毎年、風邪やインフルエンザの季節になると、医師たちは、風邪やインフルエンザ、その他の厄介な病気に対する最善の防御策は、手を洗うという、とてもシンプルなことだと私たちに思い出させるのを怠らないでしょう。 さらに悪いことに、33%は石鹸を使わず、10%はまったく手を洗わなかったのです。 食前は？ 米国農務省の2018年の調査によると、人々は97％の時間で適切に手を洗うことができません。
大したことではないように見えますが、素早くすすぐだけでもかなり細菌が残っていると、ラトガース大学の食品科学教授で微生物学者のドナルド・シャフナー博士が説明しています。 あなたの手は、何百万もの病原体（1グラムのうんちには1兆もの細菌が含まれています！）で汚染されている可能性があり、1つの微生物でも病気を引き起こす可能性があります。
ですから、次に洗面台に向かうときは、これらのガイドラインに従って、手を清潔に保つようにしましょう。
正しい手の洗い方
まずは手を濡らします
清潔な流水で手を濡らします。 聞いた話とはいえ、お湯だけが唯一の選択肢ではありません。 「60°F（冷たい）、80°F（かなり快適な温水）、100°Fのいずれのお湯でも洗浄力に差はありません」とSchaffnerは言います。 もし、熱いお湯に3秒しか耐えられないのであれば、冷たいお湯に変えて、手を長く浸けておいても全く問題ありません。
その柔らかくてネバネバした固形石鹸は、まるで菌の運動会を開いているかのように見えるかもしれませんが、どんな石鹸でもないよりはましです。 CDC（疾病管理予防センター）によると、家庭や公共の場で液体石鹸や固形石鹸を使うのは問題ではなく、液体石鹸の空気バージョンである泡石鹸も同様に効果があるとのことです。
Get to scrubbing.
It’s the time your hands spend under the faucet that really matters, says Schaffner.It’s a long time your hands spend under the faucet that really matters.と、Schaffnerは言います。 どのくらい手を洗えばいいのでしょうか？ 彼の研究室では、さまざまな長さの手洗いをテストし、5秒よりも20秒の方が効果的であることを発見しましたので、少なくとも20秒（または「ハッピーバースデー」を最初から最後まで2回ハミングするのにかかる時間）にしてください。
手をきちんと乾かしましょう。
UConn Healthの最近の研究では、乾燥機の下にきれいな手を1分間置いた後、新しいバクテリアが手に付着する可能性があることがわかりました。 乾燥機は、浴室にすでにある細菌をかき混ぜ、一度きれいにしたミットにその一部を沈着させるのです。 しかし、心配することはありません。 研究の共著者であるエール大学医学部小児科感染症科のトーマス・マレー准教授（医学博士、博士）は、「大半のバクテリアは、免疫システムが機能している人には有害ではなさそうです」と言う。 結論は？ もしタオルのオプションがあれば、それは良い最初の選択です。
When should you wash your hands?
CDCは、以下のような特定の状況下では、常に適切な手洗いを行うべきであると述べています。
- Before, during, 食べ物を準備する前
- 食べ物を食べる前
- おうちで嘔吐や下痢をしている人の世話をする前と後
- 切り傷や傷を治療した後
- トイレを使った後
- おむつ替えやトイレを使った子供の後始末
- 鼻をかんだ後
- おむつ替えやトイレを使った子の後始末。 咳やくしゃみをした後
- 動物を触った後、動物のエサ、動物の排泄物
- ペットフードやおやつを扱った後
- ゴミを触った後
一般的には、公共交通機関を使った後や買い物をした後に手が汚いと感じた場合は、よく洗って問題ないでしょう。
ハンドソープ vs. ハンドサニタイザー。
手が目に見えて汚れている場合は、昔ながらの石鹸と水を使うのがよいでしょう。 「
しかし、石鹸と水が利用できず、あなたの手が不潔でない場合、手の消毒は機能しますか？ はい、60％以上のアルコールを含むアルコールベースの除菌剤は、いざというときに効果を発揮します。 手のひら全体に塗り、乾くまでこすり続けてください（拭き取らないでください！）。
Additional reporting by Alisa Hrustic
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