In jeder Erkältungs- und Grippesaison erinnern uns die Ärzte daran, dass einer der besten Schutzmaßnahmen gegen Erkältung, Grippe und andere eklige Krankheiten ganz einfach ist: das Händewaschen.
Aber ob Sie es glauben oder nicht, eine Studie der Michigan State University ergab, dass nur 5 % von 3 749 Personen sich nach dem Toilettengang lange genug die Hände wuschen, um Keime abzutöten. Schlimmer noch: 33 % benutzten keine Seife und 10 % machten sich überhaupt nicht die Mühe, sich die Hände zu waschen. Und vor den Mahlzeiten? Laut einer Studie des US-Landwirtschaftsministeriums aus dem Jahr 2018 waschen sich die Menschen in 97 % der Fälle nicht richtig die Hände.
Auch wenn es nicht so aussieht, als wäre es keine große Sache, so ist man doch selbst nach einer kurzen Spülung ziemlich verkeimt, erklärt der Mikrobiologe Donald Schaffner, Professor für Lebensmittelwissenschaften an der Rutgers University. Ihre Hände können mit Millionen von Krankheitserregern kontaminiert sein (ein einziges Gramm Kot kann eine Billion Keime enthalten!), und schon ein einziger Mikroorganismus kann Krankheiten verursachen.
Wenn Sie also das nächste Mal zum Waschbecken gehen, halten Sie sich genau an diese Richtlinien, um Ihre Hände blitzsauber zu halten – Ihr Körper wird es Ihnen danken.
So waschen Sie Ihre Hände richtig.
Zuerst machen Sie Ihre Hände nass.
Nässen Sie Ihre Hände unter fließendem Wasser. Entgegen dem, was Sie schon gehört haben, ist heißes Wasser nicht die einzige Option. „Es gibt keinen Unterschied in der Reinigungskraft, ob das Wasser 60°F (das ist kalt), 80°F (ziemlich angenehm warm) oder 100°F hat“, sagt Schaffner. Wenn Sie heißes Wasser nur drei Sekunden lang ertragen können, ist es völlig in Ordnung, zu einer kühleren Temperatur zu wechseln, damit Sie Ihre Hände länger im H2O halten können.
Dann schäumen Sie auf.
Die weiche, klebrige Stückseife sieht vielleicht aus, als würde sie einen Tag der Keimfreiheit veranstalten, aber jede Seife ist besser als keine. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) spielt es keine Rolle, ob Sie zu Hause oder an öffentlichen Plätzen Flüssig- oder Stückseife verwenden – beide erfüllen ihren Zweck, ebenso wie Schaumseife, eine luftige Version der Flüssigseife.
Schrubben Sie sich die Hände.
Auf die Zeit, die Ihre Hände unter dem Wasserhahn verbringen, kommt es wirklich an, sagt Schaffner. Wie lange sollten Sie sich die Hände waschen? Sein Labor hat unterschiedlich lange Waschgänge getestet und festgestellt, dass 20 Sekunden effektiver sind als fünf Sekunden, also mindestens 20 Sekunden (oder die Zeit, die man braucht, um zweimal „Happy Birthday“ von Anfang bis Ende zu summen). Wenn Sie sich lange genug eingeschäumt haben, waschen Sie Ihre Hände gründlich unter sauberem, fließendem Wasser ab.
Trocknen Sie Ihre Hände richtig.
Eine aktuelle Studie der UConn Health hat ergeben, dass sich neue Bakterien auf den Händen ansiedeln können, nachdem die Menschen ihre sauberen Hände eine Minute lang unter einen Trockner gehalten haben. Der Trockner wirbelt Bakterien auf, die sich bereits im Badezimmer befinden, und setzt einige davon auf den einmal sauberen Händen ab. Aber kein Grund zur Panik: „Die überwiegende Mehrheit der Bakterien ist für jemanden mit einem funktionierenden Immunsystem wahrscheinlich nicht schädlich“, sagt Studienautor Dr. Thomas Murray, außerordentlicher Professor an der Yale University School of Medicine in der Abteilung für Pädiatrie, Abteilung für Infektionskrankheiten. Die Quintessenz? Wenn es die Möglichkeit gibt, ein Handtuch zu benutzen, ist das eine gute erste Wahl.
Wann sollte man sich die Hände waschen?
Die CDC sagt, dass man sich in bestimmten Situationen immer gründlich die Hände waschen sollte, einschließlich der folgenden:
- Vor, während, und nach der Zubereitung von Lebensmitteln
- Vor dem Verzehr von Lebensmitteln
- Vor und nach der häuslichen Pflege einer Person, die an Erbrechen oder Durchfall erkrankt ist
- Vor und nach der Versorgung einer Schnittwunde
- Nach dem Toilettengang
- Nach dem Windelwechseln oder dem Säubern eines Kindes, das die Toilette benutzt hat
- Nach dem Schnäuzen, Husten oder Niesen
- Nach dem Anfassen von Tieren, Tierfutter oder Tierabfällen
- Nach dem Anfassen von Tierfutter oder Leckereien
- Nach dem Anfassen von Müll
Im Allgemeinen gilt: Wenn sich Ihre Hände schmutzig anfühlen – zum Beispiel, wenn Sie gerade von der Arbeit nach Hause gekommen sind, nachdem Sie öffentliche Verkehrsmittel benutzt oder Lebensmittel eingekauft haben – schadet es nicht, sie gründlich zu waschen.
Handseife vs. Händedesinfektionsmittel: Was ist wirksamer?
Wenn Ihre Hände sichtbar schmutzig sind, sollten Sie sich mit Wasser und Seife waschen, denn durch das Reiben und Spülen werden Bakterien und Viren abgetötet. „Handdesinfektionsmittel müssen mit den Keimen in Kontakt kommen, um sie zu schädigen und abzutöten“, und Schmutz kann eine Barriere darstellen, sagt Dr. David Berendes, Epidemiologe in der Abteilung für die Prävention von durch Wasser übertragbaren Krankheiten der CDC.
Aber wenn Seife und Wasser nicht zur Verfügung stehen und Ihre Hände nicht schmutzig sind, funktioniert dann ein Handdesinfektionsmittel? Ja, ein Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis, das mindestens 60 % Alkohol enthält, kann im Notfall Abhilfe schaffen. Bedecken Sie alle Oberflächen Ihrer Hände und reiben Sie sie so lange, bis sie trocken sind (nicht abwischen!).
Zusätzlicher Bericht von Alisa Hrustic
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