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Il est maintenant évident qu’il faut faire plus. Les gens obtiennent de la vitamine D à partir d’aliments comme le lait et le poisson, mais il est difficile d’en obtenir suffisamment par le seul biais de l’alimentation. Le corps fabrique sa propre vitamine D, mais seulement lorsqu’une personne bénéficie d’au moins 10 minutes d’ensoleillement direct par jour, avant de mettre de la crème solaire.
La plupart des gens ont besoin de suppléments réguliers de vitamine D. En effet, l’étude Kumar a révélé que les enfants qui prenaient des suppléments de vitamine D étaient les moins susceptibles d’avoir un faible taux de vitamine D. Mais seulement 4% des enfants prennent ces suppléments.
Certains enfants présentaient un risque particulièrement élevé de faible taux de vitamine D :
- Des enfants plus âgés
- Des filles
- Des enfants afro-américains
- Des enfants mexicains-américains
- Des enfants obèses
- Des enfants qui buvaient du lait moins d’une fois par semaine
- Des enfants qui passaient plus de quatre heures par jour à regarder la télévision, à jouer à des jeux vidéo ou à utiliser des ordinateurs
Melamed a noté que l’utilisation généralisée des écrans solaires empêche les enfants d’obtenir de la vitamine D à partir de la lumière du soleil.
« Ce serait une bonne idée pour les parents d’éteindre la télévision et d’envoyer leurs enfants dehors », dit-elle dans le communiqué de presse. Quinze à vingt minutes par jour devraient suffire. Et à moins qu’ils ne brûlent facilement, ne leur mettez pas de crème solaire avant qu’ils ne soient sortis au soleil pendant 10 minutes, afin qu’ils bénéficient des bonnes choses mais pas des dommages causés par le soleil. »
L’étude de Kumar est une analyse des données recueillies dans le cadre de l’enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 2001 à 2004 auprès d’un échantillon national représentatif de 6 275 enfants âgés de 1 à 21 ans.