Peppermint Chocolate Chip Cookies

Hi, c’est encore moi Lily.

C’était aujourd’hui mon premier jour de vacances. Je n’ai pas d’école la semaine prochaine, et je suis si excitée ! Je n’ai pas à me réveiller tôt, ce qui sera bien parce que ma mère dit que je ne peux pas me réveiller les matins. Je lui demande toujours si je peux dormir quelques minutes de plus. 😉

Ma mère a dit que nous allons essayer de nouvelles recettes la semaine prochaine, et je suis tellement excitée. La recette d’aujourd’hui est une nouvelle recette que j’ai vraiment aimée. Nous les avons faits hier et j’ai pu manger un biscuit hier et un autre aujourd’hui ! Ce sont des cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée qui sont parfaits pour la période de Noël. 🙂

N’ont-ils pas l’air délicieux !? Je pense que si tu aimes les cookies aux pépites de chocolat ET la menthe poivrée, alors tu vas aimer cette recette.

Réception de cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée

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Délicieux cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée. Les ingrédients comprennent de l’extrait de menthe poivrée, des pépites de chocolat de Noël, &et des morceaux croquants de menthe poivrée andes.

Course Dessert
Cuisine américaine

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps total 12 minutes

. Portions 36
Calories 223 kcal
Auteur Lil’ Luna

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1/2 tasse d’huile
  • 1 tasse de cassonade
  • .

  • 1 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
  • .

  • 1 sac de pépites de chocolat de Noël
  • 1 tasse de morceaux de biscuits Andes Peppermint Crunch
  • extrait de menthe poivrée (facultatif)

Instructions

  • Crémer le beurre, l’huile et les sucres dans votre mixeur.
  • Ajouter les œufs et battre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
  • Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel dans un bol séparé et bien mélanger. Ajouter aux ingrédients humides et bien mélanger.
  • Ajouter les pépites de chocolat, les morceaux de crunch à la menthe poivrée, l’extrait d’amande et la vanille (ajouter de l’extrait de menthe poivrée supplémentaire – 1 cuillère à café si vous voulez qu’il ait plus de goût de menthe poivrée). Bien mélanger.
  • Cuire au four à 350 pendant 7-8 minutes.
Affaires nutritionnelles
Réception de biscuits aux pépites de chocolat à la menthe poivrée
Montant par portion
Calories 223Calories provenant des matières grasses 99
% de la valeur quotidienne*
Matières grasses 11g17%

.

Graisses saturées 5g31%
Cholestérol 17mg6%
Sodium 140mg6%
Potassium 63mg2%
Glucides 29g10%
Sucre 20g22%
Protéines 2g4%
Vitamine A 95IU2%
Vitamine C 0.1mg0%
Calcium 43mg4%
Fer 0,6mg3%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

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Je suis tellement excitée à l’idée de commencer à préparer de délicieuses friandises de Noël. Ma mère m’a même dit aujourd’hui que nous pourrions acheter un kit de maison en pain d’épice bientôt, ce qui est si cool !

J’espère que vous pourrez revenir bientôt pour plus de délicieuses friandises de ma part.

Amour, Lily

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