Dartmouth Toxic Metals

Hidden in Plain Sight

Începând cu utilizarea cromării în modelele art deco din anii 1930 și până la apogeul său în mașinile, mobilierul și aparatele electrocasnice din anii 1950 și 1960, cromul a fost strâns asociat cu lumea modernă în ritm rapid. Spre deosebire de alte metale, cromul nu a avut utilizări antice sau preistorice.

Cantități mari de crom se găsesc în mod natural în două minerale. Cel mai comun, numit cromit, este o piatră întunecată, mată, care era ușor de trecut cu vederea. Cel de-al doilea, un mineral numit crocoită, este neobișnuit ca aspect, dar extrem de rar. Crocoitul, cunoscut și sub numele de cromat de plumb, a fost descoperit de un geolog în 1765 în mina Beresof de lângă Ekaterinburg, Siberia. De un portocaliu strălucitor, mineralul a fost apreciat de primii colecționari de pietre pentru cristalele sale cu patru fețe. Artiștii au prețuit, de asemenea, fragmentele de crocoit pentru culoarea lor frumoasă, portocaliu-roșiatică. Dar minereul este prea rar pentru a fi util din punct de vedere comercial. Cromitul, principalul minereu comercial, a fost descoperit abia în 1798.

Toate culorile curcubeului

Elementul crom a fost izolat în 1797 de către chimistul francez Louis Nicholas Vauquelin. El a numit elementul de la cuvântul grecesc pentru culoare, „chroma”, deoarece fiecare compus de crom pe care l-a produs avea o culoare strălucitoare. El a găsit roșii, galbeni strălucitori și verzi profunzi și a descoperit că urmele de crom dintr-un smarald peruvian erau responsabile pentru culoarea sa. Alții au descoperit mai târziu că rubinul își ia, de asemenea, culoarea roșie de la crom.

În 1799, un chimist german care locuia la Paris a găsit crom într-o piatră întunecată, mată, care avea să se numească cromită. Acest mineral era mai abundent decât crocoita, iar disponibilitatea mai mare a cromului a facilitat inovațiile și descoperirile într-o gamă largă de industrii.

Prințesa și trăsura

Produsele chimice colorate de crom pentru care Vauquelin a denumit cromul și-au găsit curând aplicații practice în industria textilă. Înainte de apariția coloranților sintetici, toți coloranții proveneau din surse naturale, cum ar fi mineralele și plantele. Adesea, acești coloranți se decolorau rapid dacă materialul vopsit era spălat. Pentru a fixa sau stabiliza culoarea, se foloseau agenți chimici numiți mordanți. Din punct de vedere chimic, mordantul se leagă de colorant și de fibrele materialului, împiedicând sângerarea și decolorarea. Încă din 1820, industria bumbacului și a lânii folosea cantități mari de compuși de crom, cum ar fi bicromatul de potasiu, în procesul de vopsire. Pigmenții roșii și verzi dezvoltați din compuși de crom au fost, de asemenea, utilizați pentru imprimarea tapetului în această perioadă.

În 1822, unul dintre elevii lui Vauquelin, Andreas Kurtz, s-a mutat în Anglia și a început să producă bicromat de potasiu pe care l-a vândut industriei textile engleze cu 5 șilingi pe livră. Producătorii locali i-au urmat curând exemplul, iar concurența a dus la scăderea prețului la 8 pence, aproximativ o optime din prețul inițial. Acest lucru nu i-a oferit lui Kurtz un profit satisfăcător, așa că a început să producă alți compuși de crom, mai exact pigmenți de crom. Galbenul său de crom a ajuns în vogă atunci când popularul Prințesa Charlotte, fiica monarhului britanic George al IV-lea, l-a folosit pentru a-și vopsi trăsura. Aceasta a fost, probabil, originea „taxiului galben”, o idee exemplificată astăzi în taxiurile din New York City. Kurtz și-a lăsat amprenta asupra lumii culorilor; „galbenul Kurtz” este încă disponibil în cataloagele de culori britanice.

Alegare pentru un fier mai bun

În timp ce produsele chimice pe bază de crom au căpătat rapid importanță comercială în industriile de pigmenți, cromul a avut nevoie de mai mult timp pentru a se impune în alte sectoare. Unul dintre aceste domenii a fost industria metalurgică – fabricarea metalelor -. Începând cu mijlocul anilor 1800, producătorii de fier au descoperit că adăugarea de crom în oțel producea un metal mai dur și mai util.

Oțelul este un amestec de fier cu o cantitate mică de carbon – în jur de 1 la sută. Astfel de amestecuri de metale se numesc aliaje. Fierul, în forma sa pură, poate fi încălzit și apoi îndoit, bătut cu ciocanul sau „forjat” în multe forme. Obiectele din fier produse în acest mod sunt doar moderat de dure și se pot îndoi în timpul utilizării. Topirea fierului și turnarea lui în matrițe produce produse din „fontă”, care sunt fragile după ce se răcesc. Dar adăugarea de carbon în fier îi modifică microstructura și proprietățile. Atunci când acest amestec este încălzit, el atinge un stadiu extrem de ductil și poate fi format cu ușurință. Pe măsură ce se răcește, oțelul capătă rezistență și rigiditate, devenind mai puternic decât fierul. Acest proces se numește călire. Cantități diferite de carbon și viteza de răcire determină proprietățile finale ale oțelului.

Adăugarea de crom la acest amestec produce un oțel mai dur prin întârzierea transformării care are loc pe măsură ce oțelul se răcește, iar oțelurile cu 3 până la 5 la sută crom au fost produse începând cu 1865. Abia la începutul anilor 1900 au fost remarcate proprietățile de rezistență la coroziune ale oțelurilor care conțin procente de crom mai mari de 5 la sută. La procente mai mari, cromul face ca oțelul să fie foarte rezistent la mulți agenți și medii corozive. Aceste oțeluri „inoxidabile” au numeroase aplicații în materialele care necesită o rezistență ridicată și rezistență la coroziune. Poate că cele mai cunoscute utilizări ale oțelului inoxidabil sunt în tacâmuri și ustensile de gătit. Ștampila „18-8”, de exemplu, indică faptul că oțelul conține 18 procente de crom (pentru rezistență) și 8 procente de nichel (pentru strălucire). În prezent, utilizarea cromului în producția de oțel inoxidabil reprezintă 60 la sută din consumul de crom. Ustensilele și tacâmurile din oțel inoxidabil se găsesc în bucătăriile din toate bucătăriile din Statele Unite

De la prăjitoare de pâine la ciocane: Cromul este rege

Bucătăriile conțin crom sub o altă formă: cromul galvanizat acoperă chiuvetele și aparatele electrocasnice cu o peliculă ca o oglindă. Omniprezența cromului galvanizat este impresionantă, având în vedere că principiile fundamentale ale galvanizării cromului nu au fost descoperite până în 1924. Cercetarea a început mult mai devreme în Franța, odată cu cartea lui Antoine Cesar Becquerel despre electrochimie, publicată în 1843. Acesta a sugerat că cromul ar putea fi depus pe suprafețe scufundate în soluții de clorură de crom și sulfat de crom. În 1849, un francez a obținut un brevet pentru un procedeu care făcea ca aurul să adere la fier cu o placă intermediară de crom. R. W. von Bunsen, inventatorul arzătorului Bunsen, a investigat galvanizarea cromului și a produs mici mostre de crom electrodepus în 1854 din soluții de clorură de crom.

Majoritatea metalelor se depun din săruri (compuși de clorură și sulfat), dar cromul este neobișnuit prin faptul că se depune cel mai bine din acizi cromici. Primii experimentatori au încercat soluții de clorură și sulfat de crom cu puțin succes. Soluția corectă a fost descoperită din întâmplare când un profesor german a electrolizat o soluție de acid cromic și a observat un depozit de crom. Această descoperire surprinzătoare a dus la cercetări efectuate de Colin G. Fink și de mai mulți studenți absolvenți de la Cornell și Columbia care au explicat procesul.

Prima aplicație a cromării a fost în producția de bijuterii. Cromul a fost folosit pentru a placa verighete din platină solidă pentru a le proteja de uzură. Aclamat ca fiind un metal miraculos care arăta ca platina, dar se purta mult mai bine, bijuteriile placate cu crom au ajuns în curând pe urechile și mâinile femeilor la modă din Statele Unite.

Ca urmare a faptului că procesul de placare a devenit mai ieftin și mai comun, instalațiile sanitare și aparatele de uz casnic au fost placate cu crom. Suprafața lucioasă atractivă și rezistența la coroziune au făcut ca articolele placate să fie dezirabile din punct de vedere estetic și funcțional. În curând, consumatorii au cerut ornamente cromate pe toate aparatele electrocasnice, iar producătorii de automobile au început să producă bare de protecție și mulaje cromate atât de caracteristice modelelor auto din anii 1950. „Cromul”, practic necunoscut cu 30 de ani înainte, devenise un cuvânt de uz casnic.

Aplicațiile industriale pentru cromare au fost descoperite în același timp în care cromarea decorativă își făcea debutul fulminant. Cromul este un metal foarte dur și are un coeficient de frecare scăzut. Producătorii au început să placheze cu un strat gros de crom piesele de mașini, cum ar fi cilindrii mașinilor care primeau multă uzură, prelungind considerabil durata de viață a acestor piese. De asemenea, cromul a fost util și la țevile cazanelor. Țevile fabricate din oțel acumulau calcar – depozite minerale eliberate de apa clocotită – iar aceste depozite se desprindeau de pe suprafața țevii și înfundau sistemul. Țevile placate cu crom, însă, nu eliberau calcarul. Plăcile de cupru și oțel folosite pentru tipărirea banilor se uzeau rapid înainte de apariția cromării, dar cu un strat de crom puteau produce imagini clare pentru un timp mult mai îndelungat.

Utilizarea pe scară largă a cromului în aceste aplicații a făcut dificilă măsurarea cantității de crom din mediul înconjurător, din alimente și din țesuturile umane. Oamenii de știință folosesc tehnici „curate” extrem de riguroase, fără metale, pentru a măsura cu exactitate nivelurile de urme de crom. Dar cromul din echipamentele de laborator din oțel inoxidabil și din alte produse poate contamina cu ușurință probele care nu sunt depozitate, procesate sau analizate corespunzător.

Too Hot to Handle: Materiale refractare

Oțelul cu crom, care rezistă la deformare sau topire în condiții de căldură extremă, este ideal pentru aplicații la temperaturi ridicate, cum ar fi componentele motoarelor cu reacție. Principalul minereu de crom, cromita, este rezistent la căldură în același mod. Această proprietate, împreună cu stabilitatea sa chimică, este cea care face ca cromul să fie util ca material refractar.

Materialele refractare sunt folosite ca izolație pentru a căptuși interiorul furnalelor înalte și al creuzetelor folosite în fabricarea metalelor, în special în rafinarea metalelor și în fabricarea oțelului și a altor aliaje. Aliajele sunt realizate atunci când două sau mai multe metale sunt amestecate pentru a produce un nou metal care combină caracteristici dezirabile, cum ar fi duritatea și rezistența la medii corozive.

Furnalele de suflare sunt turnuri cilindrice înalte cu un creuzet, o structură mare în formă de castron, în partea inferioară și un vârf ușor conic. Un amestec de minereu și alte materiale (încărcătura) este încărcat în partea de sus a cuptorului, iar aerul fierbinte este suflat în sus din partea de jos. Reacțiile chimice din încărcătură separă metalul de produsul rezidual (zgura), iar metalul purificat se adună în creuzet. De obicei, zgura plutește deasupra, iar metalul este turnat dintr-o gură de scurgere în partea de jos a creuzetului.

În timpul funcționării, furnalele înalte sunt extrem de fierbinți. Aceste temperaturi ridicate sunt necesare pentru a facilita reacțiile chimice care separă metalul din minereu. Dar această căldură ar putea, potențial, să permită minereului să reacționeze cu materialele din pereții furnalului înalt și din căptușeala creuzetului, contaminând metalul rafinat. Iar dacă pereții se dilată sub acțiunea acestei călduri, integritatea structurală a turnului ar putea fi pusă în pericol. Din aceste motive, pereții trebuie să aibă o compoziție chimică adecvată. Materialele de construcție standard, cum ar fi betonul și cimentul, nu pot rezista acestor condiții și, în mod clar, orice oțel folosit în clădire trebuie să fie ecranat, altfel se va topi ca și metalul din interiorul cuptorului.

Din aceste motive, materialele refractare sunt indispensabile în procesul de fabricare a oțelului. Refractarele, sau materialele refractare, au puncte de topire ridicate și sunt stabile din punct de vedere chimic. Acest lucru le face ideale pentru izolarea furnalelor înalte care extrag fonta din minereul de fier și pentru căptușirea creuzetelor mari care conțin oțelul topit.

Cromitul a fost folosit inițial ca material refractar în Franța, împreună cu magnezita și dolomita (alte minerale refractare). Până în anii 1890, se foloseau cărămizi de cromit solid tăiate direct din mină, fără rafinare sau prelucrare ulterioară. Acestea se numesc blocuri de minereu îmbrăcate.

Pe măsură ce industria siderurgică a crescut în SUA și Anglia, producătorii au dezvoltat cărămizi refractare din cromit sau magnezit zdrobit. Acestea erau mai ieftine de fabricat decât blocurile îmbrăcate, deoarece bucățile sparte de minereu erau la fel de utile ca blocurile mari și solide necesare pentru preparare. Minereul zdrobit era amestecat cu o rășină și presat în forme de cărămidă. Alternativ, acestea erau arse la temperaturi scăzute, ca și argila. În anii 1930 au fost produse refractare fabricate din amestecuri de cromită și magnezită în diferite procente pentru diferite aplicații. În 2000, la nivel mondial au fost extrase patru milioane de tone metrice de crom la nivel mondial. SUA consumă aproximativ 90.000 de tone pe an. În 1982, 11 la sută din cromită era folosită în materiale refractare, dar în 1989 proporția scăzuse la 7 la sută.

Din cauza progreselor tehnologice, cromita este mai puțin importantă astăzi ca material refractar decât era la începutul secolului XX. Cu toate acestea, este încă de neînlocuit ca aliaj critic în oțelul inoxidabil. Chiar înainte ca valoarea cromului în fabricarea oțelului să fie apreciată pe scară largă, descoperirea minereului în Statele Unite a făcut o familie extrem de bogată și a impus țara ca lider în industria cromului.

The American Chrome Tycoon

Cu apariția acestor industrii bazate pe crom, minereul de crom a fost la mare căutare. Până în jurul anului 1830, cea mai mare parte a cromului din lume provenea din Siberia, unde Pallas a găsit pentru prima dată crocoit. Ca geolog amator, Isaac Tyson era unul dintre puținii americani care studiaseră cromitul și îi cunoșteau valoarea și potențialul comercial.

În vara anului 1827, el se afla într-o piață din Baltimore când a observat o căruță care transporta butoaie de cidru de mere. Pietre negre grele erau prinse între butoaie pentru a le împiedica să se rostogolească. El studiase pietre similare la șase mile de Baltimore, lângă casa tatălui său, și a recunoscut aceste roci ca fiind mineralul cromit. Intrigat, Tyson a aflat rapid că pietrele proveneau de la ferma Reed, la 27 de mile nord-est de Baltimore, în Harford County. Tyson a cumpărat ferma și, în scurt timp, a găsit o pungă mare de minereu de cromit la opt picioare sub suprafața pământului. Convins că zona Baltimore conținea mai mult minereu, a căutat în cercuri din ce în ce mai largi. Bănuiala sa a fost corectă; în 1828 a găsit minereu la ferma Wood din Pennsylvania.

Tyson a transformat proprietatea în mina Wood, care în cele din urmă a produs 100.000 de tone de minereu. În curând, Tyson a deținut drepturi de exploatare minieră asupra tuturor siturilor cu minereu din Pennsylvania, Virginia și Maryland. Pe măsură ce zăcămintele siberiene s-au diminuat, compania sa s-a bucurat de un monopol internațional în creștere în ceea ce privește minereul de crom. Cu toate acestea, când cromul a fost descoperit în Turcia în 1848, Tyson și-a pierdut monopolul. La fel ca Kurtz în Anglia, s-a orientat către alte produse și a început să producă substanțe chimice pe bază de crom pentru industria textilă. În acest fel, el a devenit un pionier al industriei chimice americane.

Risc de cancer la locul de muncă?

Cele mai multe utilizări comerciale ale cromului necesită forma crom+6, care este produsă din cromit (crom+3) printr-un proces chimic de prăjire în care minereul de crom este zdrobit și încălzit cu substanțe chimice reactive. Acest proces produce o mare cantitate de praf și de crom în aer. Din nefericire, muncitorii din aceste industrii au fost cei care au descoperit la prima mână riscurile pentru sănătate asociate cu pulberile de crom din aer.

În prima jumătate a secolului XX, nivelurile de praf din aer în timpul prelucrării minereului erau atât de ridicate încât se spunea că nu se putea vedea peretele opus de cealaltă parte a fabricii în timpul orelor de vârf de producție. Muncitorii respirau pulberi care conțineau un nivel foarte ridicat de crom în suspensie în aer.

În anii 1930, igieniștii industriali din Germania au început să observe că incidența cancerelor respiratorii, cum ar fi cancerul pulmonar, era mai mare pentru lucrătorii din industria minereurilor de crom decât pentru alte ocupații similare. La autopsiile efectuate ani mai târziu, s-a dovedit că plămânii muncitorilor expuși la aceste pulberi de-a lungul vieții conțineau până la 10 la sută crom în greutate. Fumatul țigărilor era neobișnuit în rândul populației generale între 1900 și 1940, iar cancerul pulmonar era încă relativ rar la bărbații de vârstă mijlocie. Prin urmare, medicii au remarcat creșterea bolilor pulmonare la acești lucrători ca fiind neobișnuită.

Pe baza acestor observații, germanii au început o serie de măsuri pentru a reduce nivelurile de praf și expunerea personală în industria cromului, marcând începuturile a ceea ce sunt acum practicile moderne de igienă industrială. Debutul celui de-al Doilea Război Mondial a împiedicat ca aceste observații să fie diseminate pe scară largă sau adoptate de alte țări, dar după război, restul lumii occidentale a început să investigheze bolile legate de crom și să inițieze propriile programe de igienă industrială.

Studii epidemiologice de referință privind expunerea profesională la crom în anii 1950 și 1960 au constatat că expunerea la pulberi care conțin crom+6 produs industrial, mai degrabă decât crom+3 care se găsește în mod natural în minereuri, a fost asociată cu cancerul pulmonar. Aceste studii au sugerat, de asemenea, că anumite forme de praf de crom, în special compușii cu solubilitate intermediară în apă, cum ar fi cromatul de calciu, reprezentau cea mai mare îngrijorare. Formele cele mai solubile în apă, cum ar fi cromatul de sodiu sau de potasiu, și formele foarte insolubile, cum ar fi cromatul de plumb, nu au fost asociate îndeaproape cu efectele asupra sănătății.

În această perioadă a existat un efort concertat de reducere a expunerii muncitorilor, prin modificarea proceselor de fabricație, înlocuirea formelor de crom, utilizarea de îmbrăcăminte de protecție personală și alte măsuri. Agențiile guvernamentale au stabilit niveluri acceptabile de expunere, care au fost revizuite în mod continuu pe măsură ce se obțineau noi informații din studii suplimentare. Acest lucru a dus la niveluri de praf mult reduse și la reducerea expunerii lucrătorilor. Studii recente indică faptul că lucrătorii care au început să lucreze în aceste industrii începând cu anii 1960, după ce aceste practici au fost puse în aplicare, au niveluri de cancer respirator care nu sunt semnificativ diferite de cele ale populației generale.

Cromul pe marele ecran

În filmul Erin Brockovich (2001, Universal Studios) Pacific Gas and Electric este portretizat ca un gigant corporatist care a otrăvit apa din micul oraș Hinkley, California. Filmul, care se bazează pe un proces real, sugerează că nivelurile ridicate de crom-6 au fost responsabile pentru o gamă eclectică de boli în rândul locuitorilor de acolo, inclusiv diverse tipuri de cancer, avorturi spontane, boala Hodgkin și sângerări nazale.

În anii 1960, PG&E folosea dicromatul de sodiu, un compus de crom-6, ca agent de prevenire a ruginii în lichidele de răcire. Uzinele petrochimice și rafinăriile moderne au turnuri mari de răcire care elimină excesul de căldură produs de generatoare, unități de refrigerare și alte utilaje. În timp, fluidele de răcire din aceste turnuri pot acumula coroziune sau depuneri minerale. Aceste acumulări scad eficiența instalației, făcând necesară oprirea producției pentru curățări îndelungate și costisitoare. Cu toate acestea, adăugarea de bicromat de sodiu în lichidul de răcire aproape că elimină coroziunea și acumulările de minerale.

În timp, bicromatul de sodiu se degradează în crom+3. Pe măsură ce acest lucru se întâmplă, soluția devine din ce în ce mai puțin eficientă ca agent de prevenire a ruginii. Ca urmare, PG&E a acumulat în curând o cantitate mare de lichid de răcire rezidual. Compania a pus deșeurile în iazuri de mică adâncime, intenționând să dragheze deșeurile de crom de pe fundul iazului atunci când restul soluției s-ar fi evaporat. Cu toate acestea, geologia deșertului nisipos nu a fost luată în considerare. Lichidul de răcire s-a infiltrat rapid în sol, iar cromul a contaminat apele subterane care alimentează fântânile de la Hinkley.

Astăzi, nivelurile de crom+6 sunt mai mari decât în mod normal în unele fântâni de la Hinkley. Ar putea acest compus să aibă efecte adverse asupra sănătății?

Cancerele respiratorii și bolile conexe observate la lucrătorii din minereurile de crom la începutul secolului XX sunt singurele efecte nocive bine documentate asociate cu expunerea la crom. Niciun alt efect advers al expunerii la crom în apa potabilă la oameni sau la animale de laborator nu a fost raportat de grupuri naționale sau internaționale, cum ar fi Agenția de Protecție a Mediului din SUA, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA, Organizația Mondială a Sănătății sau Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului.

În parte ca răspuns la procesul pe care s-a bazat filmul Erin Brockovich, California a luat recent în considerare reducerea cantității permise de crom în apa potabilă. Cu toate acestea, un grup de experți convocat de Agenția de Protecție a Mediului din California pentru a revizui această decizie a concluzionat în raportul său că standardul actual protejează sănătatea umană și că nu există nicio dovadă a unui risc crescut de îmbolnăvire din cauza cromului din apa potabilă. Alte studii independente efectuate la Hinkley și în alte orașe californiene cu turnuri de răcire similare nu indică o creștere a numărului de cazuri de cancer în aceste orașe în perioada de expunere.

Este esențial pentru viață

La fel ca vitaminele și mineralele, inclusiv fierul, calciul, zincul și seleniul, cromul este un oligoelement esențial – avem nevoie de el în dieta noastră pentru o sănătate normală. Majoritatea formulelor zilnice de vitamine conțin între 50 și 200 micrograme de crom. Dar de unde știm că ceva precum cromul este esențial pentru sănătate?

Studii din anii 1950 au sugerat că cromul ar putea fi implicat în reglarea nivelului de glucoză din sângele nostru. Glucoza este zahărul pe care corpul nostru îl folosește drept combustibil. Nivelurile de glucoză din sânge sunt reglementate în principal prin eliberarea de insulină. Lipsa unui control adecvat al glucozei de către insulină stă la baza diabetului. Studiile pe animale efectuate în anii 1960 de către Henry Schroeder, cercetător la Dartmouth, au demonstrat că cromul este necesar pentru reglarea normală a glucozei, cel puțin la animalele de laborator. Acest lucru a fost demonstrat mai întâi prin eliminarea completă a cromului din alimentație, ceea ce a provocat o problemă de glucoză asemănătoare diabetului la animale, iar apoi prin adăugarea din nou a cromului în alimentație, ceea ce a eliminat problema. Acest experiment de bază este modul în care s-a demonstrat că majoritatea substanțelor dietetice esențiale sunt necesare pentru o sănătate normală.

Desigur, dovada științifică supremă ar fi dovada directă că o substanță este esențială la om (cum ar fi observațiile britanice privind scorbutul), iar această dovadă a lipsit pentru crom timp de mulți ani. Cu toate acestea, în anii 1970, un tânăr medic a făcut un experiment îndrăzneț și neobișnuit pentru a ajuta o tânără femeie care se afla în comă. Femeia nu putea să mănânce sau să bea, așa că a fost supusă unui tratament de nutriție parenterală totală sau TPN; cu alte cuvinte, toată nutriția i-a fost administrată printr-un tub intravenos dintr-o pungă de plastic care conținea zahăr, aminoacizi și alți nutrienți. De-a lungul mai multor săptămâni, ea a dezvoltat o stare asemănătoare diabetului care nu a răspuns la injecțiile de insulină așa cum ar fi fost de așteptat. Medicul care o trata citise despre studiile pe animale cu crom și a decis să încerce să adauge crom+3 în punga de NPT. În câteva zile, starea ei diabetică a dispărut complet. Această observație a fost repetată la alți câțiva pacienți, demonstrând direct la om necesitatea cromului+3 pentru reglarea normală a glucozei. Cromul este acum un ingredient standard în TPN și în alte diete artificiale.

Majoritatea studiilor sugerează că ne luăm tot cromul de care avem nevoie dintr-o dietă normală, bine echilibrată, cu carne, cereale, fructe și legume. Cu toate acestea, s-a demonstrat că suplimentarea s-a dovedit a fi benefică pentru diabetici și alte persoane cu dezechilibre în reglarea glucozei, la vârstnici și la cei cu o nutriție deficitară.

Sursele includ:

WebElements Periodic Table Include informații extinse despre proprietățile chimice ale plumbului, de la cele mai simple la cele mai complexe. Conceput pentru studenți și pentru cetățenii curioși și oarecum pasionați de știință.

Chromium, Vols. 1 și 2, Udy, Martin J., Ed. Reinhold Pub. Co., New York 1956.

Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. Ediția a 4-a. Vol. 3, pg 820- 875. Wiley & Sons, New York 1998.

Scris de:

Erik Jacobson Science Writing Intern

.