Een ijzeren pan is een van de meest veelzijdige kookgerei producten beschikbaar voor de moderne chef-kok. Niet alleen is het in staat om te koken op elk gas of elektrisch fornuis, maar het werkt in ovens en zelfs boven kampvuren. Waar u ook bent, de metalen braadpan is geschikt om uw voedsel te bereiden. Volg bij het gebruik van het product dezelfde kookinstructies als bij elk ander kookgerei, maar neem een paar voorzorgsmaatregelen om uw veiligheid te garanderen.
Plaats de gietijzeren braadpan op de brander van het elektrische fornuis, en zet het fornuis aan. De pan wordt net zo heet als alle andere pannen die u in uw keuken gebruikt.
Breng boter of olie aan op de bodem van de pan om te voorkomen dat uw eten blijft kleven. Gietijzeren braadpannen hebben geen anti-aanbakmateriaal aangebracht op het oppervlak zoals andere kookapparatuur.
Kook het voedsel zoals gewoonlijk in de gietijzeren braadpan.
Grijp het handvat van de gietijzeren braadpan vast met ovenwanten. Het handvat is gemaakt van gietijzer, dus het wordt extreem heet wanneer u de pan gebruikt om te koken.
Spoel de pan af wanneer u klaar bent, maar was niet alle boter en olie die zich op de bodem van de pan heeft opgebouwd weg. Zo blijft de smaak van de vorige maaltijd behouden en krijgt de volgende maaltijd meer smaak. Veel koks vermijden om deze reden hun braadpan grondig schoon te maken. Als u het voorwerp toch wilt schoonmaken, gebruik dan afwasmiddel en warm water.