Hi, c’est encore moi Lily.
C’était aujourd’hui mon premier jour de vacances. Je n’ai pas d’école la semaine prochaine, et je suis si excitée ! Je n’ai pas à me réveiller tôt, ce qui sera bien parce que ma mère dit que je ne peux pas me réveiller les matins. Je lui demande toujours si je peux dormir quelques minutes de plus. 😉
Ma mère a dit que nous allons essayer de nouvelles recettes la semaine prochaine, et je suis tellement excitée. La recette d’aujourd’hui est une nouvelle recette que j’ai vraiment aimée. Nous les avons faits hier et j’ai pu manger un biscuit hier et un autre aujourd’hui ! Ce sont des cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée qui sont parfaits pour la période de Noël. 🙂
N’ont-ils pas l’air délicieux !? Je pense que si tu aimes les cookies aux pépites de chocolat ET la menthe poivrée, alors tu vas aimer cette recette.
Réception de cookies aux pépites de chocolat à la menthe poivrée
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 1/2 tasse d’huile
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
- 1 sac de pépites de chocolat de Noël
- 1 tasse de morceaux de biscuits Andes Peppermint Crunch
- extrait de menthe poivrée (facultatif)
.
.
Instructions
-
Crémer le beurre, l’huile et les sucres dans votre mixeur.
-
Ajouter les œufs et battre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
-
Ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel dans un bol séparé et bien mélanger. Ajouter aux ingrédients humides et bien mélanger.
-
Ajouter les pépites de chocolat, les morceaux de crunch à la menthe poivrée, l’extrait d’amande et la vanille (ajouter de l’extrait de menthe poivrée supplémentaire – 1 cuillère à café si vous voulez qu’il ait plus de goût de menthe poivrée). Bien mélanger.
-
Cuire au four à 350 pendant 7-8 minutes.
.
Vous faites cette recette ? Taguez-nous !
Partagez-la avec nous sur Instagram en utilisant le hashtag #lilluna, pour que nous puissions voir ce que vous créez dans la cuisine !
Vous aimez cette recette ?
Affichez-la maintenant !
Affichez-la maintenant
Je suis tellement excitée à l’idée de commencer à préparer de délicieuses friandises de Noël. Ma mère m’a même dit aujourd’hui que nous pourrions acheter un kit de maison en pain d’épice bientôt, ce qui est si cool !
J’espère que vous pourrez revenir bientôt pour plus de délicieuses friandises de ma part.
Amour, Lily
—————
Pour plus de délicieuses friandises, assurez-vous de vérifier :
Biscuits givrés à la menthe des fêtes M&M
Candy Cane Oreo Peppermint Bark
Peppermint Crunch Fudge
Pour toutes les friandises de Lily, allez ICI.
Pour tous les desserts Lil’ Luna, allez ICI !
Et recevez des emails hebdomadaires avec des freebies mensuels en vous inscrivant à la newsletter Lil’ Luna. 🙂
Pour encore plus d’idées géniales, suivez-moi sur Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Periscope.
ENJOY !
.