Linfrö, även känt som linfrö, har sedan 1950-talet diskuterats som ett potentiellt cancerbekämpande livsmedel. Spannmålet finns tillgängligt som mjöl, mjöl och frön. Det finns i vissa flerkornsbröd, flingor, frukostbarer och muffins. De rostade fröna kan strös i sallader, yoghurt eller smoothies.
Just precis som omega-3-fettsyror är linfrö en bra källa till lignaner – föreningar som kan ha en svag östrogenverkan. När ett svagt östrogenliknande ämne tar platsen för kroppens naturliga starka östrogen i en bröstcells östrogenreceptor kan det svaga ämnet fungera som ett relativt antiöstrogen. Genom att verka på detta sätt kan lignaner bidra till att arbeta mot bröstcancer som är beroende av östrogen för sin tillväxt. Lignanerna är koncentrerade i linfröets skal. Om fröna är malda har kroppen lättare att komma åt lignanerna.
De flesta bevisen för linfröets skyddande effekter har kommit från några få små studier som gjorts på djur. Forskning om linfrö på människor behövs för att studera dess eventuella effekter på cancer.
Linfrö kan hjälpa till att hålla kolesterolet nere och tarmhälsan uppe. Oljan i linfrö, alfa-linolsyra, är en omega-3 essentiell fettsyra. Och linfrö är rikt på fibrer. Om du väljer att äta det, börja med en liten mängd och se till att du dricker mycket vatten. Det amerikanska jordbruksdepartementet ger inga rekommendationer om hur mycket linfrö du bör äta varje dag. Men många dietister rekommenderar att du äter 1 eller 2 matskedar malet linfrömjöl dagligen.
Kan vi hjälpa till att vägleda dig?
Skapa en profil för bättre rekommendationer
- Självundersökning av brösten
Självundersökning av brösten, eller att regelbundet undersöka sina bröst på egen hand, kan vara ett viktigt sätt att…
- Tamoxifen (Varumärkesnamn: Nolvadex, Soltamox)
Tamoxifen är den äldsta och mest förskrivna selektiva östrogenreceptormodulatorn (SERM)….
- Vad är bröstimplantatsjukdom?
Bröstimplantatsjukdom (BII) är en term som vissa kvinnor och läkare använder för att hänvisa till ett stort antal…
Sist ändrad den 8 maj 2013 kl. 10:04