Šetrné a zdravé způsoby přípravy ovesných vloček k snídani

Ovesné vločky jsou levné a snadné na přípravu, a když se správně připraví, jsou vynikající.

Miska ovesných vloček vás zasytí na delší dobu a nezpůsobí nával cukru v krvi jako mnohé slazené cereálie.

Ovesné vločky jsou mnohem víc než jen chutné a hřejivé jídlo k snídani. Oves má přirozeně vysoký obsah vlákniny, která pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a přirozeně snižuje hladinu cholesterolu, a je bohatý na minerály, jako je hořčík, antioxidanty a vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro přeměnu sacharidů na energii.

Slim &Zdravé způsoby přípravy ovesných vloček

Typy ovesných vloček

Existuje několik různých druhů ovesných vloček, ze kterých si můžete vybrat:

Rolled Oats neboli Old-Fashioned Oats: jsou ovesné vločky, které byly srolovány a zploštěny na vločky, takže se uvaří za pouhých 5 až 10 minut.

Ačkoli miluji ranní misku ovesných vloček, nejraději používám staromódní oves do sladkých pečených dobrot, jako jsou tyto nepečené ovesné sušenky s čokoládovým arašídovým máslem, banánové ovesné sušenky, banánové ovesné mini muffiny s čokoládovými lupínky a nízkotučné ovesné sušenky s čokoládovými lupínky

Quick Cooking neboli Minute Oats: jsou ovesné vločky, které jsou nasekané na menší kousky, takže se uvaří asi za 1 minutu. Jsou také skvělou náhradou strouhanky v receptech, jako je tato lahodná sekaná Paula Deen.

Instant Oats: jsou ovesné vločky, které byly rozváleny ještě tenčeji a jemněji, takže se uvaří za několik sekund. Obvykle jsou předem ochucené a plné cukru, takže nejsou nejlepší volbou, když chcete jíst zdravěji a zhubnout.

Pohlédněte se po odrůdě s nízkým obsahem cukru, když vás tlačí čas.

Steel Cut Oats: jsou také známé jako irské ovesné vločky nebo skotský oves. Jsou nakrájené na kousky místo válcovaných a mají vydatnou, ořechovou chuť a strukturu, ale jejich vaření trvá déle – asi 30 minut.

Dobu vaření můžete zkrátit na 5 až 10 minut tím, že je namočíte přes noc.

Ovesné vločky jsem měla vždycky ráda, ale opravdu jsem si je oblíbila až teď, když jsem objevila steel-cut oats.

Mají mnohem žvýkavější, ořechovější chuť, která je uspokojivá a lahodná.

Jedinou nevýhodou je, že jejich vaření trvá asi 30 minut, což může být obtížné zvládnout v rušném všedním dni ráno.

Tady je recept na vícezrnné ovesné vločky pro pomalé vaření a jeden na ovesné vločky s dýňovým koláčem pro pomalé vaření a další na ovesné vločky s vaječným koňakem pro pomalé vaření, které všechny používají ovesné vločky řezané na ocel.

Pro více informací o různých druzích ovsa je zde skvělé video Oatmeal 101 od Dani Spies:

Ale existují způsoby, jak vyřešit problém dlouhé doby vaření. Zde jsou tři věci, které můžete udělat.

Jak uvařit ovesnou kaši v mikrovlnné troubě, v pomalém hrnci a na sporáku

Věděli jste, že ovesnou kaši můžete uvařit v mikrovlnné troubě (affiliate link), na sporáku nebo v pomalém hrnci? Ukážeme vám, jak na to…

Jste připraveni na pomalé vaření štíhlé postavy?“

Rychlé &snadné způsoby vaření ocelových ovesných vloček

• O víkendu si uvařte velkou dávku a pak ji uložte do lednice, abyste ji mohli během týdne znovu ohřát.
• Uvařte je přes noc v pomalém hrnci.
• Namočte je přes noc, aby se doba vaření zkrátila na pouhých 5 minut.

Rychlý recept na ovesné vločky přes noc

Chcete-li připravit 4 porce ovesných vloček přes noc, dejte 4 šálky vody a 1 šálek ovesných vloček do středně velkého hrnce a nechte je přes noc namočené.

Když jste připraveni k vaření, přidejte 1/4 lžičky soli, postavte pánev na střední teplotu a za častého míchání vařte 5 až 7 minut. Přikryjte, vypněte oheň a nechte 5 minut odstát. Poté podávejte s oblíbenou štíhlou &zdravou zálivkou a případně s mlékem.

Každá porce má asi 160 kalorií a *4 body WWPlus Value.

Recept na základní ovesnou kaši

Pro přípravu 2 porcí staromódní ovesné kaše smíchejte 2-1/4 šálku vody, 1 šálek staromódních ovesných vloček a špetku soli v malém hrnci postaveném na vysokou teplotu.

Když voda vře, snižte teplotu na minimum a vařte za stálého míchání, dokud se voda nevstřebá, asi 5 minut. Podle potřeby přidejte trochu másla, přikryjte pánev, vypněte oheň a nechte 5 minut odstát. Odkryjte a promíchejte, poté vmíchejte další požadované ingredience a podávejte.

Každá porce má 160 kalorií a *4 WW bodyPlus hodnoty.

Tady je video od KathEats, které ukazuje, jak připravuje své krémové banánové ovesné vločky na plotně:

Poznámky k vaření: Z tohoto receptu vznikne poměrně krémová ovesná kaše. Pokud máte rádi hustší ovesnou kaši, použijte o něco méně vody. Kromě ovesných vloček můžete tímto způsobem uvařit jakýkoli druh válcovaného nebo vločkového obilí. Pokud je vaše ovesná kaše hustší, než byste chtěli, což se může stát, když leží v lednici, chutným způsobem, jak ji zředit, je přidat trochu odstředěného mléka, nemléčné náhražky mléka nebo hustého, krémového řeckého jogurtu.

Recept na krémovou ovesnou kaši s arašídovým máslem v mikrovlnné troubě

Pro jednu porci smíchejte v misce vhodné do mikrovlnné trouby (affiliate link) 1/4 šálku staromódních ovesných vloček, 1/2 šálku vody a 1/8 čajové lžičky soli. (Nebojte se, přesné odměřování není nutné, stačí použít přibližně dvojnásobné množství vody než ovesných vloček)

Připravujte 1 minutu na nejvyšší výkon a poté dobře promíchejte. Vařte na nejvyšší výkon po dobu 30 sekund a znovu promíchejte. Postup opakujte po 15 vteřinách, dokud nejsou ovesné vločky uvařené tak, jak máte rádi, a dokud se voda zcela nevstřebá. Vmíchejte 1 lžíci arašídového másla a podávejte.

Při přípravě s běžným arašídovým máslem má každá porce 169 kalorií, 9 g tuku, 17 g sacharidů, 3 g vlákniny, 7 g bílkovin a *5 bodů WWPlus Value.

Převzato od Alanny z Kitchen Parade, která má skvělý příspěvek s názvem Jak a proč vařit ovesnou kaši každý den, který obsahuje devět důvodů, proč ji vařit, a čtyři způsoby, jak ji připravit k snídani.

Zdravá zapečená ovesná kaše s banány, jahodami & a mandlemi

Zdravé polevy a přísady do ovesné kaše:

Ovesná kaše je jako prázdné plátno, do kterého můžete přidávat nejrůznější zdravé a chutné přísady. Zde je seznam zdravých přídavků, které stojí za zvážení:

• Mleté koření, jako je skořice, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření, zázvor, kardamon nebo anýz
• Sušené ovoce, případně nakrájené, jako jsou rozinky, sušené brusinky, meruňky, fíky, datle, ananas nebo hrušky
• Nasekané ořechy, například vlašské, pekanové ořechy nebo mandle
• Semínka, např. slunečnicová nebo dýňová
• Čerstvé ovoce, podle potřeby nasekané nebo nakrájené na plátky, např. jablka, banány, jahody, meruňky, broskve, borůvky, třešně nebo maliny
• Džem, želé, marmeláda nebo zavařenina. Osobně mám nejraději jahodovou, malinovou a meruňkovou.
• Strouhaný kokos
• Strouhaný sýr
• Krájené vejce natvrdo
• Vejce na tvrdo
• Hnědý cukr
• Maplový sirup
• Molasa
• Med
• Ořechové máslo, například arašídové máslo nebo ořechové máslo
• Mléko nebo nemléčné mléko
• Jogurt
• Granola
• Jablečná omáčka
• Dýňové pyré (To je nejlepší přidat během vaření.)

100kalorické polevy na ovesnou kaši

Pokud si hlídáte kalorie, zde je několik příkladů 100kalorických polev, které můžete přidat do své ranní misky ovesné kaše. A nezapomeňte, že v rámci programu Weight Watcher’s Points Plus má jakékoli čerstvé nebo mražené neslazené ovoce, které přidáte, 0 bodů!

• Molasa: 1 čajová lžička
• Mandlový sirup: 2 čajové lžičky
• Jahodový džem: 1 polévková lžíce
• Sušené třešně, meruňky nebo fíky: Vlašské ořechy: 1 polévková lžíce nasekaných
• Mandle:
• Kashews: 1 polévková lžíce nasekaných
• Smetanové arašídové máslo: 1 polévková lžíce
• Pražený kokos: 1 polévková lžíce
• Čokoládový sirup: Ovesné vločky: 1 polévková lžíce

Miska ovesné kaše pro hladové dívky

Foto: Hladová holka

Recept na rostoucí misku z ovesných vloček od Hladové holky

Máte velkou chuť k jídlu?

Chcete velkou mísu ovesné kaše?

Tady je recept od Hungry Girl, který si určitě zamilujete.

Říká mu HG rostoucí miska ovesné kaše.

Tajemství spočívá v tom, že použijete dvakrát více tekutiny a vaříte ji dvakrát déle, než je doporučeno.

Skončíte s obrovskou miskou ovesné kaše, která má asi 200 kalorií!

Uložit recept Uložený recept! Vytisknout recept

4,25 ze 4 hlasů

Rostoucí miska ovesné kaše od Hungry Girl

Jedním z nejlepších štíhlých a zdravých způsobů, jak snídat ovesnou kaši, je Rostoucí miska ovesné kaše od Hungry Girl. Díky použití dvojnásobného množství tekutiny, než je požadováno ve standardním receptu, získáte velkou sytou misku ovesných vloček pro správný začátek dne

Doba přípravy5 min

Doba vaření15 min

Celková doba20 min

Porce (nastavitelné): 1

Kalorií:

106

Aut: Martha | Simple Nourished Living

Složení

• ▢ 1/2 šálku staromódních ovesných vloček
• ▢ 1 šálek neslazeného vanilkového mandlového vánku
• ▢ 2 sáčky no-kalorické sladidlo
• ▢ 2 pomlčky skořice
• ▢ pomlčka soli

Návod

• Spojte všechny ingredience v nepřilnavém hrnci na sporáku.
• Přidejte 1 šálek vody a dobře promíchejte.
• Přiveďte k varu a poté snižte teplotu.
• Často míchejte a vařte, dokud nebude velmi hustá a krémová, asi 12 až 15 minut.

Poznámky k receptu

Weight Watchers PointsPlus:

Výživové údaje

Rostoucí miska ovesné kaše od Hungry Girl

Množství na porci (1 miska ovesné kaše)

Kalorie 106Kalorie z tuků 34

% denní hodnoty*

Tuk 3.8g6%

Sacharidy 15,4g5%

Vláknina 3,3g13%

Bílkoviny 3,7g7%

* Procentuální denní hodnoty vycházejí z 2000kalorické stravy.

Průběh:

Připravili jste tento recept? zmiňte @simplenourishedliving na Instagramu a označte #simplenourishedliving – rádi uvidíme vaše výtvory!

*PointsPlus® a SmartPoints® vypočítané společností Simple Nourished Living; Not endorsed by Weight Watchers International, Inc. Všechny ingredience receptu kromě volitelných položek jsou zahrnuty do stanovení nutričních odhadů. Hodnoty SmartPoints® vypočtené BEZ potravin s nulovým počtem bodů u každého plánu (Zelený plán, Modrý plán, Fialový plán) pomocí nástroje WW Recipe Builder.

Potřebujete další nápady a návrhy, jak si připravit ranní misku ovsa? Zde je skvělá sbírka receptů, pro které jsem vypočítala hodnoty WW PointsPlus. Užijte si to!

Další štíhlé &zdravé recepty z ovesných vloček z celého webu

Ovesné vločky s vanilkovým kořením Ellie Kriegerové – se všemi příchutěmi ovesných sušenek – rozinkami, vlašskými ořechy, vanilkou, skořicí, muškátovým oříškem a hnědým cukrem – to je zdravé pohodlné jídlo v té nejlepší podobě. Každá porce má 370 kalorií 13 g tuku, 54 g sacharidů, 6 g vlákniny, 11 g bílkovin a 9 bodů WWPlus Value. Nalezeno na webu The Food Network.

Ovesná kaše se skořicí a jablky – s domácím jablečným máslem, skořicí a nízkotučnou granolou, 229 kalorií a 6 bodů v hodnotě WWPlus nalezeno na webu SkinnyTaste.

Ovesná kaše s brusinkami a javorem v pomalém hrnci – před spaním jednoduše smíchejte ingredience a probuďte se s uklidňující miskou krémové, syté ovesné kaše s 6 body v hodnotě WWPlus. Nalezeno na Weight Watchers.

CrockPot Pumpkin Oatmeal – Všechny podzimní chutě v tomto snídaňovém receptu se 161 kaloriemi a hodnotou 4 body WWPlus nalezeno na Laaloosh.

Ovesné vločky se skořicí a rozinkami v pomalém hrnci – báječný způsob, jak začít den, s 208 kaloriemi a 5 body WW+ nalezeno na AllRecipes.

Zdravé opečené ovesné vločky s bobulemi – přidala jsem chuťově zajímavý krok, kdy jsem ovesné vločky před vařením ve vroucí vodě nejprve opekla. Navíc přidávám krémové vanilkové sójové mléko, vanilku, skořici a bobule bohaté na vlákninu, které vytvářejí úžasnou chuť. Každá porce má 215 kalorií a 5 bodů WWPlus Value. Nalezeno na stránkách Skinny Kitchen.

Ovesná kaše s dýňovým koláčem – Jak lépe začít den než ovesnou kaší se všemi příchutěmi dýňového koláče. Každá porce má 223 kalorií a hodnotu 6 bodů WWPlus. Nalezeno na webu The Food Network.

Ovesná kaše do pomalého hrnce – Zde je snadný způsob, jak naservírovat vydatnou snídani pro větší počet lidí, než se vydají vstříc zimním sportům. Můžete ji večer sestavit v pomalém hrnci a probudit se s miskou horké, výživné ovesné kaše. Obsahuje 193 kalorií a 4 body WWPlus. Nalezeno na stránkách Eating Well.

Weight Watchers Strawberry Oatmeal – Ovesná kaše se skořicí a cukrem je doplněna čerstvými jahodami nakrájenými na plátky. Tato snídaně s vysokým obsahem vlákniny vás jistě zasytí na dlouhé hodiny. Hodnota 7 bodů WWPlus. Nalezeno na Weight Watchers

Další způsoby, jak si vychutnat ovesnou kaši k snídani

Recepty na pečenou ovesnou kaši – Skvělý přehled osvědčených receptů na pečenou ovesnou kaši z celého webu s informacemi o WW PointsPlus a kaloriích.

Skvělé banánové ovesné muffiny & Rychlé chleby – Sbírka vynikajících zdravých muffinů a chlebů s ovesnými vločkami a banány.

Recepty na letní müsli – Skvělý způsob, jak si bez vaření vychutnat ovesné vločky, zejména v teplých letních měsících.

Recept na zdravou domácí granolu – Lahodná štíhlá a zdravá granola slazená javorovým sirupem.

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy na produkty, které mám ráda. Když si něco koupíte prostřednictvím některého z mých odkazů na Amazon nebo jiných (partnerských odkazů), obdržím malou provizi, která pomáhá podporovat tyto stránky. Děkuji vám za váš nákup!