Av alla drycker som människan känner till är te förmodligen den minst sannolika att förknippas med känslan av att bli berusad.
En kopp te framkallar bilder av lugna, reflekterande stunder och många traditioner om hur man brygger, serverar och njuter av det.
Men i århundraden har teälskare, särskilt de från Kina, där te först odlades, rapporterat att de blivit höga av te.
Om din första reaktion är ”Vad? Kan man bli berusad av te?” är du inte ensam.
Inte många vet att det är möjligt att bli teberusad.
Teberusad, eller ”cha zui” på kinesiska, är när du känner de psykoaktiva effekterna av det te du dricker.
En del har beskrivit det som att det är som ett koffeinrus, men du är lugnare men ändå mer medveten och uppmärksam på din omgivning.
Hur är det möjligt att bli hög av te?
Det är främst tre föreningar som ger teet psykoaktiva effekter: Koffein, L-Theanin och katekiner.
Koffein
Koffein finns i alla typer av te. Teblad innehåller mer koffein än kaffebönor. Det är ett stimulerande ämne som gör att vi känner oss energiska och alerta. Du kommer att märka att de olika typerna av te har olika koffeinhalter på grund av olika bearbetningsmetoder. Det finns till exempel specialtillverkat te med hög koffeinhalt.
L – Theanin
L – Theanin är en aminosyra som nästan uteslutande finns i te och en svampart. Den minskar stress och ångest, hjälper till att öka fokus, ökar ditt immunförsvar samt främjar en god natts sömn. Den finns i alla sorters te men finns även som tillskott.
Catechiner
Catechiner är potenta antioxidanter som finns i ditt te. De hjälper till att lindra smärta och skyddar mot cellskador och är ansvariga för de flesta av de fördelar du får när du dricker te. De binder också till cannabinoidreceptorerna som finns över hela kroppen. Det är samma receptorer som cannabis också binder sig till, vilket ger katekinerna en viktig roll för att få den där te-drickande/höga av te-känslan när du dricker din kopp te.
Typerna av te som kan göra dig berusad
Det är möjligt att bli te-driven med alla varianter av lösblads-te, eftersom allt te innehåller koffein, L-Theanin och katekiner.
Det finns dock vissa typer av te, bland annat kinesiskt te, som gör dig berusad mycket snabbare än andra.
- Matcha och Gyokuro – Dessa japanska, skuggodlade, gröna teer har otroligt höga halter av L-Theanin och katekiner.
- Pu’erh-te – Ett fermenterat te som främst odlas i Yunnan-provinsen i Kina och som säljs i kompakta bollar eller pressade skivor som kallas kakor. Pu’erh-te är mycket eftertraktat av tekonnässörer, och äldre och åldrade kakor kostar tusentals dollar.
- Vitt te – Denna tevariant kommer från de blad och knoppar som växer längst upp på teplantorna. De bearbetas inte lika mycket som andra teer, så de är inte lika oxiderade som andra varianter.
Hur man dricker te
Innan du börjar bränna hela tekakor för att uppleva cha zui eller att dricka te, finns det specifika steg du bör följa för att säkerställa att det blir en trevlig och meningsfull upplevelse. Dessa steg kommer att förhindra att du känner dig sjuk och får ett dåligt te-high.
- Se till att din mage inte är helt tom. Njut av en lätt måltid eller några snacks till ditt te, så att du inte blir för berusad av det.
- Å andra sidan, eftersom din kropp redan absorberar te långsamt i allmänhet, kan en full mage hindra dig från att uppleva de positiva effekterna av att få ett te-high.
- Välj te av högsta kvalitet från första hyllan för att få den fulla upplevelsen och naturligtvis för att njuta av deras underbara smaker.
- Drick ditt te i gong fu-stil, det kinesiska sättet att brygga te där teet genomgås upprepade gånger, samtidigt som du tar det långsamt och i mycket små mängder.
Så ja, det är möjligt att bli teberusad och det är något som många människor njuter av över hela världen, särskilt i Östvärlden.
Det får människor att känna sig mycket lugna men ändå alerta och medvetna om dem runt omkring dem på ett positivt sätt.