Vad du ska göra när du är sugen på mjölkchoklad men är vegan AF

Så, du sitter på kontoret, hemma och läser en bok, scrollar genom sociala medier, vad du än gör – och så slår det till – som en monstertruck.

Om du inte får tag på krämig, mjölkrik mjölkchoklad att äta på en gång, så kommer någon att bli skadad.

Låter det bekant?

Här kommer en genomgång av varför du får sug efter mjölkchoklad med mjölkprodukter och hur du kan tillfredsställa dem, som vegan.

Vad ska du göra när du som vegan blir sugen på mjölkchoklad med mjölkprodukter

Ofta tyder sug efter choklad på att din kropp varnar dig för magnesiumbrist. Kakao och kakaoämnen har ett högt innehåll av magnesium, vilket är ett vanligt förekommande näringsämnesbrist. Mjölkchoklad innehåller dock tillsatt socker och mjölkprodukter, vilket inte gör din kropp någon tjänst (trots vad dina smaklökar kan tycka!).

Hur?

Istället för att gräva ner dig i en söt, krämig bar med mjölkchoklad kan du prova att välja ett hälsosammare alternativ, till exempel mörk choklad, en kakaopower-smoothie eller kakaonibs som strös över en smoothie bowl. Att äta kakao direkt från källan (t.ex. kakaopulver eller nibs) ger mer magnesium per portion, jämfört med mjölkchoklad som är utspädd med mejeriprodukter, socker och andra tillsatser. (Oroa dig inte, sockerberoende minskar med tiden, med minskat sockerintag – du kan vinna!)

Alternativ

Istället för att äta choklad kan ditt sug efter magnesium tillfredsställas med andra livsmedel – nötter (särskilt paranötter), fröer, sötpotatis, squash, ris, tång, havre, avokado, bananer och gröna bladgrönsaker. Till och med kaffe innehåller rimligt mycket magnesium!

Vegansk mjölkchoklad

Om ingenting verkligen tillfredsställer ditt behov av mjölkchoklad – finns det alltid en vegansk version, som rivaliserar med den äkta varan! Det finns många olika typer av växtbaserad mjölk som man kan göra choklad av – en vanlig sådan är kokos- eller rismjölkschoklad. Du kan hitta ett exempel här.

Gör din egen

Men även om det kan vara roligt att experimentera med smaker, texturer och ingredienser tills du hittar den perfekta balansen för dig kan det också vara utmanande och tidskrävande. Oroa dig inte, internet och kokböcker kan genomsökas för att hitta det perfekta receptet, ett exempel finns här.

Köp bara en Vego-bar

När allt annat misslyckas och du nästan ”fuskar” med veganismen genom att ge dig hän åt en bar med mjölkchoklad – var stark och köp bara en Vego-bar. Du kommer att bli förvånad över hur lik smak, konsistens och krämighet är. Det bör dock noteras att Vego inte är lämplig för personer med nötallergi eller de som inte gillar hasselnötssmak.