Ambrosia Salad

パイナップル、みかん、ヨーグルト、ミニマシュマロ、ココナッツ、ホイップクリームで作る、ふわふわのアンブロシアサラダは、南国の甘さがたまりませんね。 この簡単なサイドディッシュは、いつもみんなの人気者です

感謝祭やクリスマスに出すおいしいクランベリーフラフのサラダや、この「カエルの目」のアキニデペペのフルーツサラダのように、「サラダ」のサイドディッシュとして通用するふわふわのデザートを愛さない手はありません。

私は特にイースター時期のアンブロシアサラダが大好きですが、その柔らかいパステルカラーから季節感を感じることが出来るからです。 多くのアンブロシアサラダのレシピでは、クールホイップを使いますが、私のブログを読んでくださっている方なら、私がクールホイップを使わず、生の生クリームで代用できることをご存知でしょう。 味はとても美味しいです！

甘くした生クリーム、ココナッツ、ヨーグルト、トロピカルフルーツの風味がとても気に入っています。 そして、カラフルなミニマシュマロもたまりません。 おいしそう このサラダはいつも大好評です。

How to Make Ambrosia Salad:

• 大きなボウルまたはスタンドミキサーにホイップクリームを加え、電動ビーターで1～2分泡立てます。
• 粉砂糖をゆっくりと加え、硬いピークができるまで泡立て続けます。 ヨーグルトを折りたたみます。 残りの材料（缶詰のフルーツはよく水気を切っておくこと）を入れて折りたたむ。

• 盛り付ける前に少なくとも30分間冷蔵庫で冷やす。

Make Ahead Instructions:

Ambrosia Salad は数時間から1日前に作ることができます。ただし最高の結果を得るにはマシュマロを出しておいて盛り付け直前に混ぜるようにしてください。

フルーツサラダもおすすめです。

• アンブロシアフルーツサラダ
• フレッシュフルーツサラダ
• ジェロフルーツサラダ
• アップルクランベリーフルーツサラダ
• アップルクランベリーフルーツサラダカエルの目のフルーツサラダ（アキニ・デ・ペペ）
• クリーミーフルーツサラダ
• シトラスフルーツサラダ

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