Wat is een buddha bowl? Een buddha bowl is een heleboel goede dingen in een kom met daarbovenop nog meer goede dingen. Vandaag hebben we het over hele granen, magere eiwitten, tonnen groenten, noten, zaden, en dressings! Sommige mensen noemen het buddha bowls, meal prep bowls. Hoe je het ook noemt, we gaan het allemaal uitsplitsen zodat je de beste maaltijd voorbereidende bowl voor je week kunt maken!
All About Buddha Bowls
Bowls bowls bowls, ik ben helemaal weg van die bowl. Vooral…boeddha schalen! Waarom? Bowls = maaltijd prep op zijn best. Als u nog niet sprong op de maaltijd prep kommen bandwagon, krijgen op het! Meal prep bowls zal je leven zo veel gemakkelijker maken tijdens de week en het zal helpen bij het voeden van gezonde gewoonten.
Vandaag breken we de anatomie van een buddha bowl en delen we recepten om u te inspireren om te beginnen met het maken van meal prep bowls in je eigen keuken! Een manier om je Buddha bowl op te schudden is met specerijen. Simply Organic en Penzys zijn mijn go-to specerijen merken voor het toevoegen van geweldige smaak aan alles wat ik maak. Ze hebben letterlijk elke specerij onder de planeet, plus een aantal geweldige mengsels die ik dagelijks gebruik.
Het belangrijkste doel van een buddha bowl recept is om zoveel mogelijk kleuren en voedingsstof dichte voedingsmiddelen te eten als mogelijk. Geen twee buddha bowls hoeven hetzelfde te zijn, dus pas je Buddha bowl aan aan je smaakvoorkeuren en wees creatief! Woorden van wijsheid- bij twijfel, als het een heel voedsel is, voeg het toe aan je kom. Hieronder heb ik per categorie een aantal van mijn favoriete Buddha Bowl-toevoegingen op een rijtje gezet!
Anatomie van een Buddha Bowl
Wat is een Buddha Bowl? Mijn klassieke veganistische buddha bowl recept bevat een volkoren, magere eiwitten, tonnen groenten, noten, zaden, en een dressing van uw keuze.
Whole Grains
Voeg uw favoriete volkoren graan aan uw buddha bowl. Ik zie het als de ‘basis’ voor mijn maaltijd bowl. Mijn favoriete graan is altijd quinoa, omdat het een compleet eiwit is en in een paar minuten klaar is! Maar ik ben onlangs uit mijn comfort zone gestapt en heb nieuwe granen geprobeerd, zoals farro in deze Geroosterde Butternut Squash Boerenkool Salade met Farro. Het is verdomd lekker! Ik heb hieronder een aantal van mijn favoriete volle granen opgesomd!
- bruine rijst
- quinoa
- meloen
- gerst
- farro
Lean Protein
Denk meer aan hoge proteïne en minder aan het aantal calorieën! Klassieke buddha bowls zijn veganistische buddha bowl recepten (plantaardig), maar je hebt altijd de optie om wat dierlijke eiwitten aan je buddha bowl recept toe te voegen als je dat zou willen. Hier zijn enkele eiwitopties voor een veganistische buddha bowl of een meal prep bowl!
- kipfilet
- garbanzo bonen
- zwarte bonen
- tofu
- tempeh
- gemalen kalkoen
- gemalen rundvlees
groenten
Groenten zijn een van mijn favoriete onderdelen van een buddha bowl! Waarom? Omdat de mogelijkheden eindeloos zijn. Je kunt elke groente gebruiken die over is in je koelkast of beslissen welke richting je op gaat met je Buddha bowl gebaseerd op welke groente je kiest! Naar mijn mening kun je niet fout gaan met geroosterde zoete aardappelen. Bekijk onze post over hoe je zoete aardappelen kunt roosteren voor een snelle manier om je taters te roosteren!
Een andere gemakkelijke manier om groenten aan je buddha bowl toe te voegen, is door een salade te bereiden en deze te verdelen over je meal prep bowl voor de week! Probeer deze gemasseerde boerenkool en venkel salade of deze Thaise Chili Maïs Salade toe te voegen. Je kunt ook niet fout gaan met wat gemasseerde boerenkool.
- Brussels Sprouts
- Sweet Potatoes
- Carmelized Onions
- Butternut Squash
- ANY ANDERE VEGGIE
Noten/Zaden/Dressing
Vergeet niet om crunch en meer smaak toe te voegen aan uw buddha bowl met noten, zaden, en dressing! Ik hou ervan om geroosterde pecannoten of pompoenpitten toe te voegen aan mijn salade voor extra crunch en vezels. Elke noot of zaad is goed genoeg! Wat dressing betreft, ik hou van een klassieke groene goddess dressing. Soms sla ik zelfs de dressing over en gebruik ik een klodder hummus. Het maakt mijn buddha bowl romig en heerlijk! Jongens, de sky is the limit!
- rauwe noten (cashewnoten, walnoten, amandelen, pistachenoten, etc.)
- zaden (zonnebloempitten, pepitas, hennepzaad, etc.)
- dressing: (op basis van azijn, avocado, olijfolie)
- Hummus
Nu je de ins en outs weet van wat er in een buddha bowl zit, ga ik een basis veganistisch buddha bowl recept voor je delen om je tanden in te zetten. Dit recept is 100% plantaardig en een geweldige starter buddha bowl recept voor u om toe te voegen.
Gezonde Maaltijd Bereidings Bowl Recepten
- Maaltijd Bereiding Vegetarische Kung Pao Quinoa Bowls
- Gegrilde BBQ Kip Bowls
- Blad Pan Maaltijd Bereiding Tofu Quinoa Burrito Bowls
- Low Cooker Carnitas Burrito Bowls
- Vegetarische Meal Prep Geroosterde Spruitjes Polenta Bowls
- Gezonde Thaise Kokos Quinoa Bowls
- Cilantro Lime Garnalen Bowls
- Black Bean Breakfast Bowls
- Instant Pot Marokkaanse Kip Bowls
- Sweet Potato Vegan Buddha Bowl Recept
- Team Fit Foodie’s Go To Meal Prep Bowl
- Butternut Squash Buddha Bowl
- Copy Cat Chipotle Chicken Burrito Bowl Recept
- Pesto Chicken Meal Prep Recept
4 Gezonde Buddha Bowl Recepten
Ingrediënten
- 1 kop gekookte quinoa
- 1/2 kop geroosterde zoete aardappel
- 1/4 kop garbanzo bonen
- 1 kop gemasseerde boerenkool*
- een handvol taugé
- 1 verse radijs, gesneden
- 1 theelepel sesamzaad
- 1 eetlepel veganistische dressing (hier is mijn fav groene godin dressing)
Instructies
Leg alle ingrediënten in een kom en eet smakelijk!
Tips & Opmerkingen
- Voor 1 kop gemasseerde boerenkool hebt u ongeveer 2 koppen boerenkool, 0,5 eetlepel olijfolie en een snufje zout nodig. Masseer tot de boerenkool glanst en er wilder uitziet.
Voedingsfeiten
portiegrootte: 1 calorieën: 581 Suiker: 14 Koolhydraten: 87 Vezels: 16 Eiwit: 22
Keywords: buddha bowl, buddha bowl recept
Shop this post
Quinoa
Garbanzo bonen
