Rețetă ușoară de sos asiatic de portocale

Rețeta noastră de sos asiatic de portocale este un sos delicios, bogat, Umami. Perfect pentru mesele cu pește și pui. Acest sos portocaliu chinezesc este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru sosurile portocalii îmbuteliate.

Sosurile îmbuteliate cumpărate din magazine au în general mult prea multe ingrediente indescifrabile și încărcături grele de zahăr. Acest sos gros de portocale făcut în casă este cu conținut scăzut de grăsimi, vegetarian, fără lactate.

Gătitul asiatic este relativ nou în repertoriul meu. Am studiat o mulțime de rețete cu aspect delicios și acum îmi croiesc noi drumuri în cămara mea din bucătărie. Prepararea sosurilor de casă are sens.

Sunt foarte simplu de preparat și pot îmbunătăți sănătatea familiei tale.

Această rețetă ușoară de sos de portocale este un bun exemplu în acest sens. Am fost motivată să-mi fac propriul sos portocaliu după ce am preparat chifteluțe de carne de vită cu cârnați de pui și portocale.

Rețete care folosesc acest Sos portocaliu ușor:

Când aveți nevoie de o cină ușoară cu o notă asiatică. Încercați acest sos peste una dintre aceste rețete. Sunt atât de bune.

• 

• 

Sosul pe care l-am folosit pentru asta a fost Panda express (blush). Da, am fost atât de oripilată de ceea ce era în acea sticlă încât nu l-am mai folosit pentru mult, mult timp. Dar nici nu m-am putut hotărî să arunc acel sos.

Așa că în cele din urmă am folosit sosul Panda îmbuteliat pentru a face acele chiftele. Au fost cu adevărat delicioase; DAR:

Acest sos de portocale făcut în casă este chiar mai bun. Folosiți-l pe acesta în loc de Panda express.

Acesta este sosul chinezesc portocaliu pe care îl folosesc în foarte popularul nostru Instant Pot Orange Chicken Recipe.

Vezi cum Kayti prepară această cină în videoclipul nostru de demonstrație a rețetei din bara laterală. Și în partea de jos a fișei de rețetă imprimabilă. SO yummy!!!

Este minunată peste pește alb și pui. Pieptul de pui și coapsele de pui sunt delicioase în acest fel.

Acest sos este făcut cu ingrediente reale care sunt bune pentru dumneavoastră. Aroma de portocală provine din suc de portocale adevărat, cu o notă de ghimbir și usturoi pentru a da un pic de vervă.

Îndulcirea cu miere aduce beneficii sosului atât în ceea ce privește aroma, cât și textura. Folosiți fie sos de soia, fie Tamari. Dacă nu aveți gluten asigurați-vă că folosiți Tamari.

Și este cât se poate de ușor. Iată care este procesul:

Reuniți ingredientele proaspete, organice.

Puneți totul într-o tigaie și fierbeți până când începe să se reducă și să se îngroașe. Bateți în mod constant. Acest lucru ar trebui să dureze doar aproximativ cinci minute.

În continuare, adăugați amestecul de amidon de porumb și apă și gătiți (în timp ce bateți) la foc mic până când grosimea se potrivește scopurilor dumneavoastră.

Să nu ezitați să ajustați condimentele pentru a se potrivi cu palatul dumneavoastră. Puteți adăuga niște coajă de portocală pentru a intensifica acea vibrație de pui chinezesc portocaliu.

Eu aș renunța la coajă pentru o cină cu carne de vită. Versiunea mai moale se potrivește mai bine cu carnea de vită și de porc.

Am făcut acest sos și l-am turnat peste fileurile mele de tilapia. Asta a creat rețeta Tilapia la cuptor în sos asiatic de portocale. Aceasta este o cină excelentă.

Vă încurajez să vă faceți propria versiune a acestui sos asiatic delicios. Să ne spuneți în secțiunea de comentarii de mai jos ce ați făcut. Mi-ar plăcea să știu cum v-a ieșit.

Cartela dvs. de rețetă imprimabilă:

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 5 minute

Timp total: 15 minute

Rețeta de sos asiatic de portocale făcut în casă este un sos de portocale delicios, gros, bogat, Umami! O opțiune delicioasă și sănătoasă la sosurile de portocale îmbuteliate, cu mult prea multe ingrediente indescifrabile și cu o încărcătură mare de zahăr. Cu conținut scăzut de grăsimi, vegetarian, fără produse lactate!

Ingrediente

• 1 portocală mare – proaspăt stoarsă pentru a obține 1/2 ceașcă de suc
• 1 bucată de ghimbir de 1/2 inch…tocat mărunt
• 1 cățel mare sau mai mulți căței de usturoi mic – tocat mărunt
• 1 lingură de sos tamari (sau soia)
• 2 linguri de miere
• 2 linguri de oțet de orez
• 1/2 linguriță. ulei de susan
• 2 lingurițe amidon de porumb
• 1/2 cană de apă

Instrucțiuni

1. Puneți toate ingredientele într-o tigaie antiaderentă și fierbeți-le câteva minute.
2. Bați până când sosul se reduce suficient pentru a începe să se îngroașe.
3. Mixați amidonul de porumb și apa împreună și turnați jumătate din el în sosul care fierbe, bătând până când sosul se îngroașă la consistența dorită.(o consistență de sirop funcționează bine).
4. Utilizați amidonul de porumb rămas, după cum este necesar.
5. Îndepărtați-l de pe foc și răciți-l până la temperatura dorită.
6. Stocați-l în frigider acoperit pentru până la o săptămână. Dacă se îngroașă prea tare, încălziți-l puțin și bateți cu puțină apă.

Note

Pentru un sos fără gluten folosiți Tamari în loc de sos de soia.

Aromă mai intensă de portocale:

Adaugați puțină coajă de portocală în tigaie. Acest lucru va aduce cu adevărat acea vibrație de pui chinezesc portocaliu. Nu o includ în ingrediente. Vă las pe voi să o adăugați. Folosiți o 1/2 linguriță și mergeți în sus de acolo.

Zest adaugă o aromă puternică. Ar putea dezechilibra profilul de aromă cu ghimbirul și soia. Așa că gustați înainte de a o lua razna cu coaja.

Informații nutriționale

Câștig

4

Dimensiunea porției

2 linguri
Cantitate per porțieCalorii 69

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

.