Jag älskar den tropiska sötman i denna fluffiga Ambrosia Salad, gjord med ananas, mandarinapelsiner, yoghurt, mini marshmallows, kokosnöt och vispad grädde. Det här enkla tillbehöret är alltid en publikfavorit!
Vad är inte att älska med fluffiga efterrätter som kan passera som ett ”sallads” tillbehör, som denna läckra tranbärsfluff-sallad som vi serverar vid Thanksgiving och jul, eller denna ”grodögda” acini de pepe fruktsallad?
Jag älskar särskilt Ambrosia-sallad runt påsken eftersom de mjuka pastellfärgerna påminner mig om årstiden. Många recept på ambrosiasallad använder cool whip, men om du har följt min blogg överhuvudtaget vet du att jag aldrig skulle använda cool whip när jag kan ersätta färsk vispad grädde. Smaken är så mycket bättre!
Jag älskar smakerna från den sötade vispgrädden, kokosnöt, yoghurt och tropiska frukter. Och vem kan motstå de färgglada mini marshmallowsen? MUM! Den här salladen är alltid en publikfavorit.
Hur man gör Ambrosia-sallad:
- Häll vispgrädden i en stor skål eller i en stativblandare och vispa med elvisp i 1-2 minuter.
- Häll sakta i florsocker och fortsätt vispa tills styva toppar bildas. Vik i yoghurt. Vik i resterande ingredienser (se till att konserverade frukter är mycket väl avrunna).
- Kyl i kylskåp minst 30 minuter före servering.
Instruktioner för att göra i förväg:
Ambrosiasallad kan göras flera timmar eller upp till ett dygn i förväg, men för bästa resultat, låt marshmallowsen stå ute och rör ner dem strax före servering.
Konsiderar du att prova dessa fruktsallader:
- Ambrosia fruktsallad
- Färsk fruktsallad
- Jello fruktsallad
- Äpple tranbär fruktsallad
- Fruktblad med grodyngel (Acini de Pepe)
- Crämig fruktsallad
- Citrusfruktsallad
Följ mig på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM och PINTEREST för fler fantastiska recept!
Ambrosia fruktsallad
Skriv ut Pin Lägg till min matsedel Gå till matsedel
Video
Ingredienser
- ▢ 1 kopp kraftig vispgrädde
- ▢ 1/4 kopp pulveriserat socker
- ▢ 1/2 kopp vanlig eller vanilj grekisk yoghurt
- ▢ 1 kopp strimlad sötad kokosnöt
- ▢ 1 11- ounce can mandarin oranges , dränerad
- ▢ 8 ounce can pineapple tidbits , dränerad
- ▢ 1 cup Maraschino cherries , dränerad
- ▢ 1 1/2 cups mini fruit-flavored marshmallows s
- ▢ Andra valfria fruktsalladstillägg: hackade pekannötter , skivade bananer, hackade äpplen
Instruktioner
-
Häll vispgrädde i en stor skål eller en stativblandare och vispa med elvisp i 1-2 minuter. Tillsätt långsamt florsocker och fortsätt vispa tills styva toppar bildas. Vik i yoghurt.
-
Töm konserverade frukter mycket väl och lägg sedan resterande ingredienser i en stor serveringsskål.
-
Fäll i den vispade gräddblandningen. Kyl ner i minst 30 minuter före servering.
