No Bake Oreo Chocolate Cream Pie

Acest No Bake Oreo Chocolate Cream Pie începe cu o crustă de oreo de casă, are un strat de ganache de ciocolată bogată, un strat de plăcintă cu cremă de ciocolată de vis și, în final, frișcă de casă pe deasupra. Este bogată, ultra-decadentă și un desert atât de ușor de preparat fără coacere!

Este practic perfectă!

În regulă, haideți să discutăm despre GPS și Google Maps pentru un minut fierbinte.

De ce se face că atunci când te afli într-o zonă pe care o cunoști, Siri (sau cel puțin cea care îmi povestește harta) este o agățătoare de stadiul 5 și nu te poate lăsa în pace (cel mai prost șofer de pe bancheta din spate EVER), dar atunci când ești pierdut undeva și nu ai absolut nicio idee unde te afli, ea te lasă practic de izbeliște.

Mulțumesc că mi-ai spus de cincisprezece ori când ar trebui să întorc pe propria mea stradă, dar poate că atunci când sunt pierdut în centrul orașului LA ai putea măcar să-mi dai un indiciu despre unde ar trebui să merg, mmkay? Ar fi grozav.

Cu toate acestea, dacă această plăcintă cu cremă de ciocolată Oreo fără coacere ar fi recompensa pentru găsirea drumului după ce te-ai rătăcit, m-aș rătăci de fiecare dată când aș avea ocazia.

Așa că această monstruozitate decadentă de plăcintă cu ciocolată a fost făcută pentru cumnatul meu după ce a cerut „ceva” Oreo de ziua lui.

În anii trecuți, am făcut această prăjitură cu biscuiți și cremă Oreo, această prăjitură cu biscuiți cu fulgi de ciocolată și aceste cupcakes cu marmură, dar anul acesta, am decis să merg pe calea plăcintei.

De ce plăcintă?

Păi, găsesc că în plăcintă poți îngrămădi Oreo hiiiiiiii sus și adânc. Nu poți pune atât de multe Oreo într-o prăjitură, dar într-o plăcintă, poți să le pui în crustă, deasupra ganache-ului, în umplutură și deasupra.

Oreo în fiecare bucățică.

Când am creat această rețetă de plăcintă cu oreo de casă, au fost câteva lucruri pe care știam că vreau să le fac în mod special.

Pentru început, știam că vreau să fac o umplutură de plăcintă cu cremă de ciocolată. Pentru că ciocolată + oreos = demn de salivat.

De asemenea, nu știu despre voi, dar când eram copil, cupele de pământ Oreo (budincă de ciocolată cu oreos zdrobite și viermi gumați) erau THE thing. Erau la modă și nu era o petrecere de aniversare fără acele cupe cerești de bucurie.

De fiecare dată când mănânc Oreo și ciocolată, nu mă pot abține să nu mă simt un pic nostalgic. Am vrut să încorporez asta undeva în această plăcintă.

În regulă, pentru că sunt nebună și ganache-ul este totul, am vrut neapărat să adaug un ganache undeva în această plăcintă (pentru că nu era deja destul de bogată…).

La început, nu eram sigură dacă voiam ca ganache-ul să fie deasupra plăcintei (dar atunci cum rămâne cu frișca bătută??), sau poate ganache și apoi frișcă deasupra, sau poate ar trebui să fie în partea de jos a plăcintei??

Lupta.

În cele din urmă, am decis că ganache-ul ar trebui să meargă deasupra crustei, astfel încât să adauge o surpriză plăcută la umplutura plăcintei de ciocolată de casă.

În cele din urmă, am știut că aceasta trebuia să fie o plăcintă cu oreo fără coacere. Am vrut ca toată această plăcintă să fie cremoasă, de vis și 100% perfectă.

Și, dacă pot să spun așa, această plăcintă cu cremă de ciocolată Oreo fără coacere a fost cam tot ceea ce am sperat și chiar mai mult.

Tarte cu cremă de ciocolată Oreo fără coacere Sfaturi & Trucuri

• Această umplutură de plăcintă cu ciocolată fără coacere începe cu un amestec de budincă instant. Eu am ales un amestec de budincă instant de ciocolată neagră, dar orice budincă de ciocolată ar fi bună.
• Budinca de ciocolată se amestecă cu cremă de brânză și frișcă de casă, ceea ce o face foarte ușoară și pufoasă.
• Ganache de ciocolată de casă are doar 2 ingrediente: smântână groasă și chipsuri de ciocolată semi-dulce (cu lapte sau neagră ar merge la fel de bine).
• Pentru că această plăcintă folosește atât de multe Oreo, aș sugera cu siguranță să cumpărați pachetul de dimensiuni familiale (sau două pachete de dimensiuni normale).

Vreau să iau toată această plăcintă Oreo fără coacere, vă rog și vă mulțumesc.

Tarte cu cremă de ciocolată Oreo fără coacere

Timp de preparare

4 ore 35 min

.

Timp total

4 ore 35 min

Această plăcintă cu cremă de ciocolată Oreo fără coacere începe cu o crustă de oreo făcută în casă, are un strat de ganache de ciocolată bogată, un strat de plăcintă cu cremă de ciocolată de vis și, în final, frișcă de casă pe deasupra. Este bogată, ultra-decadentă și un desert fără coacere atât de ușor de preparat!

Curs: Desert

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: Desert cu lapte: Oreo Chocolate Cream Pie

Porții: 9 -10 felii

Autor: D-na: Michelle

Ingrediente

Oreo Crustă

• 6 linguri de unt, topit
• 24 Oreo, măcinate fin în firimituri

Cremă bătută

• 1 1/2 cești de frișcă
• 1/4 ceașcă de zahăr pudră
• 1 1/2 linguriță de extract de vanilie

Umplutură pentru plăcintă cu cremă de ciocolată Oreo

• 1 3.Cutie de 9 oz de budincă de ciocolată instant (eu am folosit ciocolată neagră)
• 1 cană de lapte
• 8 oz de cremă de brânză, înmuiată la temperatura camerei
• un vârf de cuțit de sare, 1/8 linguriță sau cam așa ceva
• 1 1/2 căni de firimituri Oreo, zdrobite în bucăți mai mici

Ganache

• 1 ceașcă de chipsuri de ciocolată semidulce
• 1/3 ceașcă de smântână grea
• 1/2 ceașcă de miez de Oreo, opțional

Topping

• extra miez de Oreo, dacă se dorește

Instrucțiuni

Crută de Oreo

1. Mixați împreună miezul de Oreo și untul topit. Presărați crusta într-o tavă de plăcintă de 9″. Dați deoparte.

Cremă bătută

1. Cu un mixer în picioare sau cu un mixer portabil, bateți frișca groasă până când se formează vârfuri moi. Adăugați zahărul pudră și extractul de vanilie și bateți până când se îngroașă în vârfuri tari. Dați deoparte.

Umplutură pentru plăcintă cu cremă de ciocolată Oreo

1. Batați amestecul instant de budincă de ciocolată și laptele împreună până când amestecul este gros.
2. Mixați crema de brânză și budinca de ciocolată împreună (cu mâna sau cu un mixer) până când este netedă și cremoasă, apoi adăugați sarea și firimiturile Oreo, amestecând până când se combină.
3. Îndoiți jumătate din frișca bătută în umplutura de ciocolată, împăturind ușor până când se combină (păstrați jumătatea rămasă de frișcă pentru mai târziu).

Ganache

1. Încălziți frișca groasă până când ajunge puțin sub punctul de fierbere (într-o cratiță sau în cuptorul cu microunde). Turnați frișca groasă peste chipsurile de ciocolată și lăsați amestecul să stea timp de cinci minute (căldura de la frișcă va topi chipsurile de ciocolată). Bateți ganache-ul până când este omogen.
2. Vărsați ganache-ul peste crusta plăcintei, întinzând-o într-un strat uniform. Lăsați ganache-ul să se întărească timp de câteva minute.
3. Aspergeți 1/2 cană de miez de Oreo peste ganache (acest lucru este opțional, dar am vrut Oreo peste tot în această plăcintă).
4. Întindeți umplutura de ciocolată peste ganache (ganache-ul s-ar putea să se miște puțin, amestecându-se cu umplutura, și asta este bine), întinzând într-un strat uniform.
5. Copriți cu frișca rămasă și presărați cu firimituri de Oreo, dacă doriți.
6. Refrigerați cel puțin 4 ore sau până când sunteți gata să serviți.
7. Distracție plăcută!

.