マクドナルドの驚くべき30の事実

2000年代初頭、マクドナルドは、超大型化、グロテスクな「食品」調理法、太る添加物、不自然な食材と同義語でした。 それ以来、マクドナルドは健康に配慮した素晴らしい変化を遂げました。その多くは、あなたがこれまで聞いたこともないようなものです。

カムバックにふさわしい、アメリカの伝統的な15のデザートをお見逃しなく。

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McDonald’s used to own Chipotle.

Courtesy of Chipotle

That’s right.それは、マクドナルドがチポトレを所有していたことです。 このような状況下において、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」の一環として、「震災復興に向けた取り組み」を実施することといたしました。 ビッグマック・チェーンは、1998年にChipotleが14店舗しかなかった頃に投資し、売却するまでに460店舗まで成長するのを助けました。

おそらく、マクドナルドはChipotleがドライブスルーを追加することを望んでいましたが、最終的にChipotleのCOO、Gretchen Selfridgeがブルームバーグに対して「彼らの心に感謝、マクドナルドにはたくさんの素晴らしい提案があり、我々は常にそれについて丁寧でした。 マクドナルドは本当にドライブスルーをしてほしかったのです。 朝食をやってほしいという要望もありました。 しかし、我々は本当に何もしなかった。」

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年代の割には恐ろしいほど食べ物に見える。

Courtesy of McDonald’s

2010年4月10日は、ニューヨークの写真家Sally Daviesが、ガラスケースの下で冷蔵せずに放置するとファーストフードがどうなるかを記録した「ハッピーミールプロジェクト」の1日目だった。 2010年4月10日、ニューヨークの写真家サリー・デイビスによる「ハッピーミール・プロジェクト」の初日。 2016年1月現在、ハンバーガーとポテトは目立って崩壊していません。

NYUの食品研究プログラムの議長であるMarion NestleはSalonに、マクドナルドは “細菌やカビの増殖を防ぐためにプロピオン酸ナトリウムを大量に使用しなければならないだろう” と述べました。 カナダの食品科学者であるキース・ウォリナー博士は、もう一つの理由として、蒸し焼きやトーストの準備中にパティやバンズの水分が不足するためではないかと説明しています。 水分がなかったり、湿度が高かったりすると、微生物の増殖に理想的な条件であるハンバーガーは腐るどころか乾いてしまいます。

そういえば、このマクドナルドのハンバーガーとポテトは20年以上経っていますが、まだ腐っていません。

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マクドナルドの顧客は何もしないで時間を過ごすのが好きなのです。

YouGovという、さまざまな企業の典型的な顧客に関するデータを引き出すツールを使って、マクドナルドの顧客の平均プロファイルがどのようなものか調査したところ、以下のようになりました。 この調査では、Business Insiderが報じたように、ミッキーDの顧客は25歳から39歳の女性で、月に少なくとも155ドルの裁量所得があることがわかりました。

自由時間に何をするかについて言えば、マクドナルドの顧客のお気に入りの娯楽は睡眠、家での映画鑑賞、ビデオゲーム、および “できるだけ何もせずに座っている” ことです。 彼らは、卸売業や小売業、法律、消費財などの分野で働いている。 自分自身を表現すると、マクドナルドのお客様は、母性的で、愛情深く、大らかだとおっしゃいます。

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The Shamrock Shake is basically corn syrup.

Don’t let nostalgia for this childhood favorite blind you from the cold facts.

その代わり、私たちのシャムロックシェイクレシピで自分で作ってみましょう!

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マクドナルドには、本当にダイエット専門家が認めた食事があります。

衝撃的でしょ? マヨネーズとポテトにサヨナラして、低カロリーのもの(マクダブルなど)を選べば、罪悪感なくマクドナルドを楽しむことができるのです。 ただ、水をガブガブ飲んだり、サラダのドレッシングに含まれる空のカロリーの高い添加物の糖分を控えたり、ダイエットの専門家がマクドナルドで何を食べているかをチェックすることは必要です。

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Donald Trumpはよく利用する客です。

Getty

大統領はこの店のチーズ入りダブルクォーターパウンダーをとても気に入っていて、ホワイトハウスのシェフに作り方を頼んでいる。 また、770キロカロリー、45グラムの脂肪を含むチーズバーガーを自宅で再現することはできません! その食事は栄養的に理想的ではないと思った場合、トランプの2400カロリーのマクドナルドの注文に何があるかを見つける。

マクドナルドは2012年に動画を投稿し、なぜ広告と店で出てくる料理がこんなに違って見えるのか、その素顔を暴いたのである。 マーケティングディレクターのHope Bagozzi氏は、チーズ入りの「新鮮な」クォーターパウンダーと、スタイリストが同じ照明で調理したハンバーガーを並べて比較する様子を撮影しています。 私たちは、絵に描いたような完璧なハンバーガーを作るために使われている材料が実は本物で、お皿の上のハンバーガーとまったく同じものだと知って驚きました」

唯一の違いは? スタイリストとPhotoshopのチームは、画面上のハンバーガーを作るのに数時間かけているのに対し、手元のハンバーガーは1分で完成します。 ピクルスはひとつひとつ手で摘み、ケチャップは注射器で塗り、チーズは熱したパレットナイフで削り、すべての色を強調し、欠点を取り除いているのです。 大きさの違いは? おそらく、各バーガーが入った箱がサンドイッチを温め、蒸気の効果でバンズを縮ませるのだろう。

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マクドナルド ネクストで健康になることを試みる。

ニールセンのグローバルヘルス&ウェルネス調査によると、回答者の約50%が減量しようとしており、そのうちの75%が食生活を変え、より自然で新鮮な食品に注目することによってそれを計画しているとのことです。 世の中の健康志向の高まりに応えて(売上減少に加えて)、マクドナルドの解決策は「マクドナルド・ネクスト」のようです。

香港のミッキーDの1店舗は、象徴的な赤と黄色の対照的な内装と蛍光灯の代わりに、シルバーの内装と柔らかい照明、そして意外な特典としてサラダバーを備えた飲食店に生まれ変わったのでした。 サラダバーには、葉物野菜、チーズ、ソース、そしてミレニアル世代に人気のキヌアなど、19種類の食材が用意されているのです。 その上、マクドナルド・ネクストでは、無料のWi-Fi、携帯電話の充電ステーション、セルフサービスのキオスク、午後6時以降のテーブルサービス、プレミアムコーヒーが提供されている。 Journal of Experimental Psychology 誌の研究によると。 マクドナルドのハッピーミールにあるおもちゃのように、食事と一緒に小さなインセンティブが提供されると、人は食事量を制限するように動機付けされます。 その結果、半分のサイズの食事と食べ物以外のプレゼントの組み合わせは、フルサイズの食事だけと同じように、脳の同じ部分(報酬、欲求、動機を司る領域)を刺激することがわかりました。 食事量が少なくても、インセンティブ付きの選択肢を選んだ人は、その日のうちに消費するカロリーが多くなることはなかったのです。 つまり、体重を減らしたいなら、ハッピーミールを選びましょう。スキニージーンズはそのままで、新しいおもちゃが手に入ります!

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抗生物質を排除しているが、それは特定の肉にだけである。

Courtesy of McDonald’s

マクドナルドの3段階計画では、米国市場では2018年1月まで、世界のすべての市場では2027年1月まで、鶏肉の不必要な抗生物質の使用を削減すると明言した。 しかし、豚肉と牛肉については、具体的な期限を示さなかった。 マクドナルド北米サプライチェーン担当上級副社長のマリオン・グロス氏は声明で、「私たちは引き続き、牛肉と豚肉における抗生物質の使用を有意義に削減することを約束し、2018年には牛肉に関する進捗を共有する予定です」と述べている。

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マクドナルドはビッグマック誕生50周年を記念して、限定の「MacCoins」を作りました。”

2018年の8月に、マクドナルドからビッグマックを購入するともらえる「MacCoins」をリリースしました。 このコインはその後、別のサンドイッチと無料で交換することができました。

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ケージフリー卵を使用しています。

マクドナルドは消費者の要望に応え、米国とカナダの店舗で2025年までにケージフリー卵に切り替えると宣言しています。 そして、オールデイ・ブレックファストが本格的に始まると、それはたくさんの卵になりそうです!

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The Dollar Menu returned.

For all of you drive-thru junkies, order a cheap meal just got a lot thriftier. 2013年に廃止されたものの、2018年1月4日に現在のバリューメニュー「McPick 2」に代わって復活した、愛すべき「Dollar Menu」。 割引メニューの名前とは裏腹に、いくつかの商品には2ドル、3ドルの出費が必要です。 マクドナルドの新しいドルメニューを見て、お気に入りのチーズバーガーとMcCafeドリンクの新しい価格帯を確認しましょう!

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スーパーフードを提供している。

Courtesy of McDonald’s

2015年5月に、ゴールデンアーチは南カリフォルニアの9店舗で朝食ボウルを試し、そのうちの1つはケールを含み、またベビーケール、トマト、フェタ、スクランブルエッグを使った全粒粉ケール & フェタの「モーニング マック ラップ」を提供しました。 最近では、ベビーほうれん草とベビーケールがたっぷり入った「Signature Sriracha 1/4 lb. Burger」がデビューしました。 葉物野菜が加わって栄養価が高いにもかかわらず、このスパイシーなバーガーは、なんと670キロカロリー、35グラムの脂肪、11010ミリグラムのナトリウムを誇っているのです。

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The McRib has no rib.

Courtesy of McDonald’s

人気復活のサンドイッチの名前とは裏腹に、マクリブには実際のリブは入っていないのである。 その代わりに、豚肉をゼリーのように型に入れてリブ状にし、砂糖入りのソースとピクルスのスライス、オニオンをまぶしたものです。 その甘さと塩気の組み合わせが、たまらなくおいしいサンドイッチを作り出している。 サンドイッチ1つで480キロカロリー、22グラムの脂肪!

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実は1991年から2004年まで、異なる「スペシャルソース」レシピがあった。

その間にビッグマックのソースが少し味わったとしても、あなたは間違っていないでしょう。 マクドナルドは、1991年にレシピに「手を加える」ことを試みたと説明しています。 しかし2004年、マクドナルドのCEOであるフレッド・ターナー氏は、スペシャルソースを元のレシピに戻すべきだと判断したため、世の中には2種類のスペシャルソースを味わった人がいるのだそうです。

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You can BYOB.

Build Your Own Burger、つまり、自分でハンバーガーを作るということです。 消費者の要望と期待に応えるべく、ゴールデン・アーチーズは、キオスク注文、テーブルサービス、モバイルアプリ機能、カーブサイド・デリバリー、および現代的なインテリアデザインを特徴とする「エクスペリエンス・オブ・ザ・フューチャー」レストランデザインを開始します。 ビッグマックの本家は、この新しいデザインを米国内のほとんどの店舗に導入する予定です。

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McDonald’s used to offer an organic burger.

Ronald は2015年にドイツで最初の有機バーガー、「McB」デビューを果たしました。 そのパティはすべてオーガニックビーフを使用していましたが、トッピングはそうではありませんでした。

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The chicken nuggets have been known to melt.

Chicken McNuggets is constantly under fire in the media, whether it is of pink slime claims, having more than 40 ingredients, or because it, uh, the melt? また、このような「忖度」は、「忖度」と「忖度」を掛け合わせた「忖度」であるとも言えます。 溶けてしまった。 液体のプールに」

なぜか不思議に思いませんか? それは、細かく挽いた鶏肉に、リン酸ナトリウム、でんぷん、ブドウ糖、クエン酸、自己消化酵母エキス、天然香料を含む水ベースのマリネを加えて、結合を維持するためかもしれません。 揚げる前の解凍されたナゲットが溶けるのは当然で、チキン以外はほとんど添加物の水でできている。

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ドライブスルーは車専用です。

酔った友人がドライブスルーの横を通って食事を提供されるのを見たことがあるかもしれないが、マクドナルドにはそれに対する厳しい規則がある。 私たちは、安全でない可能性があるため、ドライブスルーで「原動機付き車両」に乗っていない人を提供することを禁止するポリシーを持っています」と、ある従業員はRedditで認めています。 “自転車、電動スクーター、歩行者は提供できない”

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1秒間に75個のハンバーガーを提供するそうです。

Courtesy of McDonald’s

マクドナルドのスタッフが毎日船いっぱいにバーガーを積み上げることは知っていますが、具体的にいくつなのか考えたことはありますか? ミッキーDのオペレーションとトレーニングマニュアルによると、このファストフード店は「1年365日、毎分、毎時、毎秒75個以上のハンバーガーを販売している」とSide Dishは報じている。

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They most meat and potatoes.

Ronald McDonald is the largest purchaser of beef, pork and potatoes in the country, according to Fast Food Nation.は、マクドナルドが米国で最も多くの牛肉と豚肉、ジャガイモを購入する企業であると報告している。 人々が毎日どれだけのビッグマックとワールドフェイマスフライを注文しているか想像してみてください!

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マックカフェは環境に優しい。

サステナブルコーヒーを調達することは我々の雨林を守り、我々の農民と供給者をサポートしています。 このため、マクドナルドは2020年までにサステナブルコーヒーを100%調達する計画を立て、日々その目標に向けて積極的に取り組んでいます。

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They believe in recycling.それは、リサイクルを信じることです。

McDonald’s は、毎日どれだけの油まみれの紙袋やフレンチフライのカートンを使っているか、そしてそのすべてのパッケージがどこか(つまり埋立地)に捨てられる必要があることを意識しています。 そのため、2025年までにマクドナルドの100%のレストランで、すべての客用パッケージをリサイクルすることを目標に掲げました。 「リサイクルインフラ、規制、消費者の行動は都市や国によって異なることを理解していますが、私たちはソリューションの一部となり、強力な変化に影響を与える手助けをするつもりです」と同社は述べています。

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ビッグマックは3つのサイズがある。

Courtesy of McDonald’s

2枚のビーフパティと3切れのパン、スペシャルソースを使った伝説のバーガーは、あらゆる空腹の段階に合わせて3つのサイズで登場しました。 2020年に一足早くデビューした「リトルマック」と「ダブルマック」は、現在全国のメニューで販売中です。 気になる方は、リトルマックvsビッグマックvsダブルビッグマックの栄養対決をどうぞ!

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マックフルーリーをスリム化できる。

Courtesy of McDonald’s

普通サイズのマックフルーリーは、630カロリー、22グラムの脂肪、3日分以上の砂糖が詰まっている。 その栄養学的な悪夢は、M&Msが散りばめられたバニラ・ソフトクリームを数口食べるだけの価値が本当にあるのでしょうか? どうしても甘いものが食べたいなら、420カロリー、15グラムの脂肪、58グラムの砂糖を含むスナックサイズのマックフルーリーを選ぶといい。 あるいはもっといいのは、M&Msのキディーコーン。215カロリー、9グラムの脂肪、38グラムの砂糖が含まれている。

Courtesy of McDonald’s

スターバックスでフラペチーノを注文してはいけないことは誰もが知っているが、人気のブレンド飲料はマクドナルドの模倣版と比較してどうだろう。 また、「Sbux」の全乳とホイップクリーム入りのトールサイズのキャラメルフラペチーノは、300カロリー、11グラムの脂肪、46グラムの砂糖です。

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There’s a fresh-fry hack.

Courtesy of McDonald’s

The super fresh fries and your risk of high blood pressure slashing want to want you? フライドポテトを塩抜きで作ってほしいと頼むだけでいいのです。 店員さんが作りたてのフライドポテトを作ってくれるので、料理を待つ時間が少し長くなるかもしれませんが、サクサクのフライドポテトのためなら、いつでも待ち時間を短縮できます。

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その「金のアーチ」の裏には隠されたメッセージがあるんです。”

あの有名な黄金のアーチは、有名なマクドナルドの名前の最初の文字を象徴する美しい「M」を構成していますが、あの巨大なMを使う実際の理由は、あなたが最初に考えたよりももう少し魅惑的なものなのです。 この黄金のアーチは、母性愛を象徴するもので、2つの乳房が対になっているように。 信じられない? BBCでさえ、デザインコンサルタントと心理学者が、非常に特殊なブランディングを維持することを推奨したときに、それを確認しました。 奇妙に思えるかもしれないが(そして、どこか下品に思えるかもしれないが)、黄金のアーチは、顧客が心地よい食事を楽しむことができる外界に心地よさを感じることを意味している。

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ビッグマックが1/3の値段で手に入る。

Courtesy of McDonald’s

ビッグマックは通常、場所によって4〜5ドル程度ですが、ある簡単なルールを守ればその価格を3分の1程度にすることが可能です。 マックダブルをマックソースとレタス付きで注文するだけです。 このような場合、「マクドダブル」を注文すると、真ん中のバンズ(どうせ空の炭水化物でいっぱいです)が省かれ、1ドルちょっとになります。

マクドナルドについての詳細は、「マクドナルドの食べ物に関する50の大きな神話」のリストを参照してください。

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