Ristoranti a tarda notte a Singapore: Cosa c’è di aperto dopo mezzanotte o 24 ore

Fuori orario o hai una voglia di mezzanotte che non riesci a scuotere? Nessun giudizio. Ecco dove ci troverai quando abbiamo bisogno di un boccone a tarda notte…

Abbiamo voglia di mangiare, e sì, siamo aperti a tutte le ore. Dopo una lunga notte passata a bere o a far festa, a volte l’unico modo per far sentire tutto meglio è concedersi un po’ di cibo serio. Segnatevi il nostro libro nero dei ristoranti di mezzanotte da visitare per mangiare a tarda notte a Singapore. Pssst… abbiamo coperto tutti gli angoli dell’isola!

CENTRALE

Burger Bar New York

Quanto tardi? Fino a mezzanotte da giovedì a sabato. Ordina tramite Deliveroo per la consegna.

Burger per cena? Sempre. Fotografia via Burger Bar New York

È giusto cenare in questo posto di hamburger in Amoy Alley. Delizioso e unto è il modo in cui un grande hamburger notturno dovrebbe essere e loro l’hanno assolutamente centrato. Il menu è semplice, solo diverse variazioni di un classico hamburger con una spessa e succosa polpa di manzo. Non preoccupatevi, ora c’è anche un’opzione vegetariana sotto forma di un hamburger ai funghi. Chiedete senza maionese e avrete un hamburger vegano. Ora tutti sono felici.
Burger Bar New York, #01-03, 115 Amoy Street, Singapore 069935; Orari di apertura: Lun-Ven 11:30-11pm (ultimo ordine 21:30), Gio-Sab 11:30-12am (ultimo ordine 11:30), Dom 11:30-8pm (ultimo ordine 8pm)

Coffee Smith

Quanto tardi? Aperto 24 ore. Ordina tramite Foodpanda, Deliveroo e GrabFood per la consegna.

Hai un languorino dopo un drink o nelle prime ore del mattino? Birre alla spina, cocktail di caffè e tè alle erbe a parte, Coffee Smith ha punti vendita in tutta Singapore che offrono la colazione tutto il giorno. Quindi sì, puoi avere un croissant al salmone affumicato o un croque monsieur a qualsiasi ora del giorno.
Coffee Smith, più punti vendita tra cui Orchard Gateway, Northpoint City e Suntec City; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore

My Awesome Cafe

Quanto tardi? Fino a mezzanotte.

Fotografia: My Awesome Cafe via Facebook

Potresti conoscere questo caffè per il suo arredamento in stile industriale e le influenze est-ovest, ma questo vivace locale nel nostro quartiere preferito di Telok Ayer apre anche fino a mezzanotte. Entrate per una grande varietà di insalate e pasti sostanziosi come gli arrosti di manzo. Non possiamo andare oltre la My Awesome Salad, una generosa porzione di mesclun con salmone affumicato, petto di pollo alle erbe, rillettes di anatra, avocado e pomodori. Vegetariano o vegano? Basta informare il personale amichevole e vi indirizzeranno verso un sacco di opzioni.
My Awesome Cafe, 202 Telok Ayer Street, Singapore 068639; Orari di apertura: Lun-Ven 8.45-12, Sab-Dom 8-12

Mr Prata

Quanto tardi? Aperto 24 ore.

Quando la voglia di spuntini di mezzanotte colpisce, Mr Prata sarà sempre lì per te. Con oltre 30 tipi di pratas come il prata al miele, il prata alla fragola e il classico prata all’uovo, i commensali avranno l’imbarazzo della scelta.
Mr Prata, diverse sedi tra cui 26 Evans Road, #01-02, Singapore 259367; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore

The Mask Restaurant and Bar

Quanto tardi? Fino alle 3 del mattino.

Ora, sappiamo tutti che Boat Quay è un paradiso per pre-drinks, pub e tipples a tarda notte, ma se avete voglia di cucina indiana del nord, The Mask Restaurant and Bar colpisce il punto. Chicken reshmi kebabs, mutton rogan josh e samosas sono ottimi con una birra ghiacciata. E per l’amico che non ama il cibo piccante, ci sono anche pizze, hamburger, bar bites e persino quesadillas sul menu.
The Mask Restaurant and Bar, 23-26 Circular Road, Singapore 049379; Orari di apertura: Lun-Ven 11.30-3am, Sat-Dom 4pm-3am

Shah Alam Restaurant

Quanto tardi? Aperto 24 ore! Ordina tramite Deliveroo o Foodpanda per la consegna.

Diremo che Shah Alam serve i migliori maggie goreng e cheese prata della città. Anche se è aperto fino alle 6 del mattino, questo posto si riempie di gente che ha bisogno di spuntini post-club dalle 2 del mattino.
Shah Alam Restaurant, 20-21 Circular Road, Singapore 049376; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore

25 Degrees Burger, Vino & Liquor Bar

Quanto tardi? Aperto fino alle 3 del mattino. Ordina tramite Foodpanda per la consegna.

Burger e frullati che scacciano tutti i problemi. Fotografia: 25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar via Facebook

Non c’è niente di meglio che divorare hamburger per cena e chi dice il contrario non ha mangiato hamburger e milkshake da 25 Degrees. Il preferito dalle celebrità di Los Angeles sa il fatto suo. Se hai voglia di qualcosa di diverso, il milkshake piccante muy chocoliente e il chipster shake (fatto con le patatine!) sono da provare. E se si fa una visita il lunedì, preparatevi a godervi l’happy hour fino alle 23.
25 Degrees Burger, Wine & Liquor Bar, 200 Middle Road, Singapore 188980; Orari di apertura: Tutti i giorni 7am-3am

Haidilao Hot Pot @ 313

Quanto tardi? Fino alle 6 del mattino. Ordina online per la consegna.

A volte tutto ciò di cui hai bisogno è un po’ di spezie che ti stordiscono la mente – stiamo parlando degli hotpot. Attenzione: C’è una lunga attesa per cenare in questo ristorante a base di Sichuan (per lo più più più di un’ora), ma se stai cercando un hotpot infuocato, l’attesa vale la pena. Se riesci a gestire il calore, scegli la base di zuppa mala intorpidita e dì addio a qualsiasi sensazione in bocca (è la migliore). Hai Di Lao è anche noto per la sua teatralità, in quanto il personale allunga ostentatamente i noodles davanti a te come un artista marziale che volteggia.
Haidilao Hot Pot @ 313, , 313 Orchard Road, #04-23/24, Singapore 238895; Orari di apertura: Tutti i giorni 10:30-6am

alittle tashi

Quanto tardi? Fino a mezzanotte da martedì a domenica. Ordina tramite GrabFood o Foodpanda per la consegna.

La costoletta di manzo ridicolmente tenera. Fotografia: Selina Altomonte

Scegliete tra il piccolo menu della lavanderia e il grande menu della sala da pranzo, per piatti interessanti come i vongole al sangue con peperoncino, salsa di pesce e grasso di maiale croccante, calamari al carbone, pancia di maiale croccante e costolette di manzo ridicolmente tenere. Tenete la mente aperta perché questi piatti potrebbero sembrare abbastanza regolari sulla carta, ma i sapori globali vi sorprenderanno.
alittletashi, 39 Tyrwhitt Road, Singapore 207538; Orari di apertura: Mar-Dom 6pm-12am con ultimo ordine alle 11.30, chiuso il lun

Chicken Up

Quanto tardi? Aperto fino alle 3 del mattino. Ordina tramite Foodpanda, Deliveroo o GrabFood per la consegna.

Un buon posto per le tue voglie di pollo fritto, Chicken Up offre un buffet di pollo fritto a flusso libero a 25 dollari, e il soju all’anguria è un must-order.
Chicken Up, 48 Tanjong Pagar Road, #01-01, Singapore 088469; Orari di apertura: Lun-Gio 5.30-2, Ven-Sab 5.30-3, Dom 5.30-12

Kko Kko Nara Korean Fried Chicken

Quanto tardi? Fino alle 3 del mattino tutti i giorni tranne la domenica. Ordina online per la consegna.

Fotografia: Kko Kko Nara Korean Fried Chicken

Il Kko Kko Nara Korean Fried Chicken originale, all’aglio di soia, dolce e piccante o caldo e piccante è, senza dubbio, uno dei migliori in città. Completate il vostro banchetto notturno con un sorso di birra (o soju coreano).
Kko Kko Nara Korean Fried Chicken, 68 Tanjong Pagar Road, Singapore 088489; Orari di apertura: Lun-Sab 11am-3am, Sun 6pm-1am

Founder Bak Kut Teh

Quanto tardi? Fino alle 2 di notte. WhatsApp o chiama il +65 8896 5136 per la consegna.

Con 40 anni di esperienza al suo attivo, Founder Bak Kut Teh offre una ciotola cattiva. Se avete bisogno di più convinzione, basta guardare le pareti di foto – anche le celebrità hanno frequentato il posto. La ciotola pepata è piena di tenere costole di maiale e ha la giusta quantità di calcio per liberare i vostri seni nasali.
Founder Bak Kut Teh, 347 Balestier Road, Singapore 329777; Orari di apertura: Wed-Mon 12pm-2.30pm, 6.30pm-2.30am, Closed on Tuesday

District 10 at Clarke Quay

Quanto tardi? Fino alle 4 del venerdì.

Fotografia: District 10 at Clarke Quay

Allora avete fatto festa a Clarke Quay, è passata da un pezzo la mezzanotte e siete affamati? Un po’ di fish and chips, hamburger, calamari o patatine al tartufo al District 10 faranno al caso vostro.
District 10 at Clarke Quay, 3D River Valley Road, #01-11, Clarke Quay, Singapore 179023; Orari di apertura: Lun, Mar, Gio & Sun 5.30pm-3am, Wed, Fri, Sat & vigilia di PH 5.30pm-4am

Senor Taco

Quanto tardi? Fino alle 3 del mattino il mercoledì, venerdì e sabato. Ordina tramite Deliveroo, GrabFood o Foodpanda per la consegna.

Accendi i tacos a qualsiasi ora della notte.Questo posto ha una propria fabbrica di tortilla, quindi puoi essere sicuro che i tacos in cui stai affondando i denti sono freschi e anche deliziosi.
Senor Taco, 3A River Valley Road, #01-07/12 Read Street, Singapore 179023; Orari di apertura: Wed, Thurs, Fri 6pm-3:30am, Sat 6pm-4am, Sun, Mon, Tues 6pm-2am

Swee Choon Dim Sum Restaurant

Quanto tardi? Fino alle 6 del mattino tutti i giorni tranne il martedì. Ordina online per la consegna.

Dim sum è tipicamente un pasto da tè, ma Swee Choon non è il tipico ristorante dim sum. Aperto solo la sera fino a tarda notte, serve piccoli bocconi cantonesi e shanghainesi, con prezzi che non superano i 7 dollari.
Swee Choon Dim Sum Restaurant, 183-191 Jalan Besar, Singapore 208882; Orari di apertura: Lun-Sab 11am-2.30pm & 6pm-6am, Sun & PH 10am-3pm & 6pm-6am, Chiuso il martedì.

2am: Dessert Bar

Quanto tardi? Aperto fino alle 2 di notte.

Fotografia: 2am: Dessert Bar

Voglia di qualcosa di dolce? Il 2am Dessert Bar della chef locale Janice Wong a Lorong Liput ti metterà al settimo cielo con i suoi dolci di prima qualità e troppo belli da mangiare.
2am: Dessert Bar, 21A Lorong Liput, Holland Village, Singapore 277733; Orari di apertura: Tues-Fri 3pm-2am, Sat-Sun 2pm-2am (aperto per il brunch), chiuso il lunedì.

Scissors Cut Curry Rice

Quanto tardi? Fino alle 3.30.

A volte basta un buon piatto di riso al curry per risvegliarti dal tuo torpore alcolico. A due passi dalla vivace strada del Mustafa Centre c’è un popolare fast food che lo serve in stile hainanese. Il riso qui è inzuppato in un sugo saporito insieme a cavoli croccanti e costolette di maiale croccanti – un pasticcio gustoso e bello.
Scissors Cut Curry Rice, 229 Jalan Besar, Singapore 208905, Orari di apertura: Tutti i giorni 11am-3.30am

The Black Swan

Quanto tardi? Aperto fino alle 23.30.

Fotografia: The Black Swan

Passa la tua serata tra lo sfarzo e il glamour nostalgico di The Black Swan. Ispirato alla lussuosa Art Deco dei ruggenti anni ’20, questo bar-ristorante in stile Grande Gatsby serve una tagliata di manzo wagyu e maialino da latte in stile spagnolo, fino all’una di notte.
The Black Swan, 19 Cecil Street, Singapore 049704; Orari di apertura: Lun-Ven 11.30-11.30; Sab 5pm-11.30am, Chiuso la Domenica & PH.

Cafe Gavroche

Quanto tardi? Aperto fino a mezzanotte.

Fotografia: Cafe Gavroche

Trasportati nella Parigi degli anni 30 entrando in questo affascinante caffè. Assapora l’autentica cucina francese in questo locale vecchio stile con un piatto di affettati di rillettes e prosciutto crudo, seguito da una dozzina di ostriche Fines de Claire accompagnate da Champagne. Come se non fosse abbastanza per la cena, il dessert è una deliziosa torta al cioccolato servita con caramello fuso. Mmm…
Cafe Gavroche, 69 Tras Street, Singapore 079008; Orari di apertura: Lun-Ven 11:30-12, Sab 10.30-12, Chiuso la Domenica.

The Ramen Stall

Quanto tardi? Aperto fino alle 3 del mattino. Chiama +65 6655 0800 o WhatsApp +65 8733 0425 per la consegna.

Se stai cercando opzioni halal notturne, questo è il posto giusto. Modellato su The Ramen House a Short Street, The Ramen Stall a North Bridge Road offre cucina tradizionale giapponese senza l’uso di maiale, lardo e alcol nei suoi piatti. Slurp!
The Ramen Stall, 787 North Bridge Road, Singapore 198755; Orari di apertura: Tutti i giorni 3pm-3am.

Yan Kee Noodle House @ BK Eating House

Quanto tardi? Aperto 24 ore.

Servi i noodle mee pok in un piatto bak chor mee e nessuno batte ciglio; ma sostituisci quel mee pok con il mee sua e tutti perdono la testa! Conosciuto colloquialmente tra i locali che fanno festa in Circular Road come “BK mee sua”, questo famoso chiosco di bak chor mee è una manna dal cielo per chi ha fame dopo ore di ballo. La mee sua spalmata di aceto è piena di porzioni generose di maiale tritato, ikan bilis e funghi, polpette di carne, e se vuoi un tocco in più, chiedi più peperoncino.
Yan Kee Noodle House @ BK Eating House, 32 South Bridge Road, Singapore 058667; Orari di apertura: Lun-Sab 24 ore

Beauty in a Pot

Quanto tardi? Fino alle 6 del mattino. Ordina online per la consegna.

Ora, chi non ama un buon spezzatino dopo una notte di festa? Beauty in a Pot offre sei zuppe a base di collagene che non solo soddisfano i nostri morsi della fame, ma ci mantengono anche belli. Vada per l’opzione gemellata della minestra in modo da potete scegliere due basi della minestra – la nostra combinazione fave è il brodo del collagene di bellezza con il brodo nutriente piccante.
Beauty in a Pot, 176 Orchard Road, The Centrepoint, #05-16, Singapore 238843; Orari di apertura: Tutti i giorni 11:30-6:00.

Casuarina Curry Restaurant

Quanto tardi? Aperto fino alle 23:30. Chiama +65 6455 9093 o +65 6900 9093 per consegne selezionate.

Fotografia: Casuarina Curry Restaurant

Non si può avere una lista della cena senza roti prata, specialmente a Singapore! Soddisfa la tua voglia di prata con le deliziose scelte di piatti indiani al ristorante di curry Casuarina, uno dei più famosi del paese. Oltre alla solita gamma di prata e thosai, il pollo briyani è anche uno dei preferiti dai clienti.
Casuarina Curry Restaurant, 136-138 Casuarina Road, Singapore 579526; Orari di apertura: Tutti i giorni 7am-11.30pm.

Keria Japanese Restaurant

Quanto tardi? Aperto fino all’1 di notte.

Chi sapeva che la squallida Cuppage Plaza avrebbe ospitato un paio di ottimi ristoranti giapponesi aperti oltre la mezzanotte? Keria è uno dei preferiti tra gli uomini d’affari giapponesi e gli chef di Singapore. I pasti fissi sono un furto con un menu a rotazione, ma se si ordina alla carta, bisogna essere avventurosi con piatti come cavolo fritto con mentaiko o capellini uni.
Keria, 5 Koek Road, #B1-28, Cuppage Plaza, Singapore 228796; Orari di apertura: Lun-Sab 6pm-1am, Sun 6pm-10.30pm.

Nagomi Japanese Restaurant

Quanto tardi? Aperto fino a mezzanotte.

Piccolo spazio per sole cene che ospita solo 25 persone, Nagomi è un ristorante omakase che esiste da anni. Un luogo intimo dove ci si sussurra l’un l’altro e si apprezza in silenzio il lavoro dello chef, i commensali devono lasciare le scarpe alla porta prima di scegliere se sedersi al bancone o a gambe incrociate sul tatami. Non ci sono menu fissi e cambia in base alle ultime spedizioni di ingredienti e pesce fresco dal Giappone. Ogni sessione inizia con lo chef che chiede informazioni sulle vostre preferenze e allergie prima di sistemarvi con un bicchiere della selezione di vini di prugna e sake di Nagomi.
Nagomi, 5 Koek Road, #02 -22, Cuppage Plaza, Singapore 228796; Orari di apertura: Lun-Sab 6pm-12am.

Maxwell Food Centre

Quanto tardi? Aperto fino alle 2 del mattino.

Di giorno è caotico, soprattutto all’ora di pranzo, ma tornate dopo una lunga notte di feste e bevute in città e gustatevi una confortante ciotola di noodles o un piatto di char kway teow fritto – non c’è niente di meglio.
Grazie a Dio per Maxwell e per la sua posizione centrale! Tutti i giorni 8am-2am.

WEST

Al-Azhar

Quanto tardi? Aperto 24 ore. Chiama il +65 6348 9319 per la consegna.

Questo vivace ristorante all’aperto è frequentato sia da studenti delle università vicine che da gente affamata da ogni angolo dell’isola. Se lo visitate, ordinate il cremoso masala di pollo al burro con un lato di pane naan da intingere, o chiedete un intonaco per prata e guardate come il sunny side-up viene servito mentre sfrigola sulla vostra prata.
Al-Azhar, 11 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599736; Orari di apertura: Lun-Dom 24 ore

Spruce

Quanto tardi? Aperto fino all’1 di notte. Chiama +65 6466 5582 o WhatsApp +65 8201 0211 per la consegna.

Fotografia: Spruce at Fire Station

Se il cibo americano è quello che cercate, fate un salto da Spruce, che serve pasti occidentali a tarda notte come costolette brasate, costolette di maiale al barbecue strofinato a secco e bistecche di filetto fritte.
Spruce, 260 Upper Bukit Timah Road, #01-01, Singapore 588213; Orari: Lun-Ven 5.30-1am, Gio-Ven 11.30-1am, Sab, Dom & PH 9am-1am.

Siam Square Mookata

Quanto tardi? Aperto fino alle 3 del mattino. Chiama o WhatsApp +65 8826 1919 o +65 8119 6664 per la consegna.

Se sei un fan del barbecue coreano, allora probabilmente sei anche un sostenitore della sua controparte thailandese, mookata. Siam Square Mookata è una delle opzioni più autentiche a Singapore, ed è disponibile per cenare fino alle tre del mattino. Quale modo migliore per legare con i tuoi amici se non con la carne alla griglia, giusto?
Siam Square Mookata, 221 Boon Lay Shopping Centre, Singapore 640221; Orari di apertura: Lun-Gio 5pm-1am, Ven-Dom 5pm-3am.

EAST

The Bark Cafe

Quanto tardi? Aperto fino alle 2 di notte. WhatsApp +65 9620 7518 per la consegna.

Per una cena rilassata con gli amici davanti a grubs e bevande in Oriente, il Bark Café che si trova accanto al Changi Chapel Museum è uno dei nostri punti di ristoro notturni preferiti.
The Bark Cafe, 1000 Upper Changi Road North, Singapore 507707; Orari di apertura: Sun-Thu 11am-1am, Fri-Sat 11am-2am.

89.7FM Supper Club

Quanto tardi? Aperto 24 ore. Disponibile per la consegna tramite GrabFood, Deliveroo e Foodpanda.

Da non confondere con il famoso canale radiofonico locale, questo punto di ristoro al Changi Village è il ritrovo preferito dei festaioli dei vicini chalet per soddisfare le loro voglie notturne. Ordina un assortimento di cibo che include piatti indiani, malesi, occidentali, salmerini e persino frutti di mare freschi!
89.7FM Supper Club, 5 Changi Village Road, #01-2035, Singapore 500005; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

126 Dim Sum Wen Dao Shi

Quanto tardi? Aperto 24 ore.

Questo locale di Eastie è famoso per i dim sum, in particolare il siew mai e il chee cheong fun (involtino di spaghetti di riso). E dato che c’è un karaoke bar proprio accanto a questo locale, potreste voler far partire qualche canzone di Celine Dion dopo aver soddisfatto la fame notturna.
126 Dim Sum Wen Dao Shi, più punti vendita tra cui 126 Sims Avenue, Singapore 387449; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

East Coast Lagoon Food Village

Quanto tardi? Fino alle 2 del mattino.

Questo centro alimentare a East Coast Park è per tutti gli amanti dei frutti di mare. Ostriche fritte, grigliate di gamberi, gamberi ai cereali e molti altri piatti appetitosi possono essere trovati qui. Con l’odore dell’oceano e la bella vista della spiaggia, come si può dire di no?
East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Park, Singapore 468960; Orari di apertura: Tutti i giorni 11am-2am.

Nord

Fat Boy’s The Burger Bar

Quanto tardi? Fino a mezzanotte. Ordina online per la consegna.

Sì e doppio sì! Fotografia: Fat Boy’s The Burger Bar

Non siamo sicuri del perché gli hamburger siano spesso associati ai pasti cheat notturni, ma onestamente, a qualcuno interessa davvero? No, tutto ciò che vogliamo sono gli hamburger e potete trovarli proprio qui. Fat Boy’s si è creato una certa reputazione per le sue interessanti combinazioni di sapori, come il patty di maiale ripieno di pancetta, le banane grigliate e il burro di arachidi (The Elvis) e i piatti preferiti (guardandoti, Fat Basterd). Quello all’Upper Thomson apre fino a mezzanotte.
Fat Boy’s The Burger Bar, 187 Upper Thomson Road, Singapore 574335; Orari di apertura: Lun-Gio 4pm-12am, Ven-Dom 12pm-12am.

R.K. Eating House

Quanto tardi? Aperto 24 ore.

Per i piatti della cena come prata e maggi goreng, R.K. Eating House è aperto tutto il giorno. Prendete i vostri amici affamati e scavate nel tessuto prata di dimensioni mostruose, poi convinceteli a prendere il gigantesco teh tarik da cinque litri – perché le calorie non contano dopo le 22.
R.K. Eating House, 1 Kensington Park Road, Singapore 557253; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

Salted Caramel

Quanto tardi? Fino alle 2 di notte. Ordina online per la consegna.

C’è sempre spazio per il dessert…Fotografia: Salted Caramel

Quindi hai soddisfatto la tua voglia di prata. Il prossimo? Il dessert! Rivolgiti a Salted Caramel per combinazioni uniche di gusti di gelato come caramello ed espresso, Horlicks Tim Tam e miele alla menta. E dato che tutti abbiamo un secondo stomaco per il dessert, aumentate la vostra singola pallina con un waffle o un brownie.
Salted Caramel, 246F Upper Thomson Road, Singapore 574370; Orari di apertura: Sun-Thurs 12pm-11pm, Fri-Sat 12pm-2am.

Chong Qing Grilled Fish

Quanto tardi? Fino alle 2 di notte. Disponibile per la consegna tramite Foodpanda o Deliveroo.

Pesce fritto per cena. Fotografia: Chong Qing Grilled Fish

Specializzato in pesce alla griglia, questo ristorante permette ai clienti di scegliere il pesce preferito (dentice dorato o ghiozzo di marmo) e gli ingredienti di contorno che lo accompagnano (funghi neri, polpette di maiale e bastoncini di granchio). Ora, ecco la parte divertente: Si può scegliere tra sette diversi sapori e livelli di spezie. Il nostro preferito deve essere il fragrante piccante abbinato al livello medio di spezie, che viene condito con grani di pepe (nessun gioco di parole) e peperoncini freschi. Basta essere pronti a sudare.
Chong Qing Grilled Fish, più punti vendita tra cui 2 Maju Avenue, Singapore 556680; Orari di apertura: Tutti i giorni 12pm-2am.

Tang Tea House

Quanto tardi? Aperto fino alle 3 del mattino. Ordinate online per la consegna.

Tutti conoscono Jalan Kayu per prata e teh tarik, ma se avete bisogno di qualcosa di diverso, Tang Tea House offre dim sum, pollo fritto, croccanti noodles fritti e bicchieri giganti della sua bevanda caratteristica, il Super Cooler (cocco giovane con un colpo di wheatgrass). C’è di più, ma dovrete sedervi adeguatamente per prendere l’enorme menu qui.
Tang Tea House, 242 Jalan Kayu, Singapore 799466; Orari di apertura: Tutti i giorni 11am-3am.

Srisun Express

Quanto tardi? Aperto 24 ore. Ordina online per la consegna 24/7.

Sono rinomati per servire solo prata croccanti e appetitose, ma hanno anche un menu super esteso che include i favoriti perenni della cucina indiana, tailandese, malese, occidentale e locale. Troverete sul menu: chicken shawarma wraps, mee goreng specials, ‘Milo Le Creme’, Nutella pratas, frullati al caramello e succhi di frutta Yakult sono solo alcuni da nominare.
Srisun Express, 56 Serangoon Garden Way, Singapore 555952; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

Ponggol Nasi Lemak

Quanto tardi? Fino alle 2 di notte. Ordina online per la consegna.

Fotografia: Ponggol Nasi Lemak via Facebook

Una delle più popolari bancarelle di nasi lemak a Singapore, Ponggol Nasi Lemak è famosa per la grande varietà di contorni che offre. Provate ad aggiungere ali di pollo, curry di verdure, fagioli lunghi fritti, palle di sotong fritte e otak in cima al vostro fragrante nasi lemak. Suggerimento: le ali di pollo sono molto apprezzate, quindi preparatevi all’attesa, dato che le lunghe code iniziano all’apertura del negozio la sera.
Ponggol Nasi Lemak, 965 Upper Serangoon Road, Singapore 534721; Orari di apertura: Tutti i giorni 5.30-2.00, chiuso il giovedì.

Cafeela Seafood Restaurant

Quanto tardi? Aperto 24 ore.

Cercate la varietà? Cafeela ha tutto, dall’asiatico e cinese all’halal, indiano e frutti di mare. È un posto senza fronzoli, ma c’è l’aria condizionata, quindi non devi preoccuparti di sudare troppo.
Cafeela Seafood Restaurant, 254 Jalan Kayu, Singapore 799481; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

Al-Ameen Eating Corner

Quanto tardi? Aperto 24 ore. Chiama +65 8338 2760 per consegne 24/7.

Situato in un angolo della zona industriale di Marsiling, questo ristorante halal è un rifugio per la cena per gli abitanti notturni del nord. Il riso fritto pattaya è servito con una generosa porzione di riso avvolto in una frittata, e il pollo al burro e il naan sono semplicemente da morire.
Al-Ameen Eating Corner, 35 Marsiling Industrial Estate Road 3, #01-11, Singapore 739257; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore.

D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Seafood

Quanto tardi? Aperto 24 ore tranne giovedì. Ordina tramite Foodpanda per la consegna 24/7.

Oltre a servire cibo thailandese-musulmano, indiano del sud e occidentale, questo ristorante è anche una delle destinazioni popolari per gli amanti del prata. Offre una selezione impressionante di prata e thosai – 40 per essere esatti. E se avete un appetito particolarmente grande, date un’occhiata alle specialità di claypot! Il ristorante è aperto 24 ore – perfetto per i nottambuli affamati.
D’ Rubinah Restaurant Thai Muslim & Seafood, 592 Sembawang Road, Singapore 758451; Orari di apertura: Tutti i giorni 24 ore (tranne il giovedì dalle 11 alle 22.30).

D’ Rubinah

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