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Umgestaltungen von Küchen gehören zu den am häufigsten von uns durchgeführten Umbauprojekten. In vielen Fällen sind unsere Kunden daran interessiert, Wände zu entfernen oder die Aufteilung der Küche zu ändern, um ihren Bedürfnissen besser gerecht zu werden. Da man jeden Tag so viel Zeit in der Küche verbringt, ist eine effiziente und funktionale Aufteilung sinnvoll. Man möchte nicht, dass der Kühlschrank zu weit vom Kochfeld entfernt ist. Ebenso wenig sollte die Spüle auf der anderen Seite der Kochinsel stehen, weit weg vom Kühlschrank. Die Unterbringung dieser drei Elemente – Spüle, Kochfeld und Kühlschrank – in einem Raum, der als „Arbeitsdreieck“ bekannt ist, schafft den idealen, effizienten Grundriss für jede Kücheneinrichtung.
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Wenn Sie in Ihrer Küche arbeiten, benutzen Sie natürlich das Kochfeld für die Zubereitung von Mahlzeiten, die Spüle für das Aufräumen nach diesen Mahlzeiten und den Kühlschrank für die Aufbewahrung der Reste. Es ist leicht einzusehen, dass die Anordnung dieser drei Arbeitsbereiche in einem Dreieck die effizienteste Nutzung des Raums darstellt. Da Effizienz der Schlüssel zu einer erfolgreichen Küchenplanung und -umgestaltung ist, ist es wichtig, dieses Arbeitsdreieck während der Planungsphase Ihrer Renovierung im Auge zu behalten.
Das Arbeitsdreieck in der Küche entstand in den 1940er Jahren, als Küchendesigner versuchten, das Layout einer Ein-Koch-Küche zu verbessern. Es wird von der National Kitchen and Bath Association definiert als „eine imaginäre gerade Linie, die von der Mitte der Spüle zur Mitte des Kochfeldes, zur Mitte des Kühlschranks und dann zurück zur Spüle gezogen wird.“ Diese Idee wurde zur gängigen Praxis, die wir auch heute noch bei der Küchenplanung anwenden. Sie ist zwar keine Voraussetzung für Ihre Küche, aber wir empfehlen sie auf jeden Fall! Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie bei der Gestaltung Ihrer Küche mit einem Arbeitsdreieck beachten sollten:
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1. Keine Seite des Dreiecks sollte länger als neun Fuß oder kürzer als vier Fuß sein.
Natürlich ist dies eher ein Vorschlag als eine Regel. Ihre Küche wird nicht dysfunktional sein, wenn Sie sich nicht an diese Parameter halten. Es ist jedoch eine gute Idee, den Abstand zu den einzelnen Arbeitsplätzen zu messen, um festzustellen, ob Sie zu viel oder zu wenig Platz haben. Sie wollen auf keinen Fall, dass Sie sich zwischen den drei Punkten eingeengt fühlen oder das Gefühl haben, dass Sie einen weiten Weg zwischen ihnen zurücklegen müssen – beides kann bei der Zubereitung einer Mahlzeit sehr störend sein! Eine gute Faustregel ist, dass der Gesamtumfang des Dreiecks nicht mehr als 26 Fuß und nicht weniger als 12 Fuß betragen sollte.
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2. Das Dreieck sollte nicht durch Verkehr oder Schränke unterbrochen werden.
Denken Sie daran, dass Effizienz der Schlüssel ist. Wenn die Abstände zwischen den Arbeitsplätzen stimmen, Sie aber um eine Insel oder Halbinsel herumgehen oder über Schränke hinweggreifen müssen, könnte sich eine Umgestaltung lohnen. Wenn Ihre Küche über Geräte verfügt, die in die Insel eingebaut sind, sollten Sie einen Abstand von maximal 12 Zoll zwischen Ihrem Gerät und der Kante der Arbeitsplatte einhalten. Dies verhindert, dass Sie zu weit über die Arbeitsplatte greifen müssen, und bietet außerdem bequemen Platz zum Abstellen von Geschirr, Kochutensilien oder Lebensmitteln.
3. Durch das Dreieck sollten sich keine großen Verkehrswege kreuzen.
Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, an den Sie denken sollten. In kleinen Küchen mag das schwierig sein, aber wenn Ihre Küche den nötigen Platz hat, versuchen Sie, das Arbeitsdreieck aus dem Hauptgang herauszuhalten, um Durchgangsverkehr und Überfüllung des Kochs zu vermeiden.
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4. Vergessen Sie nicht, ausreichend Arbeitsfläche um das Dreieck herum einzuplanen.
Denken Sie daran, dass Sie neben jedem Ihrer Arbeitspunkte genügend Arbeitsfläche haben wollen, um Dinge wie die Zubereitung von Mahlzeiten und das Abwaschen zu ermöglichen. Wenn Ihre Spüle an der richtigen Stelle des Dreiecks steht, aber um sie herum nicht genügend Arbeitsfläche vorhanden ist, um bequem Geschirr zu stapeln oder saubere Pfannen zum Trocknen aufzustellen, haben Sie ein weiteres Problem, um das Sie sich kümmern müssen!
Wenn Sie weitere Fragen zum Arbeitsdreieck in der Küche haben oder daran interessiert sind, die Aufteilung Ihrer Küche zu überarbeiten, um die Effizienz zu verbessern, helfen wir Ihnen gerne weiter! Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf, um weitere Informationen zu erhalten, wie Sie Ihre Küche umgestalten können!
Mit freundlichen Grüßen,
Das Medford Remodeling Team