Bygg grundläggande plattformar för varje måltid. Frukost: Tumregeln är att sträva efter en kombination av fem frukter och grönsaker per dag eller totalt fem frukter per dag. Frukosten är den enklaste tidpunkten att få i sig mer än hälften av frukterna. Ett fiberrikt spannmål kommer att bli din huvudföremål till frukost, och lika viktigt är frukt. Tillsätt tre valfria frukter till dina flingor – bananer, jordgubbar och blåbär passar bra ihop. Fiber är ett av de bästa livsmedlen du kan äta för en bra tarmkanal. Fiber hjälper inte bara till att skydda dig mot tjocktarmscancer, utan förbättrar också tarmrörelserna. En fiberrik frukost ger dig en regelbundenhet som tar hand om eventuell förstoppning. Det reglerar dina tarmar eftersom fibrer inte absorberas lätt och de rör sig snabbare genom dina tarmar och absorberar samtidigt vatten i tjocktarmen, vilket gör din avföring mjuk. Utan den ansträngning som är förknippad med förstoppning, blir det mindre tryckuppbyggnad i tjocktarmen som vanligen resulterar i små utpåsar i tjocktarmsväggen. Dessa små utbuktningar är ungefär lika stora som ett lillfinger och kallas divertiklar. De kan bli infekterade och orsaka så kallad divertikulit, eller så kan de brista och kräva en operation. British Medical Journal rapporterade att de som äter mer än 25 gram fibrer per dag har en 41 procent minskad risk att läggas in på sjukhus eller dö av divertikulitkomplikationer, jämfört med personer som äter mindre än 14 gram fibrer dagligen. Den medicinska litteraturen betonar att äta fiber är det bästa skyddet mot divertikulos eller divertikulit. Fiber är vad frukosten handlar om. Fiber One spannmål har det högsta fiberinnehållet av de vanliga spannmålen. Spannmålsalternativ för fibrer inkluderar stålklippt havre som din havregrynsgröt. Stålklippt havre har det yttre höljet intakt för extra fibrer. På din frukostplattform använder du skummjölk med noll mättat fett. Mandelmjölk, sojamjölk och rismjölk innehåller inget mättat fett, så ditt LDL-kolesterol kommer inte att bli förhöjt. Om du är trött på flingor en morgon och vill laga eller beställa en annan frukost, satsa på en äggvita-växtomelett med fullkornsrostat bröd och gelé av något slag. Vissa säger att äggomelett är snabbare att laga. Och det finns det gamla snabba, snabba, måste till kontoret – rostat bröd och gelé. Fullkornsbröd och torrt rostat bröd, det vill säga – utan att tillsätta smör. Börja din Prescription For Life-plan på morgonen till frukost.
Blog
