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- Sair todas as horas ou tem um desejo de meia-noite que você não consegue agitar? Sem julgamento. Aqui é onde você nos encontrará quando precisarmos de uma mordida noturna…
- CENTRAL
- Burger Bar New York
- Coffee Smith
- Meu Fantástico Café
- Sr Prata
- A Máscara Restaurante e Bar
- Shah Alam Restaurante
- 25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar
- Pote Quente de Haidilao @ 313
- alittle tashi
- Chicken Up
- Kko Kko Nara Korean Fried Chicken
- Founder Bak Kut Teh
- Distrito 10 no Clarke Quay
- Senor Taco
- Swee Choon Dim Sum Restaurante
- 2h: Bar de sobremesas
- Scissors Cut Curry Rice
- The Black Swan
- Cafe Gavroche
- The Ramen Stall
- Yan Kee Noodle House @ BK Eating House
- Beauty in a Pot
- Casuarina Curry Restaurant
- Keria Restaurante Japonês
- Nagomi Restaurante japonês
- Maxwell Food Centre
- WEST
- Al-Azhar
- Pruce
- Siam Square Mookata
- EAST
- The Bark Cafe
- 89.7FM Supper Club
- 126 Dim Sum Wen Dao Shi
- East Coast Lagoon Food Village
- NORTH
- Fat Boy’s The Burger Bar
- R.K. Eating House
- Caramelo salgado
- Chong Qing Grilled Fish
- Tang Tea House
- Srisun Express
- Ponggol Nasi Lemak
- Cafeela Seafeela Restaurante
- Al-Ameen Eating Corner
- D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Seafood
Sair todas as horas ou tem um desejo de meia-noite que você não consegue agitar? Sem julgamento. Aqui é onde você nos encontrará quando precisarmos de uma mordida noturna…
Adoramos comer, e sim, estamos prontos para isso todas as horas. Depois de uma longa noite fora a beber ou a festejar, às vezes a única maneira de fazer tudo sentir-se melhor é tratares-te com alguma comida séria. Marque nosso livro negro de restaurantes à meia-noite para se divertir comendo tarde da noite em Singapura. Pssst… nós cobrimos todos os cantos da ilha!
CENTRAL
Burger Bar New York
Quão tarde? Até à meia-noite de Thurs-Sat. Encomenda via Deliveroo para entrega.
É justo jantar neste lugar de hambúrgueres de capa e punhal no Amoy Alley. Delicioso e gorduroso é como um grande hambúrguer de fim de noite deve ser e eles absolutamente pregaram-no. O menu é simples, apenas variações diferentes de um hambúrguer clássico com um bife suculento e grosso. Não te preocupes, agora também temos uma opção vegetariana na forma de um hambúrguer com cogumelos. Não peça maionese e você tem um hambúrguer vegetariano. Agora todos estão felizes.
Burger Bar New York, #01-03, 115 Amoy Street, Singapura 069935; Horário de funcionamento: Seg-Wed 11:30-11pm (último pedido 9:30pm), Thurs-Sat 11:30-12am (último pedido 11:30pm), Sun 11:30-8pm (último pedido 8pm)
Coffee Smith
Quão tarde? Aberto 24 horas. Encomende via Foodpanda, Deliveroo e GrabFood para entrega.
Sentir bicada depois das bebidas ou nas primeiras horas da manhã? Cervejas, coquetéis de café e chás de ervas à parte, Coffee Smith tem lojas em toda Cingapura que oferecem café da manhã durante todo o dia. Então sim, você pode ter um croissant de salmão defumado ou croque monsieur a qualquer hora do dia.
Coffee Smith, vários pontos de venda, incluindo Orchard Gateway, Northpoint City e Suntec City; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas
Meu Fantástico Café
Quão tarde? Até meia-noite.
Você pode conhecer este café por sua decoração de estilo industrial e influências Leste-Oeste, mas este lugar animado em nosso Telok Ayer ‘hood também abre até a meia-noite. Entre para dentro para uma grande variedade de saladas e refeições saborosas como assados de carne. Não podemos passar pela Minha Fantástica Salada, uma porção generosa de mesclun com salmão fumado, peito de frango com ervas, rillettes de pato, abacate e tomate. Vegetariana ou vegetariana? Basta avisar os simpáticos funcionários e eles o orientarão para muitas opções.
My Awesome Cafe, 202 Telok Ayer Street, Cingapura 068639; Horário de funcionamento: Seg-Sex 8h45-12h, Sáb-Sol 8h-12h
Sr Prata
Quão tarde? Aberto 24 horas.
Quando o desejo de comer à meia-noite chegar, o Sr. Prata estará sempre presente para você. Com mais de 30 tipos de pratas como a prata mel, a prata morango e a clássica prata ovo, os comensais serão estragados para escolhas.
r Prata, vários locais incluindo 26 Evans Road, #01-02, Singapura 259367; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas
A Máscara Restaurante e Bar
Quão tarde? Até 3am.
Agora, todos nós sabemos que Boat Quay é um refúgio para pré-bebidas, pubs e gorjetas de noite, mas se você está ansioso pela culinária do norte da Índia, The Mask Restaurant and Bar hits the spot. Espetadas de frango reshmi kebabs, carne de carneiro rogan josh e samosas soam bem com uma cerveja gelada e fria. E para aquele amigo que não faz comida picante, pizzas, hambúrgueres, mordidas de bar e até quesadillas também estão no menu.
The Mask Restaurant and Bar, 23-26 Circular Road, Cingapura 049379; Horário de funcionamento: Seg-Sex 11h30-3h00, Sab-Sol 4h-3h
Shah Alam Restaurante
Quão tarde? Aberto 24 horas! Encomende via Deliveroo ou Foodpanda para entrega.
Vamos dizer que o Shah Alam serve o melhor goreng maggie e queijo prata da cidade. Embora esteja aberto até às 6 da manhã, este lugar enche-se de gente que precisa de munchies pós-clubbing a partir das 2h.
Shah Alam Restaurant, 20-21 Circular Road, Singapura 049376; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas
25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar
Quão tarde? Aberto até as 3 da manhã. Encomende via Foodpanda para entrega.
Não há nada como escarafunchar hambúrgueres para o jantar e aqueles que dizem o contrário não comeram hambúrgueres e milkshakes a partir de 25 Degrees. O favorito de Los Angeles, que é uma celebridade, sabe o que está acontecendo. Se você está em baixo por algo diferente, o batido apimentado muy chocoliente e o batido de batata frita (feito com batatas fritas!) são os que você deve experimentar. E se você estiver fazendo uma visita às segundas-feiras, esteja preparado para desfrutar de ofertas de happy hour até 23h00.
25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar, 200 Middle Road, Singapura 188980; Horário de abertura: Diariamente 7h-3h
Pote Quente de Haidilao @ 313
Quão tarde? Até as 6 da manhã. Encomende online para entrega.
Por vezes tudo o que você precisa é de alguma comida apimentada e apimentada – estamos a falar de hotpots. Esteja avisado: É uma longa espera para jantar neste restaurante baseado em Sichuan (na maioria das vezes mais de uma hora), mas se está à procura de hotpots ardentes, a espera vale a pena. Se conseguir lidar com o calor, escolha a base de sopa mala entorpecida e diga adeus a qualquer sensação na sua boca (é a melhor). Hai Di Lao também é conhecido por sua teatralidade, pois o cajado esticará flamboyantly noodles bem na sua frente como um artista marcial giratório.
Haidilao Hot Pot @ 313, , 313 Orchard Road, #04-23/24, Singapore 238895; Horário de funcionamento: Diariamente 10h30-6h
alittle tashi
Quão tarde? Até à meia-noite de terça a domingo. Encomenda via GrabFood ou Foodpanda para entrega.
Escolha a partir de um pequeno Menu da Lavandaria e um grande Menu da Sala de Jantar, para pratos interessantes como amêijoas com chili, molho de peixe, e gordura de porco crocante, lulas de porco bebé em carvão, barriga de porco crocante e costelas curtas de carne de porco ridiculamente tenras. Mantenha sua mente aberta porque esses pratos podem soar bem regulares no papel, mas os sabores globais vão surpreendê-lo.
alittletashi, 39 Tyrwhitt Road, Singapura 207538; Horário de funcionamento: Ter-Sol 6pm-12am com último pedido às 11.30, Fechado segunda-feira
Chicken Up
Quanto atrasado? Aberto até as 3 da manhã. Encomende via Foodpanda, Deliveroo ou GrabFood para entrega.
Um bom local para os seus desejos de frango frito, Chicken Up oferece buffet de frango frito de fluxo livre a $25, e a melancia soju é uma encomenda obrigatória.
Chicken Up, 48 Tanjong Pagar Road, #01-01, Singapura 088469; Horário de funcionamento: Seg-Thurs 5.30pm-2am, Fri-Sat 5.30pm-3am, Sun 5.30pm-12am
Kko Kko Nara Korean Fried Chicken
Quanto atrasado? Até às 3 da manhã todos os dias, excepto aos domingos. Encomende online para entrega.
Kko Kko Nara Korean Fried Chicken’s original, alho de soja, doce e picante ou tambores quentes e picantes são, sem dúvida, um dos melhores da cidade. Complete seu banquete de fim de noite com um gole de cerveja (ou soju coreano).
Kko Kko Nara Korean Fried Chicken, 68 Tanjong Pagar Road, Singapura 088489; Horário de Funcionamento: Seg-Set 11h-3h, dom 6pm-1h
Founder Bak Kut Teh
Quanto atrasado? Até às 2 da manhã. WhatsApp ou ligue para +65 8896 5136 para entrega.
Com 40 anos de experiência debaixo do cinto, o Founder Bak Kut Teh entrega uma tigela média. Se precisar de mais convincente, basta verificar as paredes das fotos – até as celebridades já frequentaram o local. A tigela apimentada está repleta de tenras costelas de porco e tem a quantidade certa de pontapés que irá limpar os seus seios nasais.
Founder Bak Kut Teh, 347 Balestier Road, Singapura 329777; Horário de funcionamento: Qua-Feira, 12:00-2:30, 18:30-2:30, Fechado na terça-feira
Distrito 10 no Clarke Quay
Quanto atrasado? Até às 4 da manhã sextas.
Então você esteve festejando em Clarke Quay, já passa da meia-noite e você está esfomeado? Alguns peixes e batatas fritas malvadas, hambúrgueres, calamares ou batatas fritas com trufas no Distrito 10 farão o truque.
Distrito 10 no Clarke Quay, 3D River Valley Road, #01-11, Clarke Quay, Singapura 179023; Horário de funcionamento: Seg, Ter, Qua & Sol 5.30pm-3am, Qua, Sex, Sáb & véspera do PH 5.30pm-4am
Senor Taco
Quanto atrasado? Até às 3 da manhã de quarta-feira, sexta e sábado. Encomende via Deliveroo, GrabFood ou Foodpanda para entrega.
Bring nos tacos a qualquer hora da noite. Este lugar tem a sua própria fábrica de tortilhas, para que você possa ter certeza de que os tacos em que você está afundando seus dentes são frescos, e deliciosos também.
Senor Taco, 3A River Valley Road, #01-07/12 Read Street, Singapura 179023; Horário de funcionamento: Qua, qui, sex 6pm-3:30am, sáb 6pm-4am, dom, seg, terça 6pm-2am
Swee Choon Dim Sum Restaurante
Quanto atrasado? Até às 6 da manhã todos os dias excepto terças-feiras. Encomende online para entrega.
Swee Choon Dim Sum é tipicamente uma refeição à hora do chá, mas o Swee Choon não é um restaurante típico de dim sum. Aberto apenas à noite até tarde da noite, serve pequenas mordidas cantonesas e xangalesas, com preços que não excedem $7.
Swee Choon Dim Sum Restaurant, 183-191 Jalan Besar, Singapura 208882; Horário de funcionamento: Seg-Set 11h-2h30min & 6h-6h, Dom & PH 10h-3h & 6h-6h, Fechado às terças.
2h: Bar de sobremesas
Quanto tempo? Aberto até 2h.
Ansia por algo doce? A chef local Janice Wong’s 2am Dessert Bar no Lorong Liput vai colocar você na nuvem nove com suas sobremesas de primeira, muito gostosas para comer.
2am: Dessert Bar, 21A Lorong Liput, Holland Village, Singapura 277733; Horário de funcionamento: Terça-feiras 3pm-2am, Sábado-Sábado 2pm-2am (aberto para brunch), Fechado às segundas-feiras.
Scissors Cut Curry Rice
Quão tarde? Até 3.30 da manhã.
Por vezes tudo o que precisa é de um bom prato de arroz de caril para o despertar do seu estupor bêbado. A um passo da agitada rua do Mustafa Centre encontra-se uma popular colher gordurosa que o serve ao estilo hainanês. O arroz aqui é encharcado com um molho saboroso ao lado de repolho crocante e costeleta de porco crocante – uma bela e saborosa confusão.
Scissors Cut Curry Rice, 229 Jalan Besar, Singapura 208905, Horário de funcionamento: Diariamente 11am-3.30am
The Black Swan
Quão tarde? Aberto até 23.30pm.
Passe a sua noite fora no meio do glamour nostálgico e glamour do The Black Swan. Inspirado pelo ritual Art Deco dos Roaring ’20s, este grande bar-restaurante Gatsby-esquecivel serve um ribeye wagyu médio e um leitão de estilo espanhol, até à 1 da manhã.
The Black Swan, 19 Cecil Street, Singapura 049704; Horário de funcionamento: Seg-Sex 11h30-11h30; Sábado 17h-11h30, Fechado ao Sol & PH.
Cafe Gavroche
Quão tarde? Aberto até meia-noite.
Ser transportado de volta a Paris dos anos 30 enquanto se entra neste encantador café. Saboreie a autêntica cozinha francesa neste charco da velha guarda com uma travessa de rillettes e presunto curado, seguida de uma dúzia de ostras Fines de Claire emparelhadas com Champagne. Como se isso não fosse suficiente para o jantar, a sobremesa é um bolo de chocolate delicioso servido com caramelo derretido. Mmm…
Cafe Gavroche, 69 Tras Street, Singapura 079008; Horário de funcionamento: Seg-Sex 11:30h-12h, Sábado 10:30h-12h, Fechado aos Domingos.
The Ramen Stall
Quão tarde? Aberto até as 3 da manhã. Ligue para +65 6655 0800 ou WhatsApp +65 8733 0425 para entrega.
Se estiver à procura de opções de halal para o fim da noite, este é o local ideal. Modelado após The Ramen House at Short Street, The Ramen Stall at North Bridge Road oferece cozinha tradicional japonesa sem utilizar carne de porco, banha de porco e álcool nos seus pratos. Slurp!
The Ramen Stall, 787 North Bridge Road, Cingapura 198755; Horário de funcionamento: Diariamente 3pm-3am.
Yan Kee Noodle House @ BK Eating House
Quão tarde? Aberto 24 horas.
Serve o macarrão de mee pok num prato de chouriço e ninguém bate um olho; mas substitua esse mee pok por mee sua e todos perdem a cabeça! Conhecida coloquialmente entre os locais que festejam na Circular Road como “BK mee sua”, esta famosa barraca de corais é uma dádiva de Deus para aqueles que se divertem depois de horas de dança. O “mee sua” em vinagre está cheio de porções generosas de carne de porco picada, ikan bilis e cogumelos, almôndegas, e se você quiser um chute extra, peça mais chilli.
Yan Kee Noodle House @ BK Eating House, 32 South Bridge Road, Singapore 058667; Horário de funcionamento: Seg-Set 24 horas
Beauty in a Pot
Quanto atrasado? Até as 6 da manhã. Encomende online para entrega.
Agora, quem não adora um bom ponto quente depois de uma noite de festa? Beauty in a Pot oferece seis sopas à base de colagénio que não só satisfazem as nossas dores de fome como também nos mantêm bonitos. Vá para a opção de sopa dupla para que você possa escolher duas bases de sopa – nossa combinação favorita é o Caldo de Colágeno de Beleza com o Caldo Apimentado.
Beauty in a Pot, 176 Orchard Road, The Centrepoint, #05-16, Singapura 238843; Horário de funcionamento: Diariamente 11:30-6:00.
Casuarina Curry Restaurant
Quão tarde? Aberto até 23:30h. Ligue +65 6455 9093 ou +65 6900 9093 para entrega seleccionada.
Não se pode ter uma lista de jantar sem roti prata, especialmente em Singapura! Satisfaça os seus desejos de prata com as deliciosas escolhas de pratos indianos no restaurante de caril Casuarina, um dos mais famosos do país. Além da habitual variedade de prata e thosai, o frango briyani é também um dos favoritos dos clientes.
Casuarina Curry Restaurant, 136-138 Casuarina Road, Singapura 579526; Horário de funcionamento: Diariamente 7h às 23h30.
Keria Restaurante Japonês
Quão tarde? Aberto até 1am.
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Quem sabia que o Cuppage Plaza seria o lar de um casal de grandes restaurantes japoneses que abrem depois da meia-noite? Keria é um dos favoritos entre os empresários e chefs japoneses em Singapura. As refeições são um roubo com um menu rotativo, mas se você pedir ala carte, aventure-se com pratos como couve frita com mentaiko ou uni capellini.
Keria, 5 Koek Road, #B1-28, Cuppage Plaza, Singapura 228796; Horário de funcionamento: Seg-Set 6pm-1am, dom 6pm-10.30pm.
Nagomi Restaurante japonês
Quão tarde? Aberto até a meia-noite.
Um espaço minúsculo, apenas para jantar, com apenas 25 lugares, o Nagomi é um restaurante omakase que já existe há anos. Um local íntimo onde se sussurram uns aos outros e apreciam tranquilamente o trabalho do chef, os comensais têm de deixar os sapatos à porta antes de escolherem sentar-se no balcão ou de se sentarem de pernas cruzadas no tapete de tatami. Não há menus fixos e muda de acordo com os últimos carregamentos de ingredientes e peixe fresco do Japão. Cada sessão começa com o chef perguntando sobre suas preferências e alergias antes de você se acomodar bem com um copo da seleção de vinhos de ameixa e saquê Nagomi.
Nagomi, 5 Koek Road, #02 -22, Cuppage Plaza, Singapura 228796; Horário de funcionamento: Seg-Set 6pm-12am.
Maxwell Food Centre
Quão tarde? Aberto até às 2h.
É caótico durante o dia, especialmente na hora do almoço, mas volte depois de horas quando tiver tido uma longa noite de festa e bebida na cidade e aconchegue-se numa tigela reconfortante de macarrão ou num prato de char kway teow frito – não poderia haver nada melhor: Diariamente 8h-2h.
WEST
Al-Azhar
Quão tarde? Aberto 24 horas. Ligue para +65 6348 9319 para entrega.
Este movimentado restaurante ao ar livre é frequentado tanto por estudantes de universidades próximas como por pessoas famintas de todos os cantos da ilha. Se você visitar, encomende a masala de frango com manteiga cremosa com um lado de pão naan para mergulhar, ou peça um emplastro de prata e veja como o lado ensolarado é servido enquanto brilha na sua prata.
Al-Azhar, 11 Cheong Chin Nam Road, Singapura 599736; Horário de funcionamento: Seg-Sol 24 horas
Pruce
Quão tarde? Aberto até 1 da manhã. Ligue +65 6466 5582 ou WhatsApp +65 8201 0211 para entrega.
Se a comida americana é o que procura, vá até ao Spruce, que serve refeições quentes e tardias do Oeste, tais como costeletas de porco grelhadas, costeletas de porco secas e bife de lombinho frito.
Spruce, 260 Upper Bukit Timah Road, #01-01, Singapura 588213; Horário de abertura: Seg-Semana 5.30pm-1am, Qui-Sex 11.30am-1am, Sábado, Sol & PH 9am-1am.
Siam Square Mookata
Quão tarde? Aberto até as 3 da manhã. Ligue ou WhatsApp +65 8826 1919 ou +65 8119 6664 para entrega.
Se é fã do churrasco coreano, então provavelmente também é um defensor do seu homólogo tailandês, mookata. Siam Square Mookata é uma das opções mais autênticas em Singapura, e está disponível para jantar até às três da manhã. Que melhor maneira de se relacionar com os seus amigos do que com carnes grelhadas, certo?
Siam Square Mookata, 221 Boon Lay Shopping Centre, Singapura 640221; Horário de funcionamento: Seg- Domingo 5pm-1am, Sex-Sol 5pm-3am.
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EAST
The Bark Cafe
Quão tarde? Aberto até às 2 da manhã. WhatsApp +65 9620 7518 para entrega.
Para um jantar descontraído com os amigos em vez de comida e bebidas no Leste, o Bark Café que fica ao lado do Museu da Capela Changi é um dos nossos locais preferidos para jantar até tarde.
The Bark Café, 1000 Upper Changi Road North, Singapore 507707; Horário de funcionamento: Sun-Thu 11am-1am, Fri-Sat 11am-2am.
89.7FM Supper Club
Quão tarde? Aberto 24 horas. Disponível para entrega via GrabFood, Deliveroo e Foodpanda.
Não confundir com o famoso canal de rádio local, este spot gastronómico na Vila Changi é o refúgio preferido dos festeiros dos chalés próximos para satisfazer os seus anseios de fim de noite. Peça uma variedade de comida que inclui indiana, malaia, ocidental, zi char, e até mesmo frutos do mar frescos!
89.7FM Supper Club, 5 Changi Village Road, #01-2035, Singapura 500005; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
126 Dim Sum Wen Dao Shi
Quão tarde? Aberto 24 horas.
Este Eastie hangout é famoso pelo dim sum, particularmente o siew mai e o chee cheong fun (pão de massa de arroz). E como há um bar de karaoke mesmo ao lado deste restaurante, você pode querer tirar algumas músicas de Celine Dion depois de satisfazer os petiscos da noite.
126 Dim Sum Wen Dao Shi, vários pontos de venda, incluindo 126 Sims Avenue, Singapura 387449; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
East Coast Lagoon Food Village
Quão tarde? Até às 2h.
Este centro alimentar no East Coast Park é para todos os amantes de frutos do mar por aí. Ostras fritas, arraia de churrasco, camarões de cereais e muitos mais pratos de água na boca podem ser encontrados aqui. Com o cheiro do oceano e a bela vista da praia, como se pode dizer não?
East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Park, Singapura 468960; Horário de funcionamento: Diariamente 11h-2h.
NORTH
Fat Boy’s The Burger Bar
Quão tarde? Até à meia-noite. Encomende online para entrega.
Não sabemos porque é que os hambúrgueres são muitas vezes associados a refeições nocturnas, mas honestamente, alguém se importa? Não, tudo o que nós queremos são hambúrgueres e você pode encontrá-los aqui mesmo. O Fat Boy’s criou uma reputação e tanto para dar um sabor interessante a combos como o toucinho de porco recheado, bananas grelhadas e manteiga de amendoim (The Elvis) e os favoritos populares (olhando para ti, Fat Basterd). O de Upper Thomson abre até a meia-noite.
Fat Boy’s The Burger Bar, 187 Upper Thomson Road, Singapura 574335; Horário de funcionamento: Segunda a Quinta-feira, das 16h às 12h, Sexta-feira, das 12h às 12h.
R.K. Eating House
Quão tarde? Aberto 24 horas.
Para o jantar agrafos como prata e maggi goreng, R.K. Eating House está aberto 24 horas por dia. Pega nos teus amigos esfomeados e escava na prata de tecido do tamanho de um monstro, depois convence-os a ir para o gigantesco tarik de cinco litros – porque as calorias não contam depois das 22h.
R.K. Eating House, 1 Kensington Park Road, Singapura 557253; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
Caramelo salgado
Quão tarde? Até às 2 da manhã. Encomendar online para entrega.
Então você satisfez os seus desejos de prata. A seguir? Sobremesa! Vire-se para o Caramelo Salgado para combos de sabor único de gelado como caramelo e expresso, Horlicks Tim Tam e mel de hortelã-pimenta. E como todos nós temos um segundo estômago para sobremesa, sobe o tamanho da sua única colher com um waffle ou brownie.
Salted Caramel, 246F Upper Thomson Road, Singapura 574370; Horário de funcionamento: Dom-Quinta-feira 12h-11h, Sexta-feira 12h-2h.
Chong Qing Grilled Fish
Quão tarde? Até às 2 da manhã. Disponível para entrega via Foodpanda ou Deliveroo.
Especializado em peixe grelhado, este comedor deixa os comensais apanharem o peixe preferido (golden snapper ou marble goby) e os ingredientes laterais que o acompanham (pense em fungos pretos, bolas de porco e paus de caranguejo). Agora, aqui está a parte divertida: Podes escolher entre sete sabores e níveis de especiarias diferentes. O nosso favorito tem de ser o aroma picante emparelhado com o nível médio de especiarias, que vem apimentado com grãos de pimenta (sem trocadilho) e malaguetas frescas. Basta estar preparado para suar.
Chong Qing Grilled Fish, várias saídas incluindo 2 Maju Avenue, Singapura 556680; Horário de funcionamento: Diariamente 12pm-2am.
Tang Tea House
Quão tarde? Aberto até as 3 da manhã. Encomende online para entrega.
Todos conhecem Jalan Kayu para prata e o tarik mas se precisar de algo diferente, a Tang Tea House oferece dim sum, frango frito, macarrão frito crocante e copos gigantes da sua bebida de assinatura, o Super Cooler (coco jovem com um shot de erva de trigo). Há mais, mas você terá que se sentar apropriadamente para levar o enorme menu aqui.
Tang Tea House, 242 Jalan Kayu, Singapura 799466; Horário de funcionamento: Diariamente 11h-3h.
Srisun Express
Quão tarde? Aberto 24 horas. Encomende online para entrega 24/7.
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Sendo famosos por servirem apenas de dar água na boca e prata crocante, eles também têm um menu super estendido que inclui os favoritos perenes da culinária indiana, tailandesa, malaia, ocidental e local. Você encontrará no menu: envoltórios de shawarma de frango, mee goreng especiais, ‘Milo Le Creme’, Nutella pratas, batidos de caramelo e sucos de frutas Yakult são apenas alguns para citar.
Srisun Express, 56 Serangoon Garden Way, Singapura 555952; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
Ponggol Nasi Lemak
Quão tarde? Até às 2 da manhã. Encomende online para entrega.
Uma das mais populares bancas nasi lemak em Singapura, Ponggol Nasi Lemak é famosa pela grande variedade de acompanhamentos que oferece. Experimente adicionar asas de frango, caril de legumes, feijão frito, bolas de sotong frito e otak em cima do seu perfumado nasi lemak. Dica quente: Há grandes elogios para as asas de frango, portanto esteja preparado para o tempo de espera, pois longas filas começam na abertura da loja à noite.
Ponggol Nasi Lemak, 965 Upper Serangoon Road, Singapura 534721; Horário de funcionamento: Diariamente 5.30pm-2am, Fechado às quintas.
Cafeela Seafeela Restaurante
Quão tarde? Aberto 24 horas.
Procura de variedade? Cafeela tem tudo, desde asiático e chinês até halal, indiano e frutos do mar. É um lugar sem frescura mas tem ar condicionado, por isso não precisa de se preocupar com baldes de suor.
Cafeela Seafood Restaurant, 254 Jalan Kayu, Singapura 799481; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
Al-Ameen Eating Corner
Quão tarde? Aberto 24 horas. Ligue para +65 8338 2760 para entrega 24/7.
Localizado num canto da área industrial da Marsiling, este restaurante halal é um refúgio para os denizens nocturnos do Norte. O arroz frito de pattaya é servido com uma generosa proporção de arroz embrulhado numa omelete, e o frango com manteiga e naan são simplesmente para morrer.
Al-Ameen Eating Corner, 35 Marsiling Industrial Estate Road 3, #01-11, Singapura 739257; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas.
D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Seafood
Quão tarde? Aberto 24 horas, exceto Thurs. Encomende via Foodpanda para entrega 24/7.
Além de servir comida Tailandesa-Muçulmana, Sul Indiana e Ocidental, este restaurante é também um dos destinos populares para os amantes da prata. Ele oferece uma seleção impressionante de prata e thosai – 40 para ser exato. E se você tem um apetite particularmente grande, confira os pratos especiais de barro! O restaurante está aberto 24 horas – perfeito para mochos famintos.
D’ Rubinah Restaurante Thai Muçulmano & Seafood, 592 Sembawang Road, Singapura 758451; Horário de funcionamento: Diariamente 24 horas (excepto Qui 11am-10.30pm).