också till att upprätthålla högt blodtryck. Omega -3 hjälper också till att minska kolesterolnivåerna i blodet.
Så, att äta tilapia är bra för hjärtat. Men en sak ska man komma ihåg, de tilapiafiskar är bra som odlas naturligt i en sund och ren miljö, inte sådana tilapiafiskar som odlas med kemikalier.
Dessa tilapiafiskar är inte bra för hjärtat eftersom de innehåller obalanserade proportioner av fettsyror i.
Hjälper till starka ben
Fosfor och kalcium är de viktigaste mineralerna för tillväxt och utveckling av ben. Tilapia fisk är rik på dessa två element och hjälper till att regenerera benceller.
Tilapia är också mycket fördelaktigt för våra naglar och tänders tillväxt, eftersom fosfor finns i den. Fosfor är också till stor hjälp vid osteoporos och andra benrelaterade sjukdomar i sena åldrar. I 70-årsåldern bör man äta Tilapia två gånger i veckan för att få friska ben.
Kollagenet av typ 1 i Tilapia är till stor hjälp vid alla benproblem. Nyligen genomförda undersökningar visade att Tilapia fisk är till stor hjälp i tandläkarlinjen. Eftersom den kan användas för att bygga upp biomaterial.
Antiåldersförmåga
Tilapia är en rik källa till vitaminer, t.ex. vitamin C och E. Dessa vitaminer bidrar till att bibehålla en ungdomlig och strålande hud. De hjälper också människans hud mot solskador och förbättrar hudfärgen.
Tilapia innehåller också antioxidanter som verkar mot åldrandeprocessen. Dessa antioxidanter fångar upp de fria radikalerna i vår kropp och skyddar alla kroppsorgan från skador. För ett ungt och ungdomligt utseende är Tilapia fisk mycket fördelaktigt.
Agerar mot prostatacancer
Tilapia fisk innehåller selen som är en mycket bra antioxidant för människokroppen.
Nutritional Science Research Group visade att selen i Tilapia fisk minskar risken för prostatacancer. Även om selen också är mycket värdefullt för hjärtsjukdomar och alla typer av cancer.
Denna antioxidant agerar också mot fria radikaler i kroppen och i resultatet hjälper selen till att minska cellmutationen i cancerceller. Den skyddar också mänskliga organ från oxidativ stress och oxidativ skada.
Hjälper vid sårläkning
Nyligen genomförda studier förklarade att Tilapia-kollagen är till stor hjälp vid sårläkning. Niltilapia innehåller kollagenpeptid som har lovande resultat vid läkning av köttsår. Kollagenpeptiderna är också fördelaktiga vid återhämtning av skrapsår.
Är det bra att äta Tilapiafisk?
Ja, men bara vilda kulturtilapia. Annars är berömd och dålig odlad Tilapia kontroversiell att äta eller inte.
Det finns några viktiga punkter som man bör känna till när man köper Tilapia fisk:
- Farmodlade fiskar har hög halt av kvicksilver som man bör undvika att äta. Dessa fiskar kan ha många hälsoproblem.
- Försök att beställa vild Tilapia fisk.
- Läs alltid näringsbalken på frysta burkar med Tilapia.
Några farliga effekter av Fam-odlad Tilapia fisk
Till trots att Tilapia är en mycket välsmakande och berömd fisk nu för tiden. Men vid sidan av alla dess fördelar finns det vissa hälsorisker när det gäller fam odlad Tilapia.
Detta är några hälsorisker:
Arsenikförgiftning sidoeffekter
Tyvärr har forskare förklarat att fam odlad Tilapia är mycket farlig för människors hälsa. Det är sant att Tilapia i Taiwan är laddad med arsenikmetall. Kan orsaka arsenikrelaterade sjukdomar hos sådana individer som ätit dem.
Kvicksilverförgiftning biverkningar
Det sorgliga är att alla typer av Tilapia innehåller kvicksilver. Denna metallförgiftning kan orsaka allvarliga hälsoproblem hos konsumenterna.
Famodlade Tilapiafiskar orsakar 5 % högre dödlighet jämfört med vild Tilapia. Så gravida och ammande mammor bör undvika Tilapia under dessa faser.
Kan öka inflammation
Tilapia är det bästa sättet att få i sig protein. Det rekommenderas starkt för hälsofördelar. Men samma sak är här, den odlingsbaserade Tilapia är farlig för människokroppen. De kan orsaka hjärtsjukdomar, ledproblem och i resultatet inflammation.
Det har dock studerats att den odlade Tilapia har obalans i förhållandet mellan fettsyror. Förhållandet mellan omega-6 och omega-3 är 11:1. Men det exakta förhållandet mellan omega-6 och omega-3 är 2:4, vilket krävs.
En hög nivå av omega-6-fettsyror kan alltså orsaka inflammation och andra sjukdomar, t.ex. artrit, astma, hjärtinfarkt m.m.
Alzheimers sjukdom genom Tilapia
Tilapia är rik på omega-6-fettsyror som är bra för hälsan. Men en farlig förening som heter Arachidonsyra (omega-6-fettsyra) finns i Tilapia.
Forskning bekräftar att Arachidonsyra är direkt kopplad till risken för Alzheimers sjukdom. Genom att äta andra havsbaserade livsmedel som sardiner, lax och hälleflundra kan man minska risken för Alzheimers sjukdom.
5. Animal Feces Are Feed by Tilapia Fish
Enligt en rapport från den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA matas nästan alla fiskar med animalisk avföring i Kina. Denna nyhet gäller inte en specifik fisk, men Food and Drug Administration har bekräftat att odlade fiskar vanligen växer på djuravföring. I Förenta staterna importeras nästan 73 dollar av Tilapia från Kina.
Kan orsaka högt blodtryck
Farmodlad Tilapia har obalanserade proportioner av fettsyror. För en frisk kropp är 1:1 det bästa förhållandet mellan omega-3 och omega-6.
Förhållandena i odlad Tilapia är 1:11, 1:2 och 1:4. Denna höga nivå av omega-6 kan orsaka högt blodtryck och stress, inklusive andra sjukdomar.
Cancerrisk
Tungmetaller som kvicksilver och arsenikförgiftning i odlad Tilapia kan orsaka allvarliga hälsoproblem och till och med leda till risk för cancer.
Dessa metaller orsakar mutationer i friska celler, DNA-mutationer etc. Risken för cancerframkallande effekter ökar 10 gånger mer om man äter odlad Tilapia. Eftersom det inte finns någon hygienisk miljö och rent vatten på odlingarna.
Den farligaste föreningen är dioxin i Tilapia som det tar många år att spola ut ur kroppen. Så odlad Tilapia innehåller cancerframkallande ämnen.
Det bästa rådet är att undvika sådan skadlig fisk. Försök att laga vild Tilapia hemma.
Hög halt av antibiotika och bekämpningsmedel
Färskvattentilapia är inte fri från föroreningar men odlad Tilapia är mycket mer förorenad av många kemikalier, bekämpningsmedel och antibiotika. Genom att äta sådan Tilapia kan man få många allvarliga sjukdomar som kan leda till döden.
Nedan listas några av de viktigaste föroreningarna:
- Organoklorin (OC)
- Pesticider av trifluralin
- Polyklorerade bifenyler (PCB)
- Organofosfor (OP)
- Hexaklorbensen. (HCB)
- Pesticider av trifluralin
Hälsosammare alternativ till att äta tilapia
Försök alltid att köpa sötvattenfisk. Odlad fisk, inklusive Tilapia, kan vara full av bekämpningsmedel och kemikalier som kan orsaka sjukdomar.
Vild fisk är ett mycket bättre alternativ än odlad fisk. Du bör försöka beställa hormonfri, naturligt hälsosam fisk.
Några bra alternativ för kemikaliefri fisk är:
- Lax
- Svärdfisk
- Vild Alaska torsk
- Mackel
- California Halibut
- Forellfisk
- US Haddock
- Pacific Halibut
Slutord
Tilapia är en välsmakande fisk, billig och bra med näringsvärde. På grund av den billiga och miljöanpassningsbara fisken odlas den allmänt. Tilapia är den bästa källan till protein, kalcium och andra viktiga vitaminer och mineraler.
Men trots sina fördelar har Tilapia många hälsorisker. Obalans av fettsyror, metallförgiftning, matad med avföring från djur, odlad kultur med kemikalier, antibiotika och bekämpningsmedel.
Efter alla ovanstående fördelar och faror med Tilapia-fiskar bör du inte äta Tilapia på daglig basis. Det bästa sättet är att välja andra alternativt hälsosamma fiskar med samma näringsvärden som lax, amerikansk kolja, öring etc.
.